Vytvoření zeleninové zahrady je zábavný a obohacující zážitek. Pěstujte lahodnou zeleninu, kterou vaše rodina ráda jí. Najděte si na dvoře to nejlepší místo pro výsadbu zeleniny a při troše času a péče bude váš jídelní stůl přetékat zdravou, zralou zeleninou.
Kroky
Část 1 ze 3: Plánování zahrady
Krok 1. Rozhodněte se, co chcete pěstovat
Jakou zeleninu nejraději jíte? Přemýšlejte o tom, jakou zeleninu byste chtěli jíst každou sezónu, která také roste ve vašem klimatu. Podle toho pak naplánujte svoji zeleninovou zahradu. Většina zeleniny roste dobře v různých klimatických podmínkách, ale je dobré se před rozhodnutím, co zasadit, dozvědět, co nejlépe roste v zahradní zóně vašeho regionu.
- Vybírejte zeleninu, kterou lze sklízet v různých časech. Tímto způsobem budete mít produkci celé léto místo všech najednou.
- Některé rostliny v určitých oblastech nerostou dobře. Zjistěte, zda zelenina, kterou chcete pěstovat, vyžaduje pro začátek chladnou zimu, nebo zda uschne a zemře, když se teplota příliš zahřeje. Pokud žijete v klimatu s velmi krátkými léty nebo v oblasti, kde není dostatek vody, možná budete muset vybírat, co pěstujete.
- Vyberte si rostliny s podobnými pěstitelskými a půdními podmínkami, které vám usnadní péči o vaši zeleninovou zahradu.
Krok 2. Vyberte zahradní plochu
Zelenina potřebuje silné, plné sluneční světlo, proto si vyberte nejslunnější část svého dvora a vytvořte si zeleninovou zahradu. Vyhněte se oblastem, které jsou po část dne zastíněny vaším domem nebo stromem. Vyberte si místo s dobrou drenáží a bohatou půdou.
- Zjištění, zda má oblast dobrou drenáž, zjistíte kontrolou po silném dešti. Pokud se vytvoří louže, tato oblast pravděpodobně není vhodná pro zeleninovou zahradu. Pokud voda rychle vsakuje do půdy, mělo by to být v pořádku.
- Vyberte si rovnou plochu bez kořenů a skal. Bude mnohem snazší obdělávat půdu a připravit zahradu k výsadbě.
- Pokud vaše půda nemá dobrou drenáž, můžete vytvořit vyvýšený záhon, který umožní rostlinám růst nad úrovní země.
- Některá zelenina roste dobře i ve velkých květináčích. Pokud nemáte dvůr, můžete papriky, okru, rajčata a brambory pěstovat v květináčích na terase nebo na ohništi.
Krok 3. Navrhněte zahradu
Nyní je na čase zjistit, kolik místa by měla zahrada zabírat a kam umístit zeleninové rostliny. Různé zeleninové rostliny vyžadují různé množství prostoru. Zjistěte, kolik místa budete pro rostliny potřebovat.
- Musíte vědět, kolik místa ponechat mezi semeny nebo sazenicemi, které zasadíte, a také to, kolik místa zaberou dospělé rostliny. Squash, cuketa a dýně zabírají spoustu místa a produkují spoustu ovoce, zatímco brambory, mrkev a saláty zůstávají relativně obsažené.
- Pěstování zeleniny v řádcích vám pomůže sledovat, o které rostliny se jedná.
- Zapracujte do volného prostoru mezi řádky, abyste mohli vstoupit do zahrady, abyste ji zbavili plevele, přihnojili a zalévali, a také sklidili zralou zeleninu.
Část 2 ze 3: Příprava na výsadbu
Krok 1. Nakupte semena a zásoby
Vyberte si, zda chcete zahradu založit ze semen nebo naklíčených sazenic. Nákup z katalogu nebo školky. Budete také muset určit, které zahradní nářadí koupit. Zahradnictví lze provádět ručně pomocí jednoduchých nástrojů, ale velmi velká zahrada může vyžadovat kypřicí stroj na uvolnění půdy. Co budete potřebovat:
- Semena nebo sazenice. Školky mají dobrý výběr semen a sazenic a personál, který vám pomůže rozhodnout, které odrůdy koupit.
- Hnojivo. Dobré přírodní hnojivo posílí vaše zeleninové rostliny. Do půdy zapracujte kostní moučku, krevní moučku nebo hnojivo. Kompost funguje dobře.
- Mulč a ornice. Zeleninové rostliny je třeba při první výsadbě chránit před větrem a silným deštěm. Použijte mulč nebo jednoduše jemnou vrstvu ornice. Půdu můžete zakrýt sypkým seno, abyste chránili rašící rostliny.
- Odstraňovače škůdců. Je také dobré zakoupit produkty, které bojují proti chorobám a škůdcům.
