Destilace může být velmi užitečná pro odstranění nečistot a minerálů z roztoku nebo vody. Když se kapalina zahřeje, odpaří se na páru a stoupá vzhůru. Tento proces odděluje vodu od minerálních usazenin, které zůstávají v kapalné nebo pevné formě. Jakmile se pára ochladí, kondenzuje zpět do kapalné formy, která je nyní bez nečistot a může být shromažďována a používána. Může to být časově náročný proces, ale může být velmi užitečný, když potřebujete vyčistit kapalinu.
Kroky
Metoda 1 ze 2: Destilace s kuchyňskými předměty
Krok 1. Najděte velký hrnec s pokličkou
Největší hrnec, který se vám dostane do rukou, vám umožní destilovat větší množství tekutiny. Hrnec by měl být alespoň dostatečně velký, aby pojal další menší nádobu jako kovová míchací mísa.
- Pokud máte zakřivené víko, které zakryje hrnec, použijte místo plochého víka. Tvar zakřiveného víka pomůže sbírat kondenzát směrem do středu.
- Pokud nemůžete najít zakřivené víko, můžete použít hliníkovou fólii a tvarovat ji přes velkou misku, aby získala zakřivený tvar. Poté můžete na hrnec umístit fólii zakřivenou stranou dolů a držet ji na místě víkem. To pomůže nasměrovat kondenzovanou vodu do středu a do vaší sběrné nádoby.
Krok 2. Umístěte sběrnou nádobu do velkého hrnce
Vyberte nádobu, která vydrží teploty varu.
- Pravděpodobně budete chtít zvednout sběrnou nádobu směrem k horní části hrnce. Na dno hrnce můžete umístit malý stojan a na něj postavit nádobu. Můžete dokonce použít cihlu nebo podobný předmět, protože nebude v kontaktu s destilovanou kapalinou.
- Můžete také vyvrtat otvor ve víku a použít hadičku ke shromáždění destilované kapaliny do samostatné nádoby. K tomu však musíte být ochotni do svého nádobí vložit díry.
Krok 3. Nalijte špinavou vodu do velkého hrnce
Dávejte pozor, aby se do sběrné nádoby nedostala žádná špinavá kapalina.
Hrnec budete chtít naplnit pouze tak, aby hladina vody byla pár centimetrů pod výškou vaší sběrné nádoby. Pokud je voda příliš blízko výšce sběrné nádoby, mohla by do nádoby s destilovanou vodou vystříknout a znečistit ji
Krok 4. Umístěte víko dnem vzhůru nad hrnec
Umístěním víka dnem vzhůru pomůže zakřivený úhel nasměrovat vodní páru do středu, jak se shromažďuje a padá zpět do vaší sběrné nádoby. Ideální je průhledné víko, které vám umožní vidět, co se děje.
Na víko můžete také umístit ledové obaly nebo studenou vodu, aby se pára rychleji ochladila a vrátila se do kapalné formy
Krok 5. Přiveďte vodu k varu
Zapněte sporák a ohřejte vodu. Sledujte teplotu vody a udržujte ji v pomalém varu. Chcete se vyhnout přílišnému ohřívání vody a stříkání špinavé vody do sběrného hrnce. Podle potřeby upravte teplotu.
Krok 6. Vařte obsah, dokud kapalina téměř nezmizí
Hrnec nevařte nasucho, jinak riskujete jeho trvalé poškození. Destilovanou kapalinu nechte vychladnout.
Sběr významného množství tekutiny může trvat několik hodin varu, buďte tedy trpěliví
Metoda 2 ze 2: Destilace s laboratorními materiály
Krok 1. Znáte bod varu látky, kterou chcete destilovat
Obecně platí, že jednoduchá destilace (jak je zde popsáno) bude fungovat pro látky, které varí pod 200ÓC. Kromě toho se mnoho sloučenin může rozložit, proto se doporučuje vakuová destilace.
Pokud neznáte bod varu látky, kterou chcete destilovat, velmi hrubým pravidlem je, že teplota varu sloučeniny stoupne přibližně o 15 ÓC pro každý uhlík přidaný do řetězce. Najděte směs strukturálně podobnou té, kterou chcete destilovat, a přidejte 15 ÓC za další uhlík.
Krok 2. Nalijte kapalinu do destilační baňky
Vezměte kapalinu, kterou chcete vyčistit, a nalijte ji do destilační baňky. Baňku naplňte pouze do poloviny až dvou třetin, aby se kapalina nevypařila příliš dlouho.
