Pěstování bylinek může být zábavné a snadné. Existuje mnoho způsobů, jak založit bylinkovou zahradu. S trochou péče a trpělivosti budete mít brzy nekonečnou zásobu chutných bylinek, které můžete použít při vaření. Pokud máte nějaké děti, zvažte, že z toho uděláte vzdělávací aktivitu, která je naučí zahradničit.
Kroky
Metoda 1 ze 4: Pěstování bylin ze semen
Krok 1. Vyberte si bylinky, se kterými rádi vaříte
Balíčky osiva najdete v zahradních obchodech, školkách a dobře zásobených supermarketech. Pokud s vařením s bylinkami začínáte a nevíte, kde začít, vyzkoušejte některou z následujících bylinek: bazalku, pažitku, koriandr, majoránku, oregano, petržel nebo rozmarýn.
Krok 2. Získejte 6 palců (15,24 cm) široký květináč, jeden pro každou rostlinu
Mít svazek bylin rostoucích v jednom velkém květináči může vypadat hezky, ale pro bylinky to opravdu není dobré. Nebudou mít moc prostoru k růstu a vždy si budou navzájem konkurovat. Vaše bylinky budou mnohem zdravěji růst ve vlastních květináčích.
- Terakotové hrnce jsou skvělou volbou. Nabízejí dostatek větrání a chrání půdu před podmáčením a plesnivěním.
- Můžete použít jiné nádoby, jako jsou plechovky nebo zednické nádoby, ale budete jim muset dát pořádnou drenáž.
Krok 3. Ujistěte se, že hrnec má ve spodní části odtokové otvory
Nepoužívejte hrnec bez drenážního otvoru. Hrnec musí mít řádnou drenáž, jinak bude voda sedět a způsobovat hnilobu kořenů.
Krok 4. Naplňte nádobu vysoce kvalitní, organickou zeminou
Pokuste se získat půdu vermikulitem nebo perlitem. Pomůže to lépe odtékat. Někteří zahrádkáři také doporučují pořídit půdu určenou k pěstování zeleniny, protože pomáhá bylinám produkovat větší a zdravější listy.
Pokud pěstujete bazalku, rozmarýn nebo tymián, zvažte přidání lžíce rozdrobených vaječných skořápek. To poskytne těmto bylinám trochu vápna navíc, které pomůže zvýšit pH půdy, což těmto rostlinám prospívá
Krok 5. Posypte pár semen na půdu
Budete chtít vysadit několik semen najednou, protože ne všechna semínka vyklíčí. Také ne všechna semena přežijí. Bylinky můžete vždy později ředit.
Krok 6. Zakryjte je tenkou vrstvou další zeminy
Nedělejte vrstvu příliš silnou. Postačí asi 0,64 palce.
Krok 7. Zalijte semena a umístěte hrnec na slunné místo
Půdu dostatečně zalévejte, aby byla vlhká, ale nikoli promáčená. Poté umístěte hrnec na místo, kde bude mít dostatek slunečního světla, například okno. Klikněte sem a dozvíte se, jak o své bylinky dále pečovat.
Metoda 2 ze 4: Pěstování bylin ze školky
Krok 1. Kupte si nějaké bylinky z místní školky
Zkuste si vybrat bylinky, se kterými rádi vaříte, například bazalku nebo pažitku. Můžete také chtít koupit více než jeden z každého druhu byliny pro případ, že by se některým z nich nedařilo.
Krok 2. Vyberte hrnec, který je dvakrát až třikrát větší než hrnec, do kterého přišla vaše bylinka
Nezůstávejte větší, nebo mladá rostlina vynaloží příliš mnoho energie na rozšíření kořenového systému a méně energie na pěstování chutných listů. Zkuste si vybrat terakotový hrnec. Zabrání tomu, aby byla půda podmáčená a plesnivá.
