Cuketa je lahodná a výživná zelenina, kterou lze použít v mnoha receptech nebo dokonce jíst samostatně. Pokud byste chtěli pěstovat cuketu, možná si myslíte, že k zasazení semen potřebujete velkou zahradu nebo dvůr. Cuketu však můžete naprosto zasadit do květináče a sklidit plody. Jednoduše si kupte 5galonový květináč, do kterého zasadíte, dejte cuketu na slunné místo a zalévejte ji každý den, abyste si cuketu vypěstovali sami.
Kroky
Část 1 ze 3: Pěstování cukety
Krok 1. Cuketu zasaďte po posledním mrazu v roce
V závislosti na tom, kde žijete, můžete cukety zasadit od konce dubna do poloviny června. Ujistěte se, že zasadíte cuketu, když není šance, že by teplota klesla pod bod mrazu, protože tyto chladné teploty pravděpodobně zabijí vaše cukety.
- Pokud máte skleník, můžete si cuketu kdykoli zasadit.
- 60 ° F (16 ° C) až 70 ° F (21 ° C) je optimální teplotní rozsah pro pěstování cukety.
Krok 2. Kupte si hrnec s drenážními otvory, který pojme 19 litrů
Cuketa má velké kohoutkové kořeny, které sahají hluboko do půdy. Kupte si květináč, do kterého se vejde nejméně 19 litrů zeminy s otvory ve spodní části, aby odtékala voda. Tyto hrnce budou velké, takže se ujistěte, že máte místo na 19 litrů hrnec, jako je veranda nebo dvorek.
Spropitné:
Rašelinový hrnec můžete použít jako možnost biologicky rozložitelného kontejneru.
Krok 3. Hrnec naplňte zeminou až 2,5 cm od horní části
Použijte půdu, která obsahuje přísady jako rašelina, perlit a kompost. Do hrnce nasypte tolik zeminy, aby nahoře zůstal jen 2,5 cm nahoře. Lehce sbalte půdu, aby nebyla uvolněná, ale ne tak těsná, aby se jí cuketové kořeny nemohly pohybovat.
- Půdu si můžete zakoupit ve své místní zahradě nebo železářství.
- Při kontaktu s půdou noste zahradnické rukavice.
Krok 4. Vytvořte díru 1⁄2 prstem hluboko v půdě (1,3 cm).
Ukazováčkem vykopejte díru v půdě v samém středu květináče. Vytvořte otvor alespoň 2,5 cm široký, aby se do něj vaše semena vešla. Při kopání půdy používejte zahradnické rukavice.
Krok 5. Do jamky zasaďte 2 semena a přikryjte 1⁄2 1,3 cm půdy.
1 semeno, které zasadíte, nemusí dojít k uskutečnění. Zasaďte 2 semena, abyste zajistili, že získáte alespoň 1 rostlinu cukety. Umístěte semena asi 1⁄2 1,3 cm dolů uvnitř půdy a zakryjte je. Netlačte na zeminu nad nimi ani kolem nich.
Místo semen můžete použít cuketové starty, pokud si myslíte, že by vaše semínka mohla odumřít dříve, než vyklíčí. Kupte si něco z místního zahradního obchodu
Krok 6. Přidejte klec nebo rajčatovou klec, pokud to váš typ cukety potřebuje
Některé odrůdy cuket, jako je Černý les, lezou na cukety, což znamená, že jejich vinná réva dosáhne při růstu vzhůru. Zkontrolujte na svém balíčku osiva nebo na štítku startů, abyste zjistili, zda jsou vaše cukety popínavé. Pokud ano, položte vedle semen dřevěnou kůlnu nebo rajčatovou klec o délce 1,2 metru nebo začněte právě zasazenou.
Pokud vám cukety rostou, když si uvědomíte, že lezou, můžete k nim dát kůl a povzbudit vinnou révu, aby šplhala nahoru
Krok 7. Umístěte svůj hrnec do oblasti s minimálně 8 hodinami slunce denně
Cuketě se daří teplem a slunečním zářením. Ujistěte se, že se váš hrnec nachází v oblasti, která dostává alespoň 8 hodin slunečního světla denně. Okna nebo balkony orientované na jih dostávají denně nejvíce slunce.
