Pěstování póru z póru je zábavný domácí zahradnický projekt, který se snadno provádí. Určitě se budete cítit spokojení, když sklidíte vlastní pórek, který budete vařit. Nejen to, ale snížíte plýtvání potravinami a pomůžete také životnímu prostředí! Vše, co potřebujete pro začátek, je pár jednoduchých zahradnických potřeb a pórek.
Kroky
Část 1 ze 3: Pěstování ve vodě
Krok 1. Ze zbytku póru uřízněte asi 2,5 cm kořenového konce
Na prkénko položte pórek a jednou rukou jej pevně držte. Ostrým nožem odřízněte všechny zelené a ponechte za sebou alespoň 2,5 cm bílé části s připojenými kořeny.
Pokračujte a použijte k vaření zeleninu. Nepotřebujete je, aby vám vyrostl nový pórek
Krok 2. Kořenový konec vložte kořeny dolů do skleněné nádoby a zhruba do poloviny ho zalijte vodou
Vyberte si jakýkoli šálek, který je dostatečně velký, aby udržel celý kořenový konec. Umístěte jej vzpřímeně doprostřed šálku kořeny dolů. Do šálku nalijte vodu, dokud nebude kořenový konec ponořen zhruba do poloviny.
- Nikdy neponořujte celý pórek do vody, jinak z něj nevyrostou nové zelené.
- Pokud nemáte sklenici, použijte šálek nebo jinou nádobu. Pokud je však nádoba široká a kořenový konec póru se nepostaví, zatlačte párátka do boku póru, abyste jej podepřeli na okraji nádoby.
Krok 3. Umístěte šálek poblíž slunečného okna
Umístěte šálek někam jako slunný kuchyňský parapet nebo kamkoli jinam, kde bude přijímat spoustu přirozeného světla, například 6–8 hodin slunečního světla denně. Trpělivě počkejte několik dní, dokud z kořenového konce nezačnou vyrůstat nové zelené.
Přesné množství času, které to trvá, se liší, ale obvykle můžete očekávat, že nové zelené začnou růst přibližně za 3 dny
Krok 4. Změňte vodu v šálku každé 2-3 dny, aby byla čerstvá
Starou vodu opatrně vylijte. Šálek znovu naplňte čerstvou vodou tak, aby byl kořenový konec opět přibližně do poloviny zakrytý.
Udržování čerstvé vody brání růstu plísní a udržuje kořenový systém pěkný a zdravý
Krok 5. Ořízněte ze póru zelené, pokud jsou alespoň 2–3 palce (5,1–7,6 cm) dlouhé
Používejte čisté kuchyňské nůžky nebo zahradnické nůžky. Ořízněte tolik zeleně, kolik potřebujete k vaření, a nechte pórek ve vodě na neurčito, abyste mohli růst a sklízet zeleninu.
Než budete sklízet zelení, můžete se rozhodnout transplantovat pórek do květináče, kde poroste ještě více
Část 2 ze 3: Transplantace do hrnce
Krok 1. Pěstovaný pór zasaďte do půdy, když má 2–3 palce (5,1–7,6 cm) nové zeleně
Ponechejte pórek ve vodě, dokud z vrcholu nevyrostou alespoň 2–3 palce (5,1–7,6 cm) zelené. To umožňuje, aby se konec kořene usadil dříve, než jej vložíte do půdy.
To může trvat přibližně 5-10 dní po rozřezání původního póru a vložení kořene do vody
Krok 2. Vyložte dno školkového hrnce 1 galonem (3,78 l) novinami
Popadněte starý kus novin a zatlačte jej na dno standardního plastového školkařského hrnce, aby byly otvory ve spodní části zakryty. Tím se zabrání vypadnutí půdy a vytvoření nepořádku ve vaší domácnosti.
- Pokud hrnec do školky nemáte, můžete použít jakýkoli jiný druh hrnce, který má na dně otvory. Na jeden pórek použijte něco, co má alespoň 1 galon (3,78 l).
- Noviny by neměly způsobovat problémy s drenáží, protože voda z nich stále může kapat a stejně pór jako vlhká půda. Pokud však chcete hrnec dát ven a nebojíte se, že vám vypadne nějaká špína, přeskočte přidání novin.