Většina bylinek pro školky bude dodávána v levných plastových květináčích. Tyto hrnce jsou dočasné. Byliny (a jiné rostliny) nejsou určeny k tomu, aby v těchto květináčích rostly delší dobu
Krok 3. Ujistěte se, že hrnec má ve spodní části drenážní otvory
Nepoužívejte hrnec bez drenážních otvorů. Toto je důležité. Pokud hrnec nemá řádnou drenáž, voda sedne a způsobí hnilobu kořenů.
Krok 4. Naplňte nádobu vysoce kvalitní, organickou zeminou
V ideálním případě by měla půda také obsahovat nějaký vermikulit nebo perlit, aby půda lépe odtékala. Někteří zahradníci také doporučí půdu určenou pro pěstování zeleniny, protože pomáhá bylinám produkovat větší a zdravější listy.
Pokud jste si koupili bazalku, rozmarýn nebo tymián, zvažte přidání lžíce rozdrobených skořápek. Pomůže to zvýšit pH půdy, kterému tyto rostliny dávají přednost
Krok 5. Vytáhněte bylinu z květináče spolu s půdou, do které přišla
Půdu uvolněte jemným poklepáním po stranách květináče nebo stlačením boků květináče. Pokud existuje odtokový otvor, zkuste jej protlačit a vytlačit rostlinu z květináče. Otočte rostlinu na bok a nechte ji vyklouznout. Měla by vyjít celá rostlina, kořeny a pořádný kus půdy.
Krok 6. Vložte bylinku do květináče a zalévejte
Vykopejte v půdě dostatečně velkou díru, aby se do ní kořeny vešly. Bylinu opatrně zasuňte do otvoru. Pat půdu kolem byliny. Až budete hotovi, zalévejte bylinku, dokud není půda vlhká, ale ne mokrá.
Krok 7. Udržujte bylinu na stinném místě prvních několik dní, než ji přesunete na slunnější místo
Nebojte se, pokud listy zpočátku spadnou. To je prostě rostlina, která se přizpůsobuje svému novému domovu. Klikněte sem a dozvíte se, jak o své bylinky dále pečovat.
Metoda 3 ze 4: Pěstování bylin z řízků
Krok 1. Vyberte správné bylinky
Ne všechny bylinky rostou dobře z řízků. Následující bylinky mají tendenci růst lépe z řízků než ostatní: meduňka, máta, oregano, rozmarýn a tymián.
Krok 2. Vyřízněte segment, který jste vybrali, od tří do čtyř palců (7,62 až 10,16 centimetrů)
Změřte od špičky o tři až čtyři palce (7,62 až 10,16 centimetrů). Bylinku nakrájejte pomocí ostrých nůžek. Proveďte řezání na jaře, když rostliny začínají růst, protože aktivně rostoucí stonky rostlin zakoření nejlépe.
Dbejte na to, aby bylina, ze které stříháte, byla zdravá. Listy by neměly být zvadlé ani žluté
Krok 3. Odstraňte všechny listy ze spodního palce (2,54 centimetru) nebo tak
Řezání umístíte do vody. Jakékoli kořeny na dně mohou hnít. Mohou také zabránit tvorbě jakýchkoli kořenů.
Krok 4. Umístěte bylinu do sklenice vody a nechte ji na slunném místě
Ujistěte se, že voda není vyšší než listy. Dávejte také pozor, abyste se vyhnuli přímému slunečnímu světlu, protože by to mohlo poškodit řezání.
Pokud chcete řez zasadit okamžitě, použijte kořenový hormon, který pomůže stonku vytvořit kořeny poté, co je zasazen do půdy. Ponořte řezaný konec do kořenového hormonu a poté jej zasaďte do země. Místo hormonu můžete také použít mletou skořici. To zabije všechny bakterie, které mohou vést k hnilobě nebo plísním. Také to dá kořenům „vzpruhu“
Krok 5. Změňte vodu denně, dokud se nevytvoří kořeny
V závislosti na druhu byliny, kterou nakrájíte, můžete vidět kořeny, které se tvoří již za 2 dny. Může to také trvat až 2 týdny. Výměna vody je velmi důležitá. Pokud voda není čerstvá, mohou se vyvinout bakterie a zabránit růstu byliny.
