Skříň na lihoviny běžně uchovává likéry, likéry, mixéry, hořké a dokonce i sklenice. Na rozdíl od piva a vína musí být alkohol před podáváním zřídka udržován při nízké teplotě, takže skříň na alkohol může být téměř v každé místnosti vašeho domu. S přidáním kbelíku na led se můžete pobavit na večírcích nebo si čas od času vychutnat večerní koktejl. Může být vyroben tak, aby zdůraznil výzdobu vašeho domova, nebo být maskován ve vašich již postavených kuchyňských skříňkách. Při výrobě své lihoviny je důležité začít v malém a nechat ji růst, jak se mění váš vkus, nebo se naučíte míchat koktejly. Naučte se, jak si vyrobit vlastní skříňku na alkohol.
Kroky
Krok 1. Rozhodněte se, jak má vypadat vaše skříň na lihoviny
Navzdory názvu „skříňka“může být místo, kde skladujete přísady do nápojů, otevřené, zavřené nebo ve větší struktuře, například v baru. Malá skříň na alkohol může být jednoduše kuchyňská skříňka a velký bar lze zakoupit nebo speciálně vyrobit.
Krok 2. Zvažte, kam chcete likér uložit
Pokud máte děti, možná budete chtít vybrat skříňku, která je vysoko, nebo takovou, která se zamkne. Chcete -li, aby byla vystavena, můžete se rozhodnout ji vystavit spíše v obývacím pokoji než v kuchyni.
Krok 3. Zvažte výběr jedné z následujících oblíbených skříněk na alkohol:
- Vyberte si snadno dostupnou skříň ve svém domě, nebo si nainstalujte skříň do obývacího pokoje. Malé skříňkové přihrádky najdete v Ikea nebo v jiných boxech. Ujistěte se, že je dobře ukotven do hřebu ve zdi a není vyvrtán do skály. Pokud ano, spadne s příliš velkou hmotností. Pomocí této metody si můžete vybrat skříňku jakéhokoli stylu a barvy a přizpůsobit velikost množství lahví, které plánujete skladovat.
- Místo uzavřené skříně na alkohol si kupte malý ostrůvek nebo vozík na kolečkách. Zaparkujte ho ve svém obývacím pokoji a na vrch položte podnos pro speciální brýle. Postavte třepačku na stranu a často používané lahve naskládejte na dno košíku. To je nejlepší, pokud si dáte pár oblíbených nápojů nebo chcete elegantní nebo starožitně vypadající lihovinu.
- Nastavte si tiki bar. Můžete najít bambusový nebo proutěný nábytek, včetně plných barových konstrukcí za pár stovek až několik tisíc dolarů. Většina barů má skříňky za barem a také povrch pro uložení brýlí, paliček a třepaček. Před bar umístěte stoličky, abyste si měli kde vychutnat své nápoje v blízkosti své skříňky na lihoviny. Můžete si také vybrat bar téměř jakéhokoli tématu, jako je kavárna, sport nebo cestování.
Krok 4. Udělejte si přehled o svých oblíbených alkoholických nápojích
Vytvořte si seznam všech nápojů, které umíte míchat. Poté dejte hvězdičku mezi 2 až 5 nápojů, které máte nejčastěji.
Krok 5. Vytvořte si seznam veškerého alkoholu potřebného k výrobě těchto 2 až 5 nápojů
Můžete si například vybrat whisky, vodku, gin, rum, vermut, brandy nebo tequilu nebo jakoukoli směs těchto likérů, které se běžně nacházejí v míchaných nápojích. Kupte si tento krátký seznam likérů jako základ pro vaši skříňku.
Alkohol je zrno, zelenina nebo jiné jídlo, které bylo destilováno do lihu. Obvykle nemají žádný přidaný cukr, takže se používají jako základ pro nápoje, které obsahují také mixéry nebo likéry
Krok 6. Kupte si 1 nebo 2 speciální likéry nebo likéry
Běžnými možnostmi jsou Triple Sec, Grand Marnier, amaretto nebo Kahlua. Tyto likéry kupujte pouze tehdy, pokud je použijete do míchaného nápoje, nebo pokud si je pochutnáte jako aperitiv nebo digestiv.
Krok 7. Likéry jsou lihoviny s přidaným cukrem nebo aromaty
Kromě toho, že se některé oblíbené likéry používají jako přídavek do mnoha míchaných nápojů, podávají se samostatně nebo na ledě před nebo po večeři. Aperitiv je likér podávaný před večeří a digestiv je likér podávaný po večeři.
Krok 8. Pokud plánujete míchat nápoje, kupte si láhev hořkých nápojů
Bitters jsou koncentrovaný likér, který se často přidává do míchaných nápojů, jako jsou Manhattans, Sazerac a některé martini. Můžete si koupit ochucené hořké látky, jako je pomeranč, limetka, máta, citron a dokonce i čokoláda, které můžete přidat do speciálních nápojů.
Krok 9. Shromážděte mixéry
Je dobré mít ve skříni na lihoviny 1 neotevřenou láhev běžně používaných mixérů. Uchovávejte například malou láhev tonické vody, seltzer, brusinkový džus nebo limetkovou šťávu.
Krok 10. Vyrobte nebo kupte láhev jednoduchého sirupu
Uzavřené lahve jednoduchého sirupu můžete koupit ve většině obchodů s alkoholem.
Připravte si doma jednoduchý sirup kombinací vody a jemného cukru v poměru 1: 1 v malém kastrůlku. Zahřívejte na médiu, dokud se úplně nerozpustí. Uložte do lahví a uložte do lednice. Můžete také zvýšit poměr cukru k vodě a vytvořit hustší a bohatší sirup
Krok 11. Naskladněte si brýle
Většina koktejlů má speciální sklenici, ve které se podávají. Objednejte si je online, najděte je v obchodech nebo si kupte malou sbírku 8 oz. místo toho velké brýle.
Krok 12. Kupte si třepačku, skleničku, muddler a/nebo míchadlo
Uložte si do skříně cokoli, co vám pomůže při výrobě koktejlů. Po použití a před opětovným vložením do naší skříňky na lihoviny je budete muset dobře vyčistit.
Krok 13. Přidejte do svých koktejlů ubrousky, párátka a další věci, které rádi podáváte
Koření, jako jsou třešně nebo olivy, bude nutné před podáváním skladovat v chladničce a mít k nim přístup.
