V posledních letech se mnoho výzkumných pracovníků i běžných spotřebitelů začalo obávat možných zdravotních důsledků expozice bisfenolu-A (BPA). BPA je chemická látka, která se nachází v široké škále plastových výrobků, přestože je nyní k dispozici stále více produktů označených jako „bez BPA“. Čtením štítků se můžete do značné míry vyhnout plastům obsahujícím BPA a změnou některých voleb a návyků produktů omezit své možné vystavení BPA. Měli byste si však také tento problém prostudovat sami a rozhodnout se, jak důležité je podle vás vyhýbat se BPA, a jak bezpečné podle vás mohou být mnohé plasty „bez BPA“.
Kroky
Část 1 ze 3: Identifikace plastů pomocí BPA
Krok 1. Zkontrolujte plastové výrobky pro označování
Mnoho plastových výrobků, a zejména těch, které se používají k jídlu, pití nebo dětským hračkám, obsahuje číselný štítek, který vám řekne, zda obsahují BPA. Na spodní straně produktu vyhledejte číslo od jedna do sedm (1-7) obklopené trojúhelníkem tvořeným třemi šipkami (běžně známý jako „symbol recyklace“).
- Položky s čísly 3, 6 a zejména 7 pravděpodobně obsahují BPA. Položky s 1, 2, 4 nebo 5 obecně neobsahují BPA.
- Štítek „BPA free“na výrobku nebo obalu v kombinaci s jedním z „bezpečnějších“recyklačních čísel je vaše nejbezpečnější sázka, jak se BPA vyhnout.
Krok 2. Identifikujte polykarbonátové výrobky
BPA se používá k poskytnutí „dávek“tuhým plastům, aby se omezilo praskání a lámání, a tuhé plasty jsou obvykle vyrobeny z polykarbonátů. Pokud má plastový předmět recyklační číslo „7“a/nebo má označení „PC“, jedná se o polykarbonát a pravděpodobně obsahuje BPA.
- Pokud je plastový výrobek tuhý a průhledný - například opakovaně použitelný kontejner pro skladování potravin - je pravděpodobné, že se jedná o polykarbonát, který může obsahovat BPA.
- Měkčí, pružné a neprůhledné plasty obvykle nejsou polykarbonáty a je méně pravděpodobné, že budou obsahovat BPA. Vždy ale hledejte označení.
Krok 3. Zlikvidujte starší plastové výrobky
BPA se používá od konce padesátých let minulého století, takže existuje velká pravděpodobnost, že váš dětský „sippy cup“nebo staré plastové nádoby na skladování potravin vaší babičky budou obsahovat BPA. U starších produktů je méně pravděpodobné, že budou mít také identifikační označení.
- Mnoho lidí je zvláště znepokojeno expozicí BPA u kojenců. FDA v USA zakázal BPA v kojeneckých lahvích a dětských skleničkách v roce 2012 a dříve v Evropě. Pokud máte starší plastové kojenecké lahve, předpokládejte, že mají BPA, a vyřaďte je.
- Škrábance, všeobecné opotřebení a opakované působení tepla způsobují uvolňování většího množství BPA z plastových výrobků. To je další důvod, proč zvážit vyřazení starších, dobře používaných produktů, které mohou obsahovat BPA.
Část 2 ze 3: Omezení možné expozice BPA
Krok 1. Vyberte si neplastové nádoby na potraviny a nápoje
Před rozšířeným přijetím plastů bylo vše od kojeneckých lahví po míchací mísy obvykle vyrobeno z materiálů, jako je sklo, keramika a nerezová ocel. S rostoucími obavami ohledně BPA a dalších chemikálií v plastech rostl i trh s potravinami a nápoji vyrobenými z těchto alternativních nádob, které nevyluhují potenciálně škodlivé materiály.
- Pokud se vás týkají například kojenecké lahve bez BPA, existují novější možnosti skla, které na vnější straně obsahují silikonové pouzdro, které omezuje možnost rozbití.
- Uvědomte si však, že mnoho kovových plechovek používaných na potraviny a nápoje (jako fazole a pivo) obsahuje pryskyřici na obložení, která obsahuje BPA. Pravidelná konzumace potravin z těchto nádob alespoň dočasně zvyšuje hladinu BPA v krvi. Plechovky obvykle nemají žádné označení, které by indikovalo použití (nebo nepřítomnost) BPA obložení, ale můžete najít seznamy výrobců, kteří alespoň tvrdí, že BPA nepoužívají.
ODBORNÁ TIP
Kathryn Kellogg
Sustainability Specialist Kathryn Kellogg is the founder of goingzerowaste.com, a lifestyle website dedicated to breaking eco-friendly living down into a simple step-by-step process with lots of positivity and love. She's the author of 101 Ways to Go Zero Waste and spokesperson for plastic-free living for National Geographic.
Kathryn Kellogg
Specialista na udržitelnost
Vyzkoušejte skleněné nádoby s nacvakávacím víkem, kde můžete ukládat potraviny.
Kathryn Kellogg, autorka knihy 101 Ways to Go Zero Waste, říká:"
Krok 2. Omezte používání vysokého tepla nebo drsného čištění plasty
I když jsou vaše plastové výrobky inzerovány jako „vhodné do mikrovlnné trouby“nebo „vhodné do myčky“, vysoké teploty plast oslabují a usnadňují uvolňování chemikálií, jako je BPA. Drsné chemikálie nebo drhnutí a drhnutí, které způsobují škrábance, mohou způsobit stejný problém.
