Bobek (Laurus Nobilis) si lidé po celá tisíciletí cenili pro jeho kulinářské využití, krásu a reprezentaci moudrosti a vítězství.
Kroky
Krok 1. Kupte si sazenici bobkového stromu nebo si vezměte řízky
Mnoho školek a zahradních center bude mít ve své bylinné oblasti bobkový strom. Pokud byste raději šířili výstřižek k jeho propagaci, postupujte takto:
- Na začátku léta nebo na podzim/podzim si vezměte střih paty, čerstvý výhonek nebo tip. Vyříznuto ze vzrostlého bobkového stromu. Řez by měl být dlouhý přibližně 8 cm (3 palce).
- Z řezu odstraňte horní a dolní listy.
- Namočte zamýšlený konec kořene do hormonální řezací směsi. To bude stimulovat energický růst kořenů.
- Řez vložte do nádoby naplněné ze dvou třetin hrubým pískem a z jedné třetiny rašeliníku.
- Umístěte nádobu pod plastový sáček visící přes drát nebo podobně, aby se nedotkl nebo nepřistál na řezání. To vytváří mini-skleník pro řezání.
- Buď trpělivý. Řezání bude trvat přibližně 9 měsíců.
Krok 2. Zasaďte bobkový strom
Rozhodněte se, zda chcete bobek pěstovat na zahradě nebo v nádobě. Na obou místech se bude dobře dařit, ale kontejnerovému stromu bude muset být zajištěno nepřetržité zalévání a obnovování půdy, aby byl zajištěn nejlepší růst. Jaro je nejlepší čas na výsadbu mladého bobku.
- Bay stromy preferují plné sluneční aspekty v chladných až teplých oblastech. Pro horkou zónu poskytněte částečný stín pro velmi horké nebo tropické podnebí. Měly by být také chráněny před větrem.
- Vyberte půdu, která dobře odtéká, se středním bohatstvím. Pokud stavíte bobkový strom do nádoby, přidejte trochu vápna, abyste vyrovnali kyselou půdu.
Krok 3. Udržujte zálivku, ale nechte půdu mezi zálivkou důkladně vyschnout
Během horkého počasí zalévejte častěji.
Bobkové stromy v kontejneru potřebují pravidelnější zálivku
Krok 4. Mulčujte bobkový strom
Udělejte to pro bobky v zemi i pro kontejnery. Ornice je adekvátní. Nezapomeňte však držet jakýkoli mulč mimo kmen stromu.
Krok 5. Hnojte jednou za jaro
Dejte bobkovému stromu kompletní rostlinnou potravu.
Krok 6. Ořízněte
Ve skutečnosti není třeba stříhat bobkové stromy, pokud nechcete, aby vytvářely určitý tvar, nebo pokud nechcete, aby rostly za určitou výšku. Bay stromy rostou asi na 10-20 metrů (33-66 stop), ale pokud jsou v kontejneru, rostou mnohem kratší.
Bobek dobře reaguje na to, že se z něj stane topiary; to se běžně dělá u bobků pěstovaných v kontejnerech
Krok 7. Sklizeň
Listy se používají k vaření a lze je sbírat kdykoli, když je strom založen. Je nejlepší je sbírat brzy ráno, aby se zachovala jejich aromatická chuť.
Video - Používáním této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube
Tipy
- Jakmile dospěje, stín vytvořený bobkem je velmi hustý. Mějte to na paměti při rozhodování, kam ji zasadit.
- Bobkový list je důležitým doplňkem k bílým omáčkám, soudnímu bujónu, zásobám, dochucovadlům a ozdobám kytic.
- Pokud pěstujete bobkový strom v kontejneru, ujistěte se, že je dostatečně velký pro kořenový bal bobkového stromu. Stejně jako kvalitní zalévací půdu nezapomeňte přidat dobře rozpadlý zvířecí hnůj nebo kompost.
- Bobkové listy byly použity k aromatizaci mnoha potravin, včetně polévek, marinád, dušených pokrmů, kastrolů, masa, ryb a dalších. Jeden list obvykle stačí k ochucení celého pokrmu a měl by být odstraněn před podáváním.
Varování
- Bobek roste velmi pomalu; buď trpělivý!
- Bay stromy nemohou tolerovat kruté zimy. Možná budete muset strom přikrýt, pokud zažijete neobvykle tuhou zimu v oblasti, která na takové zimy není zvyklá. Pro ty, kteří mají pořád tuhé zimy, pěstujte bobkový strom v kontejneru a dejte ho na zimu dovnitř. Bude i nadále šťastně růst za předpokladu, že bude mít dostatečné světlo a zálivku.