Krok 3. Umístěte destilační banku na zdroj tepla
Pomocí baňky můžete držet baňku nad hořákem nebo zdrojem tepla.
Možná budete také chtít použít pánev naplněnou pískem, na kterou destilační baňku položíte, místo přímo nad hořák. Tím se zabrání příliš prudkému varu kapaliny, protože písek pomáhá rovnoměrně distribuovat teplo
Krok 4. Připojte kondenzátor
Připojte jeden konec kondenzátoru k otvoru v horní části destilační baňky. Kondenzátor by měl být skloněn dolů, aby voda mohla proudit směrem ke sběrné nádobě.
Kondenzátor má 2 trubice, jednu uvnitř druhé. Kondenzátor přenese páru do sběrné nádoby a pomůže ji ochladit zpět do kapalné formy
Krok 5. Připojte „prase“, pokud provádíte vakuovou destilaci
Jedná se o kus skla s vakuovým adaptérem, vstupem a několika vývody pro připojení baněk. Nezapomeňte namazat spoj mezi prasátkem a kondenzátorem, abyste mohli snadno měnit frakce.
Krok 6. Umístěte sběrnou kádinku pod kondenzátor
Umístěte šálek nebo baňku pod otvor na konci kondenzátoru. Kapalina bude kapat, jak se pára ochlazuje a shromažďuje se v šálku níže.
Můžete také zvolit připojení sběrné nádoby přímo ke kondenzátoru, pokud k tomu máte materiály (pokud provádíte vakuovou destilaci, budete to muset udělat, abyste udrželi vakuum systému)
Krok 7. Zapněte zdroj tepla a případně připojte vakuum
Přiveďte kapalinu k varu a sledujte teplotu. Možná budete chtít použít teploměr ke sledování teploty a udržovat kapalinu těsně nad bodem varu, aby se nezahřívala příliš rychle. V případě potřeby upravte úroveň hořáku.
Krok 8. Sledujte teplotu destilace pomocí teploměru
Na chvíli se teplota teploměru nezmění, ale jakmile se vytvoří dostatek páry, teplota by měla rychle stoupnout a poté se vyrovnat. Tato hodnota je bod varu sloučeniny při tlaku.
Krok 9. Odeberte destilovanou kapalinu
Jakmile je destilační baňka většinou prázdná, vypněte teplo. Baňku nezahřívejte do sucha, protože byste mohli sklo poškodit. Nechte kapalinu vychladnout ve sběrné baňce.
Pokud chcete, aby sebraná kapalina rychleji vychladla, můžete umístit sběrnou nádobu do lázně studené nebo ledové vody
Krok 10. Sledujte teplotu
Pokud začne znovu střílet, vypněte přijímací baňky. To znamená, že jedna sloučenina ve směsi skončila s destilací a že další frakce s vyšším bodem varu se nyní uvolňuje. Když se teplota vypne, baňky znovu přepněte-výsledkem budou čistší frakce.
Když teplota začne klesat a po delší dobu se nezvýší, destilace skončí. V tomto okamžiku vypněte teplo, odtlakujte systém (je -li k dispozici) a zkontrolujte své frakce
Krok 11. Zkontrolujte čistotu vašich frakcí
Použijte protonovou nukleární magnetickou rezonanci a prozkoumejte svá spektra. Vypadají frakce čistě? Pokud ano, máte hotovo. Pokud ne, možná budete muset znovu destilovat nebo použít alternativní způsob čištění, jako je sloupcová chromatografie.
Tipy
- Destilace významného množství vody vyžaduje čas, proto se podle toho naplánujte.
- Čichejte vodu, abyste zjistili, zda vaše destilace fungovala. Destilovaná voda nebude mít žádný zápach.
Varování
- Necítit vůni chemikálií, které jste destilovali v laboratoři. K potvrzení čistoty látky použijte místo toho spektroskopické metody.
- Při ohřívání kapalin si dávejte pozor na náraz (přehřátí, po kterém následuje masivní tvorba bublin). Doporučuje se míchat vroucí látku nepřetržitě, protože se zahřívá, aby nemohla vytvářet nadměrně velké bubliny.
- Při manipulaci s horkými tekutinami a materiály buďte opatrní.
- Pokud provádíte vakuovou destilaci, dávejte pozor na praskliny hvězd! Jediné prasknutí hvězdy může způsobit explozi baňky.
