Jak udělat siláž: 12 kroků (s obrázky)

2024 Autor: Robert Blare | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-15 13:13

Uchovávání krmiva pro hospodářská zvířata neznamená vždy umístění sena sušeného na slunci. Siláž se vyrábí také jako sekaný, fermentovaný zdroj krmiva, primárně z jednoletých plodin, jako je kukuřice, ječmen, čirok, oves, proso a příležitostně řepka a pšenice. Siláž se vyrábí zabalením nasekané plodiny do „jámy“a jejím dobrým zabalením, aby byly odstraněny případné kapsy kyslíku. Kyslíkové kapsy podporují znehodnocení krmiva. Siláž a senáž mohou být zaměnitelné, zejména proto, že senáž nebo mírovina zahrnuje stejný proces silážování za účelem zachování krmiva pro hospodářská zvířata. Siláž se však více týká jednoletých plodin než víceletých pícnin. Jak vyrobit siláž, je popsáno v následujících krocích.

Kroky

Část 1 ze 3: Před sklizní

Krok 1. Plánujte dopředu

Budete potřebovat vědět, kdy je ten správný čas pro zahájení silážování, abyste získali řez ve správné fázi pro nejlepší možnou kvalitu krmiva.

• Načasování je klíčové k tomu, aby se sklizeň dostala do správné fáze, sklidila se brzy poté a aby někdo jámu balil, když přicházejí břemena. Jámu bude také nutné co nejdříve zakrýt, aby se předešlo ztrátám při znehodnocení.
• Předem musíte mít k dispozici správné vybavení a dostatek silážního plastu, abyste se nehrabali a nesnažili se porazit rychle se zavírající okno příležitosti, abyste získali úrodu.

• Pokud jste ještě nenašli místo pro a nenainstalovali betonový bunkr, nebo jste do země vyhloubili otevřenou třístrannou jámu určenou pro skladování siláže, budete ji muset mít uspořádanou a dokončenou v dostatečném předstihu před silážní sezónou. Nebo pokud nemáte vyhrabaný bunkr nebo jámu a připravené na správné silážování, musíte najít místo, kde můžete vytvořit silážní hromadu, která je dobře odvodněná a snadno přístupná v dobách, kdy k ní potřebujete bez velkého přístupu problémy.

  

Krok 2. Vyhodnoťte plodinu

Pro většinu obilných plodin je nejlepší čas pro řez, když jsou ve fázi měkkého těsta. Většina rostliny by měla být stále zelená, ale s trochou nažloutlého nádechu, zejména na hlavách rostliny.

• Chcete -li otestovat fázi oříznutí, stiskněte mezi prsty náhodné jádro, abyste zjistili, jak je měkké. Ve fázi měkkého těsta byste měli dostat ze semínek bílou, jemnou hmotu podobnou pastě. Pokud je tekutější než pasta, plodina ještě není úplně připravená, ale velmi se blíží.
• Kukuřice bude ve stejné fázi, až bude připravena ke sklizni na siláž. Chcete -li však vyzkoušet, zda je kukuřice připravená, vezměte kukuřičné klasy, odtrhněte slupky a rozlomte klas na polovinu. Starým pravidlem je hledat „mléčnou linii“(čára vytvořená tam, kde se dělí pevné a tekuté části jader, a má tendenci postupovat od vnějšího okraje jádra směrem k klasu). Tato mléčná linka by měla být v polovině až dvou třetinách cesty do klasu (jádra jsou například 2/3 žlutá a 1/3 bílá).
• Plevel je u silážní plodiny trochu problém. Vyrábí se z něj krmivo, neprodává se na obilí a zvířata nebudou soudit, jestli ve zbytku krmiva najdou i trochu divoké pohanky.

Krok 3. Nakrájejte plodinu na řádky

Na rozdíl od výroby senáže je nejlepším strojem, který lze použít k řezání plodin, shrnovač, nikoli sekačka na seno. Řádkovač může být v pořádku, ale při řezání silnější a vyšší plodiny, jako je ječmen nebo oves, je postaven shrnovač pro těžší tonáž, ze které se dostanete z orné půdy, než byste obvykle vydrželi na trvalém sklizni. Shrnovač také nebude sklízet semena z plodiny, jak se může stát častěji u shrnovače.