Krok 2. Pomocí kypřiče půdy nebo motyky uvolněte špínu a připravte svůj pozemek
Tím se uvolní špína, což vám umožní přidat hnojivo a vykopat otvory pro zeleninové rostliny. Pro malou zahradu jednoduše použijte motyku, ale pro velké zahrady větší než 10 čtverečních stop možná budete chtít koupit nebo pronajmout kultivátor půdy.
- Lopata, rýč a zahradní hrábě. Použijte tyto základní zahradnické nástroje k vykopání děr a přesunu rostlin a půdy.
- Pravítko nebo měřicí páska. Zeleninové rostliny je třeba vysazovat v různých hloubkách, proto je užitečné změřit otvory, které uděláte, pomocí pravítka.
- Hadice s nastavitelnou funkcí zavlažování. Vhod přijde možnost měnit tlak vody.
- Šermířské potřeby. Králíci, veverky, jeleni a další zvířata rádi okusují zeleninu, takže si možná budete chtít postavit plot kolem vaší zahrady.
Krok 3. Připravte půdu
Rohy zahradní oblasti označte kameny. Vyčistěte oblast uvnitř hranic bez kořenů, kamení, klacků, plevele a dalších velkých nečistot. Pomocí kypřiče půdy, motyky nebo shrnovače rozdělte půdu na malé kousky a zpracujte ji do hloubky asi 30,5 cm, podle toho, jak hluboko je třeba zasadit zeleninu.
- Pokud máte plevele, o kterých víte, že převezmou vaši zahradu, můžete na ně položit kousky lepenky s vrstvou kompostu. Tím zaplevelíte plevel a zanecháte na své zahradě čerstvou břidlici.
- Zahradní hrábě zapracujte hnojivo do půdy. Ujistěte se, že je distribuujete rovnoměrně.
- Určitě si udělejte čas na odstranění velkých kamenů zakopaných v hlíně. Překážou kořenům vašich rostlin a vyplatí se věnovat čas vyklizení oblasti.
- Pokud vás znepokojuje kvalita špíny ve vašem dvoře, kupte si soupravu na testování půdy, abyste zjistili, kolik živin a organické hmoty obsahuje, a také její hodnotu pH. Všechny tyto faktory ovlivňují výživu a rychlost růstu vaší zeleniny. Poté, co otestujete půdu, můžete přidat cokoli, co by mohlo chybět.
Část 3 ze 3: Pěstování zeleniny
Krok 1. Vykopejte otvory a zasadte semena nebo sazenice
Pomocí rýče vykopejte otvory do hloubek, které vyžaduje různá zelenina, kterou sázíte. Do každé jamky dejte trochu hnojiva, poté do nich dejte semínka nebo do nich jemně vložte sazenice. V případě potřeby otvory zakryjte ornicí a vrstvou mulče.
Krok 2. Zalévejte zahradu
Prvních pár týdnů, dokud zelenina zakoření, musíte udržovat ornici vlhkou. Pomocí funkce mlžení na zahradní hadici každý den lehce postříkejte zahradu.
- Půdu často kontrolujte. Pokud se zdá, že je suchý, znovu ho zamlžte.
- Vyhněte se zalévání zahrady v noci. Pokud voda sedí celou noc, aniž by se absorbovala nebo odpařovala, mohlo by to způsobit růst plísní.
Krok 3. Zahradu zbavte plevele
Jak zelenina bere a začíná rašit, všimněte si rostlinných rostlin, které mohou také využívat výhody hnojiva a vody, kterou dodáváte. Uchopte plevele blízko kořenů a jemně je vytrhněte a poté je vyhoďte v oblasti mimo zahradu, aby se jejich semena nerozšířila. Dávejte pozor, abyste nevytáhli čerstvě naklíčenou zeleninu.
Krok 4. Udržujte zvířata mimo dosah
Než začnou plodit zeleninové plody, možná budete chtít postavit plot, abyste zabránili králíkům a veverkám. Krátký plot z kuřecího drátu obvykle dělá trik. Pokud máte jeleny, možná budete muset postavit něco většího.
Krok 5. Pečujte o zeleninu podle jejích potřeb
Dopřejte rostlinným rostlinám potřebné množství vody, prořezávání a hnojení. Pokračujte v pletení zahrady často, protože zelenina roste celé léto. Když je čas sklízet zeleninu, nasbírejte nejprve jen ty nejzralejší a nechte ostatním více času na růst.
Tipy
- Udržujte zahradu čistou a upravenou, aby vypadala dobře a pomohla vašim rostlinám růst.
- Pro lepší růst rostlin a hubení plevele mulčujte celou oblast.
- Nepoužívejte příliš mnoho chemických hnojiv, protože to může snížit úrodnost půdy.
- Pro větší bezpečnost přidejte plot.
- Kravský hnůj můžete použít také k hnojení.
