Západní Spojené státy se skládají z různých krajin a podnebí. Pacifický severozápad je chladný a deštivý, zatímco jihozápadní je horký a suchý. Na hoře Západ je klima závislé na nadmořské výšce, ve které se nacházíte. Ať jste kdekoli na Západě, je možné zasadit zeleninovou zahradu, která bude prospívat a produkovat chutné jídlo. Klíčem k úspěšné zeleninové zahradě na Západě je výběr správné zeleniny pro vaši oblast, provedení nezbytných úprav půdy a poskytnutí vaší zeleniny správného množství vody.
Kroky
Metoda 1 ze 3: Pěstování na severozápadě Pacifiku
Krok 1. Pěstujte zeleninu, které se dobře daří v chladnějším počasí
Vzhledem k tomu, že severozápadní Pacifik má chladná, krátká léta, vyhněte se sázení zeleniny za teplého počasí, jako je lilek a paprika. Místo toho budete chtít zeleninu, která snese nízké teploty a minimální sluneční světlo. Některé dobré zeleniny, které můžete zkusit pěstovat, jsou:
- Salát
- Mrkve
- Brokolice
- Špenát
Krok 2. Pěstujte zeleninu na jaře
Některou zeleninu je třeba vysadit brzy na jaře, jiným se lépe daří, když ji vysadíte později v sezóně. Vše závisí na druhu zeleniny. Podívejte se na balíčky osiva, abyste zjistili, jaká jsou doporučená data výsadby vaší zeleniny.
- Mrkev zasaďte koncem března nebo začátkem dubna.
- Kolem poloviny dubna zasaďte salát, brokolici a špenát.
Krok 3. Přidejte do půdy organický kompost, pokud je příliš písčitý
Na severozápadě Pacifiku je písčitá půda běžná. Neudržuje dobře vodu, takže není ideální pro pěstování zeleniny. Pokud máte písčitou půdu, přidejte do ní 5,1 cm organického kompostu.
Chcete -li zjistit, zda je vaše půda písčitá, seberte rukou vlhkou půdu a pevně ji zmáčkněte. Pokud se půda rozpadne, je příliš písečná
Krok 4. Pokud je půda příliš jílovitá, přikryjte ji ornicí
Hlínovitá půda je také běžná na pacifickém severozápadě. Zatímco písčitá půda nedrží dostatek vody, jílovitá půda toho ve skutečnosti drží příliš mnoho. Pokud máte hlinitou půdu, zasypte ji ornou půdou 6–8 palců (15–20 cm).
Chcete-li zjistit, zda je vaše půda podobná jílu, uchopte vlhkou půdu a stiskněte ji v ruce. Poté zkuste vypíchnout díru do půdy. Pokud si půda zachová svůj tvar poté, co ji stisknete a šťouchnete, je příliš jílovitá
Krok 5. Zalévejte zeleninu, když je půda na dotek suchá
Pokud ve vaší oblasti hodně prší, nebudete se muset starat o zalévání vaší zeleninové zahrady. Pokud však zažíváte sucho, budete muset denně kontrolovat půdu a zalévat zeleninu, až bude suchá.
Na severozápadě Pacifiku je běžné deštivé počasí, takže budete chtít dávat pozor, abyste své rostliny nepřelévali
Krok 6. Sklízejte zeleninu po celé léto
Správný čas na sklizeň vaší zeleniny závisí na tom, kdy jste ji zasadili a o jakou zeleninu se jedná.
- Hlávkový salát by měl být sklizen, jakmile dosáhne plné velikosti a listy jsou jemné.
- Mrkev sklízejte, když dosáhne použitelné velikosti, nebo zhruba po 2 a půl měsících.
- Brokolici lze sklízet, jakmile jsou pupeny pevné. Ujistěte se, že sklízíte brokolici dříve, než hlavy kvetou.
- Sklízejte špenát, jakmile listy dosáhnou použitelné velikosti. Nenechte je příliš narůst, nebo si vypěstují hořkou chuť.
Metoda 2 ze 3: Zahradnictví na jihozápadě
Krok 1. V období od února do května zasaďte zeleninu za teplého počasí
Období mezi únorem a květnem je považováno za první vegetační období na jihozápadě. Během prvního vegetačního období budete chtít zasadit zeleninu, které se daří v horkém a suchém podnebí. Nějakou zeleninu, kterou můžete zkusit vysadit, jsou:
- Lilek
- Papriky
- Okurka
- Kukuřice
- Letní squash
Krok 2. Od září do prosince zasaďte zeleninu za chladného počasí
Období od září do prosince je chladné vegetační období na jihozápadě. Některé zeleniny v chladném počasí, které můžete pěstovat ve své zahradě, jsou:
- Květák
- Růžičková kapusta
- Kapusta
- Švýcarský mangold
- Brokolice
Krok 3. Přidejte do půdy vrstvu čerstvé ornice, pokud je příliš jílovitá
Jílovitá půda je na jihozápadě běžná a není vhodná pro zahradnictví, protože zadržuje příliš mnoho vlhkosti. Jedním ze způsobů, jak tento problém vyřešit, je zasypat půdu vrstvou ornice 6–8 palce (15–20 cm) zeleninového zahradnictví.
Můžete zjistit, zda je vaše půda příliš jílovitá, a to tak, že vyberete vlhkou půdu a stisknete ji rukou. Poté propíchněte do půdy díru - pokud si drží svůj tvar poté, co ji stisknete a šťouchnete, je příliš hlinitá
Krok 4. Zalévejte zeleninu hluboko ráno, než bude příliš horká
Zalévání zeleniny ráno jí poskytne čas absorbovat vodu, než se odpaří. Budete chtít zeleninu zalévat, aby byla půda promočená, protože na jihozápadě je sucho a horko.