• Bude to jiný příběh s kukuřicí a čirokem nebo čirok-sudánskou trávou. Tento krok nebude u tohoto druhu plodin nutný, protože řádky budou příliš velké a pro sklízecí řezačku bude obtížné projít. Místo toho budou tyto plodiny rovně řezané, se záhlavím, které je vhodné pro velkokvěté plodiny, jako je kukuřice. Přímo řezané malé obiloviny, jako ječmen a oves na siláž, nejsou problémem a možností, kterou je třeba zvážit. Při řádkování však ve skutečnosti umožňuje, aby plodina uschla o něco více, než kdyby zůstala stát, což vám umožní sklízet ji při nižší vlhkosti, než jakou byste získali, kdybyste ji sklízeli jako stojící plodinu.
• Přímo řezané malé obiloviny, jako ječmen a oves na siláž, nejsou problémem a možností, kterou je třeba zvážit. Při řádkování však ve skutečnosti umožňuje, aby plodina uschla o něco více, než kdyby zůstala stát, což vám umožní sklízet ji při nižší vlhkosti, než jakou byste získali, kdybyste ji sklízeli jako stojící plodinu.
• Siláž by měla být udržována na přibližně 60 až 70% vlhkosti, aby byla zajištěna nejlepší konzervační aktivita. Siláž s vyšší vlhkostí bude náchylnější k prosakování nebo mrazu, což ztěžuje přepravu. Při prosakování se také ztrácí živiny, zejména dusík, který rozkládají mikrobi v siláži. Nižší vlhkost nemusí zaručit nejlepší fermentační aktivitu, zvláště pokud je siláž upravována na vlhkost nižší než 40 až 45%.

Část 2 ze 3: Sklizeň siláže

Krok 1. Před sklizní nechte řádky asi půl dne zvadnout

Krmivo bude nutné před sekáním na siláž vysušit na přibližně 60 až 70% vlhkosti.

Siláž lze ukládat při vyšší vlhkosti, ale jak je uvedeno výše, průsak bude problém. Nízkoteplotní fermentační aktivita může také poskytnout vhodné prostředí pro nežádoucí klostridiové bakterie, které jsou náchylné způsobit choroby, jako je listerióza a botulismus

Krok 2. Sklizeň plodiny

Stroje zvané „sklízeče píce“, jako je ten na výše uvedené fotografii (což je „samohybný“kombajn), se používají k sekání pokosené píce a jejímu krmení dlouhým, vysokým výtokem, který může doslova „vyplivnout“krmit na velkou vzdálenost.

• Žací nože sklízecí řezačky bude nutné nastavit na správné nastavení, aby se píce řezala na správnou délku řezanky. U malých zrn nastavte nože tak, aby mezi nimi řezaly píce ³⁄₈ palce (0,95 cm) a ¹⁄₂ palce (1,3 cm). Větší plodiny, jako je kukuřice a čirok-sudan, by měly být nakrájeny na délky od ¹⁄₂ palce (1,3 cm) až ³⁄₄ palce (1,9 cm).

• Protože sklízecí řezačka nemá úložný prostor jako kombajny, kamion se silážní jednotkou, traktor se silážním vozem nebo velká jednotka určená pro sběr siláže z sklízecí řezačky - nazývaná „Jiffy“vagón “- je třeba použít ke sběru čerstvě nakrájeného krmiva.

  • Například vůz Jiffy funguje jako úložný prostor pro sklízecí řezačku. Jakmile je plný, může být vyhozen do kamionu, jak ukazuje sled fotografií zde.

    

    

    

Krok 3. Vezměte čerstvě nasekané píce na hromadu nebo jámu

Jakmile bude nákladní vůz nebo silážní vůz plný, bude nutné jednotku odvézt do určené oblasti jámy nebo hromádky, kde náklad odhodí. Zajistěte, aby břemena byla umístěna co nejblíže u sebe. Při prvním spuštění hromady musí být prvních několik zatížení umístěno tam, kde hromada bude. Poté se umístí blízko postavené hromádky a vyhodí se způsobem, který je pro osobu v „balící jednotce“snadný přesun na hromadu; tj. rovnoběžně s hromadou a/nebo ve stejném směru bude hromada vybudována jako.