Pokud chcete omezit možnou expozici BPA: K ohřívání potravin v mikrovlnné troubě používejte skleněné nebo keramické nádobí vhodné do mikrovlnné trouby. Nevkládejte horká jídla ani nápoje přímo do plastových nádob. Plastové předměty perte ručně jemným mýdlem, teplou vodou a neabrazivními kartáči nebo hadry. Zlikvidujte poškrábané, odbarvené, vybledlé nebo znetvořené plasty nebo plastové nádoby na potraviny, které byly používány po dlouhou dobu
Krok 3. Najděte alternativy plastů pro výrobky, které přicházejí do úst
Zvláště pokud máte kolem sebe malé děti, víte, že nádoby na jídlo a nápoje nejsou jedinými plasty, které jsou v kontaktu s ústy. Sání, žvýkání nebo - ano - polykání plastových předmětů, jako jsou hryzátka a hračky, může způsobit expozici BPA.
- Zvýšená obava veřejnosti z toho, co se může skrývat v jejich plastech, opět vedla k obnovení dětských předmětů, hraček a dalších výrobků vyrobených z tradičních neplastových materiálů. Neošetřené, nepovlakované dřevěné bloky jsou stejně zábavné jako plastové.
- Zejména pro malé děti hledejte hračky z nenatřeného dřeva, bavlny, vlny atd. Zkuste místo dětské hračky jako dětské kousátko vyzkoušet zmrazenou žínku. Nenechte své malé dítě žvýkat dálkové ovladače televize, mobilní telefony atd.
Krok 4. Starejte se více o dutiny než o možné BPA ve svých zubních tmelech a kompozitech
BPA se nepoužívá přímo v zubních tmelech nebo kompozitech, ale může se vyskytovat jako stopový materiál zbývající z výrobního procesu nebo může být vytvořen v nepatrných množstvích degradací jiných materiálů v tmelech. Všechny důkazy naznačují, že jakákoli expozice BPA bude dočasná (obvykle méně než tři hodiny) a 50 000krát pod prahovou hodnotou pro akutní expoziční událost.
Sečteno a podtrženo, alespoň pokud to naznačuje současný výzkum: Po provedení zubní práce můžete být krátkodobě vystaveni nepatrnému množství BPA. Ukázaná zdravotní rizika ponechání dutin nebo jiných zubních problémů neléčených by však měla výrazně převážit nad obavami ze stopových množství BPA
Část 3 ze 3: Zkoumání problému
Krok 1. Další informace o BPA
Aniž bychom se dostali do lekce chemie, možná stačí říci, že bisfenol-A (BPA) je průmyslová chemická přísada. Dodává flexibilní pevnost široké škále polykarbonátových plastů a také epoxidových pryskyřic v předmětech, jako jsou povlaky na konzervy a zubní tmely.
Při dostatečném požití se bohužel ukázalo, že BPA je „hormonální disruptor“, který napodobuje estrogen. Skutečnými otázkami jsou „Jak špatný je pro nás BPA?“A „Kolik BPA je zapotřebí k potenciálně negativním účinkům?“
Krok 2. Zvažte obě strany diskuse o bezpečnosti BPA
Americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) má v této záležitosti jasno: „Současná schválená použití BPA v obalech a obalech potravin jsou bezpečná.“A abych byl ještě jasnější: „Je BPA bezpečný? Ano. FDA (a výrobci plastů) v zásadě tvrdí, že zatímco BPA může způsobit zdravotní problémy, množství, které můžete z produktů spolknout, je hluboko pod prahem obav.
- Aktivisté Anti-BPA a někteří výzkumníci si tím ale nejsou tak jisti. Protože BPA napodobuje hormon estrogen, tvrdí, že i menší množství může ovlivnit vývoj mozku, chování a reprodukce, zejména u plodů, kojenců a malých dětí. Expozice BPA může mít také spojitost s obezitou a případně dokonce s některými druhy rakoviny.
- Zastánci anti-BPA v zásadě tvrdí, že BPA není schválena FDA, protože se ukázala jako „bezpečná“; prostě „nebylo prokázáno, že je nebezpečné“do té míry, aby to organizaci přesvědčilo.
Krok 3. Otázka, zda jsou plasty bez BPA nutně bezpečnější
V reakci na tlak spotřebitelů se mnoho výrobců plastů vrhlo na odstranění BPA ze svých produktů. BPA je často nahrazen bisfenolem-S (BPS) nebo podobnými chemikáliemi. Bohužel přibývá důkazů, že BPS (a další podobné chemikálie) mohou také mít na lidské tělo podobné účinky jako BPA.
- Jedna studie 455 plastových výrobků zjistila, že téměř všechny, včetně těch označených jako „bez BPA“, obsahovaly určité množství chemikálií napodobujících estrogen.
- Pokud se domníváte, že byste se měli BPA oprávněně obávat a vyhnout se jí, měli byste se v zásadě pokusit omezit kontakt se všemi plasty (zejména polykarbonátovými plasty). Znovu si prostudujte problém a udělejte to nejlepší rozhodnutí pro sebe a svou rodinu.
