Kiwifruity, známé také jako jednoduše „kiwi“, jsou oblíbeným druhem jedlých bobulí, které rostou na vinné révě v mírných oblastech. Zatímco každá réva může produkovat stovky liber ovoce, obvykle trvá tři až sedm let, než tyto rostliny dosáhnou dospělosti. Vzhledem k této velké časové investici nezapomeňte začít s dobrými zásobami a pěstovat své kiwi rostliny pomocí optimálních metod.
Kroky
Část 1 ze 3: Klíčení sazenic
Krok 1. Vyberte si druh kiwi
Pěstování kiwi ze semen je zábavný projekt a dá vám pěknou okrasnou rostlinu. Kiwifruit nemusí vždy odpovídat typu, což znamená, že vaše rostlina nemusí produkovat jedlé ovoce, jako je ovoce, ze kterého pochází. Pokud chcete pěstovat kiwi pro její ovoce, kupte si roubovanou rostlinu ze školky. Tři hlavní druhy kiwi jsou:
- Společné kiwi - Toto je druh kiwi (Actinidia deliciosa), který se běžně vyskytuje v obchodech s potravinami. Je to hnědé, neostré ovoce se silnou slupkou a zelenou dužinou. Pro optimální růst vyžaduje zhruba měsíc chladného počasí s teplotami od 30 do 45 stupňů Fahrenheita (-1 až 7 ° C). Společné kiwi lze pěstovat v zónách odolnosti USDA 7-9.
- Zlaté kiwi - Další oblíbený druh kiwi, zlaté kiwi (Actinidia chinensis) je sladší, ale jemnější ve srovnání s běžným kiwi. Je blízce příbuzný kiwi, ale je méně fuzzy a více žlutý. Toto ovoce roste nejlépe v oblastech, kde dochází k zimním minimům v rozmezí od 10 do 30 stupňů Fahrenheita (-12 až -1 ° C).
- Kiwi bobule -Tento název obvykle odkazuje na dva různé druhy kiwi, odolné kiwi (Actinidia arguta) a super odolné kiwi (Actinidia kolomikta). Tyto kiwi jsou mnohem menší ve srovnání s běžnými a zlatými kiwi a mají tenčí a hladkou kůži. Jak jejich názvy napovídají, tento druh kiwi je nejvíce odolný vůči chladu a lze jej pěstovat v oblastech, kde dochází k drsným zimám. Tyto odrůdy jsou někdy schopné produkovat ovoce již po jednom vegetačním období, na rozdíl od většiny ostatních, jejichž zrání trvá roky.
Krok 2. Získejte semena kiwi
Pokud jste se rozhodli pěstovat běžné kiwi, získání semen může být stejně jednoduché jako jít do obchodu s potravinami a koupit si ovoce. Podle některých zahrádkářů semena z organického ovoce pravděpodobně klíčí a pěstují odolné dospělé rostliny. Pro exotičtější druhy kiwi si můžete objednat levná semínka online u různých prodejců.
- Chcete -li odstranit semena z čerstvého kiwi, jednoduše nakrájejte ovoce na polovinu a naberte je prsty nebo lžící. Umístěte semena do malé misky nebo šálku a opláchněte je, abyste odstranili ovoce. Pro opláchnutí promíchejte v misce vodu a několikrát ji přeceďte.
- Mějte na paměti, že většina pěstitelů kiwi upřednostňuje nákup mladých rostlin vytvořených rozmnožováním ve školkách, než aby je klíčila ze semen. Je to částečně proto, že rozmnožované kultivary mají vlastnosti, které jsou po generace mnohem konzistentnější. Většina odrůd kiwi je navíc lahodná, což znamená, že k plodení je zapotřebí samčí i samičí rostlina. Vzhledem k tomu, že jediným způsobem, jak zjistit rozdíl mezi těmito dvěma, jsou jejich květy a kvetení obvykle trvá tři nebo více let, než se to začne dít, je obtížné přesně umístit sazenice pro optimální opylení a produkci ovoce.
Krok 3. Naklíčte semena
Umístěte semena do uzavíratelného plastového sáčku spolu s vlhkým papírovým ručníkem. Sáček zapněte na zip a dejte na teplé místo. Kontrolujte svá semena každý den, dokud neuvidíte, že vyklíčila.
Pokud si všimnete, že papírový ručník vyschl, než vaše semena vyklíčila, nezapomeňte jej znovu navlhčit. Semena potřebují k rašení vlhké prostředí
Krok 4. Zasaďte svá vyklíčená semena
Připravte a navlhčete několik hrnců zalévací směsi pro začátek osiva, jedno na každé tři nebo čtyři semena. Odtrhněte část navlhčeného papírového ručníku, který jste použili ke klíčení semen, na kterých ulpívají tři až čtyři sazenice. Zasaďte to, kus papírového ručníku a všechno, do jednoho z vašich květináčů. Opakujte, dokud nejsou vysazeny všechny sazenice.
Krok 5. Umístěte své rostliny na místo, kde je dostatek světla
Parapety jsou obecně nejlepší volbou, pokud nemáte suterén vybavený pěstebními světly.
- Mladé rostliny jsou obzvláště citlivé na zimní zimnici, takže mnoho pěstitelů ponechává své kiwi první dva roky uvnitř.
- Nezapomeňte přemístit své rostliny do nových, větších květináčů, jakmile začnou přerůstat své menší. V této fázi začněte posilovat jejich výživu pomocí generického startovacího hnojiva.
Část 2 ze 3: Transplantace sazenic
Krok 1. Najděte ve své zahradě dobré místo pro své kiwi
Zajistěte vhodné podmínky.
- K růstu kiwi budete potřebovat dostatečný prostor.