Mezi vozy a/nebo kamiony se provádí výměna, aby osoba obsluhující sklízecí řezačku nemusela tak často zastavovat a čekat. Jakmile je první kamion plný, kombajn se krátce zastaví, aby se kamion mohl rozjet a druhý se přesunul do své polohy. První kamion se vrací po shodení nákladu, aby získal další náklad, a tak se proces opakuje

Krok 4. Siláž dobře zabalte

Siláž musí být zabalena velmi dobře a měla by být zabalena během a po každém sklizňovém dni. Při rozsáhlé operaci, kde je zaměstnáno několik lidí, by bylo prospěšné, aby jeden (odvážný, který se nebojí zejména výšek) zůstal vzadu a obsluhoval jiný traktor nebo velký nakladač, který bude průběžně shromažďovat a dobře balit hromadu. Traktory s dvojitými koly se doporučují, aby poskytovaly nejlepší možnou sílu balení.

• Balení je to, co pomáhá podporovat fermentační aktivitu a odrazuje od kazu. Čím více je hromada zabalena, tím méně kapes kyslíku je. Kyslíkové kapsy vytvářejí zkažené krmivo; aerobní bakterie z něj dělají hnědý až černý slizký nepořádek, který často voní po tabáku nebo spáleném karamelu. Jinými slovy, místo kvašení krmiva (které produkuje značné množství kyseliny jako prostředku pro uchování krmiva), přítomnost kyslíku ho rozkládá na látku ekvivalentní hnoji. Nechcete krmivo, které je špinavé a hrubé jako hnůj (přemýšlejte o kravských hovínkách). Pokud se vám nelíbí vzhled, pocit a vůně, nebudou se líbit ani vašim zvířatům!

• Silážní hromady musí být delší a širší, než jsou vysoké. Čím vyšší je hromada vybudována, tím širší okraje budou muset být. Betonový bunkr bude řídit, jak široký můžete hromadu vytvořit, i když se můžete sbalit o několik stop výše, ale jen tolik, aby boky nepřetekly.

  Pravidlo pro velikost hromádky je na základně větší než nahoře; v horní části nejméně 3,7 až 4,6 m široké, aby se zabránilo převrácení nebo vyklouznutí ze strojního zařízení; a silážní hromádky by měly být vysoké pouze 3,7 až 4,6 m, zejména z důvodu bezpečnosti farmy

• Nejlepší způsob, jak zjistit, zda jste odvedli dobrou práci při balení, je pokusit se zabořit prsty do hromady. Pokud se dostanete pouze tak daleko, jak vaše druhé klouby vašich prvních tří prstů, pak byla hromádka zabalena velmi dobře a má potenciál být dobrým krmivem v zimě s minimálním kazem.

Krok 5. Hromadu okamžitě zakryjte

K zakrytí siláže použijte správný plast doporučený. Často se doporučuje a používá polyetylenový plast, který může být na obou stranách černý nebo na jedné straně bílý a na druhé černý. Levnější věci jsou celé černé, ale lepší kvalita je černobílý plast.

• Použijte plast 6 až 10 mililitrů (0,34 fl oz). To lze nalézt na místní farmě a v obchodě se zásobami rančů. Čím je plast těžší, tím účinněji zadržuje kyslík z hromady a snižuje plýtvání jeho kazením.

  • Role jsou velmi těžké. Pomocí traktorového nakladače se zuby kbelíku odneste plast do jámy, abyste jej mohli rozvinout a rozvinout.
  • Trik, který je třeba použít, je vložit do role 6 stop (1,8 m) těžkou železnou tyč (jako byste zavěsili roli toaletního papíru na držák toaletního papíru) a vyrobit silný drát nebo těžký řetízek, který visí na zuby kbelíku. Zavěste laťku na toto.
  • Důležité: Musí být použit bílý a černý plast tak, aby bílá strana směřovala ven a černá proti čerstvé siláži v jámě. Bílá strana odráží sluneční světlo a snižuje nadměrné zahřívání od slunce, zatímco černá strana udržuje teplo uvnitř.
• Odstraňte další plast a použijte ho k zakrytí okrajů a stran, které plast nezakryl.