Zajistěte, aby váš hrnec nebyl převrácen zvědavými domácími zvířaty nebo zvířaty tím, že jej položíte na zem místo na okenní parapet nebo polici
Část 2 ze 3: Péče o cukety
Krok 1. Zalévejte svou cuketu denně
Půda, ve které se cuketa nachází, by měla být neustále vlhká. Zalévejte svůj cuketový hrnec alespoň jednou denně. Namiřte zdroj vody na spodní část rostliny a snažte se zabránit vniknutí vody na listy. Pokud listy zvlhnou, mohou onemocnět nebo plesnivět. Pokud je léto obzvláště suché a horké, možná budete muset zalévat dvakrát denně. Nahmatejte půdu, abyste se ujistili, že nevyschla.
Spropitné:
Pro usnadnění zavlažování mějte poblíž hadici nebo konev.
Krok 2. Oplodněte cuketu každý měsíc
Přidejte do hrnce s cuketou jednou za měsíc vyvážené hnojivo 10-10-10, aby živiny proudily do půdy. Naneste tenkou vrstvu hnojiva na horní část půdy a rovnoměrně ji rozetřete. Nezakrývejte žádné starty nebo výhonky, které mohou růst.
- Hnojivo si můžete koupit ve své místní zahradě nebo železářství.
- Hnojivo 10-10-10 má stejné díly dusíku, fosforu a draslíku.
- Přidání rozbitého kompostu do vaší cuketové půdy místo hnojiva může také pomoci při krmení.
Krok 3. Na cuketové listy nastříkejte mátový sprej, který odradí škůdce
Mšice, brouci vyvrtávající révu a roztoči jsou běžní škůdci, kteří rádi jedí cuketu. Abyste těmto škůdcům nepoškodili rostlinu, smíchejte dohromady 1 galon (3,8 l) vody, 1 lžičku (4,9 ml) mátového oleje a kapku mýdla na nádobí. Když jsou listy cukety jednou denně vlhké, nastříkejte mátovou směs.
- Nejlepší doba pro postřik mátovým sprejem je večer, když je chladno. Tímto způsobem se neodpaří tak rychle.
- Vůně máty peprné odpuzuje škůdce a může dokonce zabít i jemný hmyz.
Krok 4. Odřízněte menší sazenici, když vaše semena dosáhnou výšky 20 palců
Váš hrnec bude schopen podporovat pouze 1 cuketu. Když 1 z vašich sazenic dosáhne výšky přibližně 8 palců (20 cm), ustřihněte menší nůžkami a zastavte růst. To umožňuje odklonit živiny půdy pouze na 1 rostlinu cukety.
Ke stříhání sazenice vždy používejte nůžky. Nikdy je netrhejte ani netrhejte, jinak byste mohli poškodit vaši rostlinu
Část 3 ze 3: Sklizeň cukety
Krok 1. Vyberte si cuketu, když je 6 palců (15 cm) dlouhá
To obvykle trvá 45 až 60 dní růstu. Vaše rostlina bude i nadále klíčit cukety, dokud znovu nenastane chladné období a rostlina neodumře. Pokud necháte cuketu příliš dlouho na vinici, mohly by začít hnít.
Krok 2. Nakrájejte cuketu na základně rostliny nůžkami
Ujistěte se, že jsou vaše nůžky ostré. Cuketu neohýbejte ani nekruťte, aby se dostala z vinné révy, jinak byste mohli poškodit rostlinu. Ovoce uchopte jemně a při řezání ho držte, aby nespadlo. Na ochranu rukou používejte zahradnické rukavice, protože cuketová réva je pichlavá.
- Místo nůžek můžete také opatrně použít ostrý nůž.
- Ujistěte se, že jsou vaše nůžky čisté, ponořte je pod vodu a před krájením cukety je umyjte mýdlem.
Krok 3. Rozbalené cukety uchovávejte v lednici 1 až 2 týdny
Vaše cuketa zůstane čerstvá několik týdnů poté, co ji vyberete. Vložte do lednice a nechte odkryté. Pokud se obáváte, že se vám cuketa dostane do jídla nebo špíny, vložte ji do papírového sáčku a horní část nechte otevřenou. To podporuje proudění vzduchu a zároveň chrání vaše cukety.