- Většina kiwi roste nejlépe na plném slunci nebo ve stínu.
- Kiwi obecně potřebuje mírně kyselou půdu, která má pH mezi 6,0 a 6,5. Pokud je vaše půda příliš zásaditá, můžete se pokusit ji okyselit, aby byly vhodné podmínky pro pěstování kiwi.
- Půda musí být vlhká, ale dobře odvodněná.
Krok 2. Postavte pro své rostliny robustní mřížoví
Pamatujte, že kiwifruity jsou rostliny révy vinné, které mohou růst až 30 stop a vážit slušné množství. Stejně jako ostatní vinné révy rostou nejlépe ve svislých strukturách, které poskytují podporu a lepší přístup ke světlu.
- Kiwifruit může růst na většině typů mříží, altánů a plotů.
- Komerční pěstitelé kiwi používají šest stop vysoké drátěné mřížky s tyčemi T vzdálenými od sebe 15 až 20 stop.
Krok 3. Transplantujte mladé rostliny
Transplantace kiwi je do značné míry stejná jako u jiných druhů rostlin. Hlavní rozdíl je v tom, že musíte umístit své rostliny tak, aby každá byla na základně vlastní podpůrné struktury. Jednoduše vykopejte pro každou rostlinu díru, která je o něco větší než jejich současné květináče. Opatrně zvedněte každou rostlinu ze svého květináče, včetně kořenů a špíny, ke které ulpívají, a vložte kořeny do otvorů, které jste právě vykopali. Dokončete vyplněním okrajů otvoru volnými nečistotami.
- Pokuste se co nejméně narušit kořeny, abyste se vyhnuli šoku.
- Pokud sázíte, abyste pěstovali ovoce, ponechte si tolik rostlin, na kolik máte místo. Jakmile vykvetou, což může trvat až pět let, můžete identifikovat samčí a samičí rostliny a utratit doplňky.
Část 3 ze 3: Údržba vašich rostlin
Krok 1. Chraňte své kiwi před zvířaty
I když jsou všechny ostatní podmínky dokonalé, vaše rostliny mohou být zničeny různými škůdci. Kiwifruitové rostliny budou obzvláště zranitelné, dokud plně nedospějí.
- Listy kiwi mohou někdy přitahovat jeleny. Udržujte své mladé rostliny v bezpečí tím, že jeleny vyřadíte ze svého dvora buď plotem kolem, nebo kuřecím drátem obklopujícím vaše rostliny.
- Kočky reagují na listy kiwi podobně jako catnip. Pokud jste někdy zkoušeli pěstovat kočkodan, pravděpodobně víte, že sousední kočky mohou vaše rostliny snadno zničit. Pokud se ve vaší oblasti nacházejí venkovní kočky, proveďte opatření, která je zabrání v přístupu do vaší zahrady. Příklady strategií zahrnují stavbu plotu, umístění kuřecího drátu kolem každé z vašich rostlin a postřik repelenty.
- Na rozdíl od mnoha jiných komerčních plodonosných rostlin nemá kiwi mnoho hmyzích nepřátel, takže pravidelné používání pesticidů obvykle není nutné.
Krok 2. Přilepte výhonky k podpěrám
Jak vaše kiwi roste, začne posílat výhonky. Tyto výhonky budete muset vycvičit, aby rostly na podpěře zapojením vinné révy do mřížoviny. To zajistí, že z rostliny vyroste silná „kmenová“část.
Krok 3. Rostliny pravidelně stříhejte
Rostliny kiwi byste měli prořezávat jednou ročně. Ořízněte přebytečné hole (vinná réva, které vyrostla kůra podobná kůře) a všechny postranní výhonky, které nejsou podporovatelné mřížemi. Boční výhonky jsou větve, které odcházejí do stran. Vaše kiwifruitové révy nebudou schopny unést váhu takových výhonků samy, dokud nedosáhnou vrcholu vaší mřížoviny (při použití systému podpory T). Jakmile vinná réva dosáhne vrcholu mřížoviny, bude moci přes ni růst více horizontálně.
- Optimální doba pro prořezávání samičích rostlin je pozdní zima, zatímco rostlina spí.
- Samčí rostliny lze zastřihnout dříve, hned po odkvětu.
Krok 4. Odstraňte samčí rostliny
Kiwi rostliny obvykle kvetou do čtyř nebo pěti let od výsadby. Když k tomu dojde, můžete identifikovat samčí rostliny podle jasně žlutých, pyly pokrytých prašníků ve středu květiny. Ženské rostliny mají místo toho lepkavé stonky (stigma) ve středu a bílé vaječníky na spodní části květu. Vzhledem k tomu, že pouze samičí kiwi produkují ovoce, budete chtít jednu samčí rostlinu opylovat každých 8 nebo 9 samičích rostlin, spíše než rovnoměrné rozdělení mezi tyto dvě. Odstraňte přebytečné samce a umístěte přeživší na stejnou vzdálenost mezi samičí révu.
Krok 5. Sklízejte ovoce, jakmile dozraje
Po několika letech (nebo dokonce ve stejném roce u odolných a super odolných kiwi) by vaše rostliny měly začít produkovat ovoce. Výnosy mohou začít malé, ale obvykle rostou každý rok, jak rostlina dozrává.
- Kiwi obvykle dozrává v září a říjnu. Pokud se do té doby ve vaší oblasti obvykle vyskytnou mrazy, budete muset plody sklidit, než dozrají, a nechat dozrát v chladničce.
- Když jejich slupka začne měnit barvu (u běžného kiwi) hnědou, odtrhněte kiwi. Dalším způsobem, jak zkontrolovat připravenost na sklizeň, je hledat černá semena v ukázkovém ovoci.