- Můžete také nainstalovat podzemní zavlažovací systém na zalévání zeleniny, aby se voda neodpařovala.
- Během prvního vegetačního období budete možná muset více zalévat zeleninu, protože je teplejší.
- Bez ohledu na vegetační období budete chtít zalévat zeleninu, kdykoli je půda suchá.
Krok 5. Nastavte stínící látku, která ochrání vaši zeleninu, pokud se dostane na přímé sluneční světlo
Někdy může být slunce na zeleninu na jihozápadě příliš. Pokud je vaše zelenina na místě, které je vystaveno stálému přímému slunečnímu světlu, stínítko ji ochrání před poškozením a suchem.
Stínidlo můžete najít online nebo v místním zahradnictví
Krok 6. Sklízejte zeleninu těsně před koncem vegetačního období
Přesný čas, kdy byste měli sklízet zeleninu, závisí na tom, o jakou zeleninu se jedná a kdy jste ji zasadili. Zelenina s teplým a chladným počasím bude obecně připravena ke sklizni na konci příslušného vegetačního období.
- Sklízejte lilek, kdykoli se na něm vytvoří lesklá a vrásčitá kůže.
- Papriky lze sklízet, když dosáhnou použitelné velikosti.
- Sklízejte růžičkovou kapustu, když má klíčky průměr přibližně 2,5 cm.
- Sklizeň kapusty proveďte, jakmile budou mít jednotlivé listy velikost vaší ruky.
Metoda 3 ze 3: Pěstování na hoře Západ
Krok 1. Pěstujte zeleninu v chladném počasí, pokud žijete ve vysoké nadmořské výšce
Vysoké nadmořské výšky jsou nadmořské výšky 2 300 metrů. Protože vysoké nadmořské výšky mají chladnější teploty a kratší léta, budete chtít použít rostliny, které snášejí chlad. Některé dobré rostliny, které můžete pěstovat ve vysoké nadmořské výšce, jsou:
- Salát
- Špenát
- Mrkve
- Řepa
- Brokolice
Krok 2. Pokud žijete v nízké nadmořské výšce, zkuste pěstovat zeleninu v teplém počasí
Pokud žijete někde pod výškou 2 300 metrů, možná budete moci pěstovat zeleninu v teplém počasí. Čím nižší je vaše nadmořská výška, tím pravděpodobnější bude ve vaší zahradě zelenině s teplým počasím prospívat. Některé zeleniny, které můžete zkusit pěstovat, jsou:
- Rajčata
- Kukuřice
- Fazole
- Okurka
- Lilek
Krok 3. Vysaďte zeleninu za chladného počasí 4 týdny před posledním očekávaným mrazem
Protože zelenina v chladném počasí snáší chlad, můžete ji na jaře zasadit přímo do země, i když je ještě trochu zima.
Pokud si nejste jisti, kdy je poslední očekávaný mráz, vyhledejte si online průměrné datum posledního mrazu pro vaši oblast
Krok 4. Zahajte rostliny s teplým počasím uvnitř 4 týdny před posledním očekávaným mrazem
Vzhledem k tomu, že rostliny v teplém počasí jsou citlivější na chlad, budete chtít semena zasadit do nádob a nejprve je nechat uvnitř. Po posledním očekávaném mrazu můžete svou teplou zeleninu přesadit do zahrady venku.
Průměrné datum posledního mrazu pro vaši oblast najdete online
Krok 5. Pokud vysazujete do horské půdy, upravte svou půdu kompostem nebo hnojem
Horská půda obvykle neobsahuje dostatek organické hmoty, aby mohla růst zelenina. Chcete -li zvýšit množství organické hmoty v půdě, přidejte 2,5 cm kompostu nebo hnoje na každých 10 cm půdy.
Můžete si také nechat vzorek půdy otestovat na místní pobočce, abyste zjistili, čím přesně byste měli půdu upravit
Krok 6. Zalévejte zeleninu, když jsou horní 2 palce (5,1 cm) půdy suché
Prsty vyzkoušejte, jak je půda suchá. Pokud jsou horní 2 palce (5,1 cm) suché na dotek, důkladně zalévejte zeleninu.
V závislosti na tom, kde žijete v Mountain West, budete možná muset zalévat zeleninu denně nebo dokonce dvakrát denně
Krok 7. Sklízejte zeleninu, jakmile dosáhne dospělosti
Přesná doba sklizně bude záviset na druhu zeleniny a na tom, kdy jste ji zasadili. Sledujte svou zeleninu, abyste věděli, kdy je připravena ke sklizni.
- Sklízejte salát poté, co dosáhl plné velikosti a jeho listy jsou jemné.
- Mrkev lze sklízet, kdykoli má použitelnou velikost, nebo zhruba po 2 a půl měsících.
- Sklizeň řepy 50-70 dní po výsadbě. Sklízejte je, než zeleň vyroste nad 15 cm.
- Rajčata by měla být sklizena, pokud jsou pevná a sytě červená.
- Sklízejte fazole, když jsou lusky pevné a plné velikosti.
Tipy
- Pacifický severozápad tvoří Oregon, Washington a severní Kalifornie.
- Jihozápad tvoří Arizona, Nové Mexiko, Utah, Nevada a jižní Kalifornie.
- The Mountain West se skládá z Colorada, Montany, Wyomingu a Idaho.
