Pěstování pistácií je dlouhodobý proces a vyžaduje trpělivost. Pistáciové stromy začínají rodit, až když jsou staré zhruba osm let, a plná sklizeň přijde do života stromu až za patnáct let. Pokud máte trpělivost, je možné pěstovat vlastní pistácie. Stromy se daří v horkém, suchém podnebí. Než budete moci sklízet pistácie, budete muset začít s klíčením semen a pěstováním pistácií. Můžete si také koupit roubované stromky, než abyste si nechali čas na klíčení semen.
Kroky
Část 1 ze 3: Pomocná semena klíčí
Krok 1. Kupte si surová pistáciová semínka
V ideálním případě byste měli nakupovat přímo ve školce, protože obvykle získáte kvalitnější produkt. Je však také možné pěstovat stromy ze semen zakoupených v obchodě s potravinami. Pokud to uděláte, ujistěte se, že nejsou solené nebo pražené. Jinak neklíčí a budou k ničemu pro pěstování vlastních pistácií. Syrové pistáciové semínka byste měli mít možnost koupit v obchodech se zdravou výživou a v některých obchodech s potravinami.
- Pamatujte, že pistáciové stromy jsou unisex (mužské nebo ženské) a neznáte pohlaví, dokud strom poprvé nepřinese ovoce, sedm až osm let svého života.
- Samičí pistáciové stromy jsou jediné, které budou mít ovoce, ale k jejich oplodnění potřebují samčí strom. Jako takový byste měli vysadit více stromů, abyste maximalizovali své šance mít samičí i samčí stromy.
- Pokud si koupíte roubovaný stromek nebo řez, můžete určit pohlaví svého stromu podle pohlaví rodičovského stromu. Budou stejní.
Krok 2. Umístěte vlhký papírový ručník do plastové tašky
Sklopte standardní papírový ručník, dokud nebude dostatečně malý, aby se vešel do sendvičového sáčku. Zasuňte ho do tašky. Pomocí hrnku nebo odměrky přidejte jen tolik vody, abyste navlhčili papírový ručník. Přesné množství vody, které použijete, se bude lišit v závislosti na savosti papírového ručníku.
Krok 3. Přidejte semínka pistácií do plastového pytle
Nedávejte příliš mnoho semen do stejné tašky; asi pět semen by mělo udělat. V ideálním případě byste měli použít uzavíratelný sendvičový sáček. Používání plastových sáčků s otvory v nich nebo nesprávné těsnění zabrání klíčení vašich semen pistácií. Jakmile jsou semena přidána, sáček uzavřete.
- Jakmile semínka vložíte, měli byste být připraveni počkat alespoň týden, než semena vyklíčí.
- Plastovou tašku uchovávejte při pokojové teplotě na místě, kde ji nebudou rušit děti ani domácí zvířata.
Krok 4. Transplantujte semena, když uvidíte klíčky
Klíčky budou vypadat jako malé zelené prameny a nakonec by měly prasknout ze semen. Jakmile je uvidíte, měli byste každé semeno přenést do plastového večírku naplněného zeminou. Ujistěte se, že ve spodní části šálků vyvrtáte otvor pro správné odvodnění. Zalévejte je jen tolik, aby byla půda vlhká; příliš mnoho vody bude bránit růstu stromu.
Jak rostlina roste, budete ji muset přesadit do větších květináčů, dokud nebude čas zasadit ji ven
Krok 5. Zvažte nákup roubovaného stromu místo semen
Pokud nechcete čekat na vyklíčení semen nebo se chcete ujistit, že dostanete ovocný strom, můžete si koupit roubovaný strom ze školky. Jedná se o samičí stromy s připojenou jedinou samčí větví, která stromu umožňuje oplodnit se. Tímto způsobem budete muset strom spíše pěstovat, než se zabývat semeny.
Část 2 ze 3: Výsadba a pěstování stromů
Krok 1. Vykopejte díru pro svůj pistáciový strom
Otvor by měl být tak hluboký jako kořenový bal, který se vytvořil ve spodní části vašeho stromu pistácie. Měl by být dvakrát tak široký jako kořenový bal. Pomocí lopaty nebo hrábě rozdrťte půdu na okrajích díry, což umožní snadnější šíření kořenů.
- Před výsadbou pistáciových stromů byste se měli ujistit, že žijete ve správném klimatu. Aby se jim dařilo, potřebují horká a suchá léta a v nadměrné vlhkosti se jim příliš nedaří.
- Během chladných zim mají pistáciové stromy také období vegetačního klidu. To je normální.
Krok 2. Umístěte rostlinu do otvoru
Ujistěte se, že rostlina je co nejvíce vertikální. Úroveň můžete použít, pokud se chcete ujistit, že je zcela svislá. Jakmile je v díře, prsty jemně vytáhněte kořeny od koule a dolů do půdy. Začněte tahem tam, kde se kořeny setkávají s kmenem.
Krok 3. Vyplňte otvor
Z hromady zeminy vyberte kameny, rostliny a plevele. Tento druh odpadu může bránit růstu vaší rostliny. Pomocí hrábě nebo lopaty přeneste špínu zpět do otvoru.
Abyste zabránili tvorbě vzduchových kapes v půdě, zalévejte ji, když ji umístíte zpět do otvoru
Krok 4. Zalévejte svůj strom hluboce každý měsíc
Pistáciové stromy se používají k suchému podnebí a nevyžadují mnoho vody. Měsíční hluboká zálivka by měla být dostatečná, aby byla zdravá. Pokud si všimnete, že listy stromu začínají žloutnout, znamená to, že je v něm příliš mnoho vody a musíte jí dát méně.
Kolem října byste měli přestat zalévat pistácie; to jim umožní usnout a připravit se na zimu
Část 3 ze 3: Sklizeň pistácií
Krok 1. Zatřeste stromy
Budete vědět, že pistácie jsou zralé, když se skořápka otevře a maso uvnitř přejde ze zelené do více načervenalé barvy. Je důležité sklízet zralé pistácie co nejdříve, protože při dozrávání se stávají zranitelnými vůči broukům a chorobám. Zatřesení stromem stačí na sklizeň zralých pistácií; sami spadnou z větví.
- Aby byl sběr pistácií snazší, před setřením pod stromek rozložte plachtu. Pistácie jsou dvouleté, což znamená, že mají tendenci produkovat malou plodinu jeden rok a větší plodinu příští rok v cyklech.
- Pokud máte hodně stromů ke sklizni, můžete zvážit použití mechanických míchadel.
Krok 2. Zkontrolujte, zda u pistácií není plíseň
Protože se pistácie otevírají, dozrávají, jsou náchylné k plísním a chorobám. Měli byste zkontrolovat všechny sklizené pistácie, abyste se ujistili, že se na mase netvoří plíseň. Tato forma může uvolňovat aflatoxiny, což jsou karcinogeny.
Krok 3. Užijte si to
Pokud sklízíte pistácie pro vlastní spotřebu, pusťte se do toho a užívejte si! Pokud sklízíte komerčně, můžete je buď upéct na balené občerstvení, nebo použít při přípravě jiných potravin.
Tipy
- Pistáciové stromy jsou náchylné k napadení šupinami a zápachem.
- Chcete -li vyléčit napadení, postříkejte strom insekticidním mýdlem podle pokynů výrobce. Používejte insekticidy střídmě, protože mají potenciál otrávit ovoce a mohou ovlivnit i užitečný hmyz.