Krok 3. Naplňte nádobu až na vrchol jakoukoli směsí zalévací půdy a stlačte ji
Vyberte si jakoukoli komerční zalévací směs, kterou si můžete koupit v místní školce nebo v obchodě se zahradními potřebami. Nasypte půdu do hrnce až po okraj a pak ji zabalte pomocí kloubů, dokud nebude 1⁄4 v (0,64 cm) pod okrajem hrnce.
Směsi zalévací půdy se obvykle skládají z rašeliníku, vermikulitu, perlitu, písku a drcené kůry nebo kompostu. Tyto komerční směsi poskytují dobrou rovnováhu živin a odvodnění
Krok 4. Vyvrtejte do středu hrnce díru hlubokou asi 6,4 cm
Prsty nebo nádobou jako rukojeť šroubováku vykopejte malou díru uprostřed půdy. Pokud dokážete strčit ukazováček do otvoru až kousek za druhý kloub, je hluboký asi 6,4 cm.
Díra by měla být dostatečně hluboká, aby zcela zakryla kořeny a bílý konec póru, aniž by zakryla zelenou, takže upravte hloubku své díry, pokud má váš pórek více či méně bílou barvu
Krok 5. Píchněte pórek kořeny dolů do otvoru a zabalte půdu kolem něj
Zvedněte pórek z vody a jemně jej vložte do otvoru v půdě. Pečlivě zabalte půdu kolem kořenů a bílé části, dokud pevně nezapadne na místo.
Pokud má pórek kašovité vrstvy bílé části po namočení ve vodě, odlupujte je, dokud nedosáhnete pevné bílé dužiny, než ji vložíte do půdy. Kašovité části mohou v půdě jen hnít
Část 3 ze 3: Údržba a sklizeň
Krok 1. Umístěte hrnec na místo, kde bude mít 8 hodin slunečního světla denně
Umístěte pórek blízko slunného okna nebo někam jako k posuvným skleněným dveřím, na které se dostane plné slunce. Minimální množství slunečního světla, které pórek potřebuje k dobrému růstu v půdě, je 8 hodin.
Je v pořádku, když se na pórek dostane více než 8 hodin slunečního světla. Mají rádi hodně slunce
Krok 2. Pór zalévejte, když půda vyschne
Půdu kontrolujte každých několik dní tak, že strčíte prst dolů do horní části 2,5 palce. Zalévejte pórek, kdykoli je tato vrchní vrstva půdy suchá, aby byla půda vlhká.
Během obzvláště suchých a horkých kouzel častěji kontrolujte půdu a v případě potřeby pórek zalévejte častěji
Krok 3. Odřízněte všechny listy, které vytvářejí žluté skvrny
Tyto skvrny mohou být známkou houbové infekce zvané pórková rez. Dávejte pozor na tyto příznaky a okamžitě odřízněte a zlikvidujte všechny zasažené listy čistými zahradními nůžkami nebo kuchyňskými nůžkami.
Pórovitá rez se obvykle objevuje po dlouhých mokrých kouzlech, takže to může být známkou toho, že jste přemokření. Poté, co odstraníte poškozené listy, zkuste zálivku omezit, abyste zjistili, zda to pomůže problém vyřešit
Krok 4. Pokud listy zežloutnou a zvadnou, zlikvidujte pórek a půdu, ve které se nachází
Toto jsou příznaky půdní choroby zvané cibule bílá hniloba. Na to neexistuje lék a znamená to, že půda je kontaminovaná, takže vše vyhoďte, aby nedošlo k křížové kontaminaci půdy jakýmkoli jiným pórkem, který pěstujete.
Můžete si také všimnout bílé načechrané houby poblíž spodní části cibule póru
Krok 5. Vytáhněte pórek z půdy, abyste ho sklidili, až dosáhne požadované velikosti
Uchopte pórek za stonek v blízkosti základny a opatrně jej vytáhněte přímo nahoru a ven z půdy. Zeleň odřízněte k vaření a vyhoďte kořenový konec nebo jej začněte znovu pěstovat ve vodě!