Krok 6. Řízek zasaďte do půdy, když jsou kořeny dlouhé 0,64 až 1,27 cm
Naplňte hrnec široký 15 palců (6 palců) kvalitní zalévací zeminou. Vypíchněte díru do půdy a zasuňte řez, dokud nebudou zakryty kořeny. Půdu obdělávejte a zalévejte.
Krok 7. Zalévejte půdu, dokud není vlhká, a umístěte květináč na slunné místo
Klikněte sem a dozvíte se, jak o své bylinky dále pečovat.
Metoda 4 ze 4: Péče o vaši zahradu
Krok 1. Zalévejte pouze tehdy, když je horní vrstva půdy suchá
Zalévejte tak dlouho, dokud voda nevyteče vypouštěcím otvorem na dně hrnce. Bylinky byste neměli zalévat více než jednou nebo dvakrát týdně.
Pokud budete zalévat příliš často, půda se podmáčí. To může vést ke kořenové hnilobě, která může vaše bylinky zabít
Krok 2. Zajistěte, aby vaše bylinky měly dostatek slunečního světla
Každá bylina je jiná, takže si možná budete chtít přečíst balíček semen nebo štítek, který byl dodán s vaší bylinkou. Obecně však většina druhů bylin potřebuje 6 až 8 hodin slunečního světla každý den. Ideální by bylo světlé, slunné okno. Pokud žijete v místě, kde je velmi málo slunečního světla, zvažte pořízení ultrafialové lampy na vaše bylinky.
Zvažte otáčení hrnců každých 4 až 5 dní. To pomůže bylinkám růst rovně nahoru, namísto ohnutí do strany
Krok 3. Nezapomeňte nakrmit své bylinky
Voda, sluneční světlo a zalévání půdy nestačí k pěstování zdravých bylin. Jednou za čas je budete muset přihnojit. Při nákupu hnojiva se ujistěte, že dostanete místo hezkých květin něco, co podporuje zdravé listy. Přece jíte listy bylinek, a ne jejich květy.
Krok 4. Nezapomeňte své bylinky prořezat a sklidit
To jim pomůže produkovat více listů. Při sklizni se ujistěte, že na rostlině necháte několik centimetrů stonku. To umožní rostlině pokračovat v růstu. Také byste se chtěli vyvarovat odběru velkých listů. Tyto listy zachycují nejvíce slunečního světla a pomáhají rostlině při fotosyntéze.
- Mnoho bylin vytvoří květiny. Budete je chtít odštípnout, aby se bylina mohla soustředit na produkci chutných listů, nikoli na pěkné květy. Jedinou výjimkou je heřmánek; květina je sama bylina.
- Listové bylinky, například bazalku, sbírejte přímo v horní části stonku.
- Jemné bylinky, jako je koriandr a petržel, odstřihněte blíže k základně stonku.
- Dřevnaté bylinky, jako je rozmarýn, zastřihněte nůžkami nebo zahradnickými nůžkami.
Tipy
- Vyberte si bylinky, se kterými rádi vaříte. Bazalka, pažitka, koriandr, majoránka, oregano, petržel a rozmarýn se skvěle hodí do interiéru.
- Byliny mohou být nepořádné. Dejte pod hrnce malý talířek, aby byl váš pult nebo stůl čistý.
- Pokud máte kočku, zvažte vysazení nějaké kočičí štěrbiny. Opravdu to ocení.
- Vyzkoušejte heřmánek, pokud neradi používáte hodně bylinek, ale máte rádi květiny. Tyto bylinky vám poskytnou pěkně bílé květy, které vypadají jako drobné sedmikrásky.
- Pokud chcete něco voňavého, zkuste levanduli nebo rozmarýn. Mnoho domácích prostředků používá levanduli jako přírodní repelent proti hmyzu.