Krok 6. Zvažte dobře plast

Po celé horní části hromady použijte mnoho starých nebo recyklovaných pneumatik. Balíky sena lze také použít k přidržení plastu po stranách, pokud hromádka siláže není v bunkru.

• Staré pneumatiky jsou k plastu mnohem šetrnější, protože nezpůsobují defekty. Proražení je vážným nebezpečím zkažení krmiva.
• Všechny strany a všechny části hromady musí být zakryty a dobře drženy tak, aby byla hromada řádně silzována a kazena.

Krok 7. Okamžitě opravte všechny otvory

Otvory v plastu mohou časem způsobit obrovské problémy s kazením.

Zkažení nebude lokalizováno, zvláště pokud díry přecházejí od malé slzy k velké trhlině, zvláště pokud je problém s větrem

Část 3 ze 3: Po sklizni

Krok 1. Před krmením nechte projít alespoň 2 týdny

To poskytne krmivu dostatek času na kvašení a nakládání a vyvine kvasnou kyselou vůni, která je často spojována se silážovanými krmivy. Pokud chcete čekat déle, pak je to také v pořádku.

Krok 2. Vezměte si jen tolik, kolik potřebujete

Sejměte z obličeje jen tolik, kolik potřebujete nakrmit. Pochopit, jak velkou část obličeje seškrabat a nashromáždit ke krmení, může vyžadovat praxi, ale matematiku s výpočtem toho, kolik obličeje odstranit, aby bylo možné nakrmit určitý počet zvířat na jedno krmení, lze provést pro větší přesnost a získání dobrého pit face pro vaši hromadu. Dobré plochy pitů snižují nadměrné kazení nebo sekundární zahřívání.

Tipy

• Řezejte a sklízejte plodiny na siláž za příznivého počasí.

• Odřízněte část plodiny ráno a sklizeň začněte odpoledne. Nejlepší je snížit jen tolik, kolik budete muset udělat na několik hodin, nebo na odpoledne, v závislosti na denních teplotách a vlhkosti.

  Pokosením veškeré plodiny za jeden den vytvoříte podmínky, kde je plodina sušší, než byste pro výrobu siláže chtěli

Varování

• Při krmení siláže hospodářskými zvířaty v zimě mějte na paměti, že z horkého krmiva bude pocházet velké množství páry. Hromada v zimě nezamrzne; mikrobi, kteří byli zaneprázdněni kvašením krmiva, udrží hromadu docela teplo, i když se zimní teploty dostanou hluboko pod bod mrazu. Když se tedy vezme kýbl siláže, hodně páry může působit jako mlha na traktor, což snižuje viditelnost.
• Plesnivá siláž je zvláště špatná pro koně. Pokud v siláži zjistíte nadměrný růst plísní, nepodávejte to svým koním.

• Siláž s vysokou vlhkostí, která se vyrábí při více než 70% vlhkosti, je náchylná ke ztrátám prosakováním. Toto prosakování z velké části obsahuje rozpustné bílkoviny a energii, kterou by zvířata potřebovala místo nízkých oblastí z kopce nebo hromady.

  • Vysoká hladina vlhkosti v siláži může způsobit abnormální nízkoteplotní kvašení. To vytváří siláž, která má nepříjemný kyselý, kyselý máselný zápach, který výrazně sníží spotřebu hospodářských zvířat.
  • Klostridiální organismy, které způsobují věci jako listerióza nebo botulismus, mohou pocházet ze silážní siláže. To je nebezpečí pro všechna hospodářská zvířata, zejména pro koně.
  • Zmrazení v zimních měsících je dalším problémem, protože způsobuje nadměrnou vlhkost v siláži, což ztěžuje vykládku.

• Pokud se připojí strojní zařízení na sklizeň pícnin, nevystupujte, dokud stroje stále aktivně běží, abyste jej sami odpojili. Lidé zemřeli při pokusu o odpojení strojů, které nebyly vypnuty. Existuje nastavení, které vám umožňuje obrátit sběrací cívky a vzdáleně odpojit stroj.

  Pokud to nefunguje, úplně vypněte veškeré strojní zařízení (žádné běžící motory nebo se stále otáčejí vývodové hřídele) před aktivním vstupem a odpojením stroje sami.