Rozložení stříbrného nádobí určitým způsobem se může na první pohled zdát jako povyku pro nic, ale ve skutečnosti může přispět k vizuální přitažlivosti a funkčnosti vašeho jídelního stolu. Tento článek se zabývá mnoha otázkami, které pravděpodobně budete mít ohledně nastavení příborů pro různé příležitostné, poloformální a formální události. Pokud tedy trpíte „úzkostí z polévkové lžíce“, nebojte se-jste na správném místě!
Kroky
Otázka 1 z 11: Jak se rozhodnu, co stanovit?
Krok 1. Stanovte pouze stříbrné nádobí, které bude použito během jídla
Nekomplikujte věci! Pokud jídlo, které podáváte, neobsahuje polévku, neobtěžujte se dávat polévkové lžíce. Stejně tak pokud je potřeba pouze jedna vidlice, stanovte pouze jednu vidlici na osobu. Průvodcem vám může být vaše menu.
- Znamená to tedy, že pokud podáváte jídlo, které nevyžaduje žádné nádobí, neměli byste se obtěžovat je vykládat? Můžete jít touto cestou, ale můžete to také vidět jako obyčejnou zdvořilost pro případ, že byste nastavili nůž a vidličku.
- Vykládání zbytečného stříbra hosty jen mate-nebudou mít ponětí, k čemu tu malou vidličku použít!
Otázka 2 z 11: Co se nachází vlevo a vpravo od talíře?
Krok 1. Umístěte nejbližší stříbro asi 2,5 cm od talíře
Ne, nemusíte vytahovat vládce, ale tato obecná vzdálenost je příjemná pro oko i funkční. Umístěte další kusy stříbra o něco blíže k sobě-kolem 1⁄2-1,3 palce (1,3–2,5 cm) od sebe-s cílem udržet celé prostírání široké přibližně 25–30 cm (10–12 palců).
Otázka 7 z 11: Měla by se příbor vyrovnat s talířem?
Krok 1. Ano-zarovnejte spodní část příborů se spodní částí talíře
Pro toto „pravidlo“není mnoho funkčních důvodů-vypadá to opravdu pěkně! Zarovnání spodní části jídelního talíře a všech kusů stříbra napravo a nalevo je jednoduchý, ale elegantní nádech, který funguje s jakýmkoli základním, neformálním nebo formálním prostíráním.
Vzhledem k tomu, že různé kusy stříbrných příborů budou mít pravděpodobně různé délky, je také praktičtější srovnat spodní část, než se snažit srovnat vrchní část
Otázka 8 z 11: Kolik stylů nastavení existuje?
Krok 1. Přidejte k neformálnímu prostředí další stříbro a příslušenství
Začněte vidličkou vlevo a nožem a lžící vpravo. Podle vašeho menu přidejte vidličku na salát nalevo od večeře a dezertní lžíci a/nebo vidličku umístěnou vodorovně nad talíř (rukojeť lžíce směřuje doprava, rukojeť vidlice směřuje doleva). Pokud podáváte chléb, položte talíř na chleba do polohy 11 hodin a položte na něj vodorovně nůž na chléb, rukojeť směřuje doprava.
- Podle potřeby přidávejte vidličky, lžíce a nože doleva a doprava podle toho, jaké kurzy podáváte. Nezapomeňte je rozložit tak, aby se vaši hosté mohli dostat dovnitř a přitom sbírat stříbro-to znamená, že stříbro pro dřívější kurzy jde ven.
- Vyměňte prostírání za nabíječku, ozdobný talíř, který zůstává pod servírovacími miskami-polévková mísa, salátový talíř, talíř atd.
- Podle potřeby přidejte další skleničku na pozici 1 hodinu a v případě potřeby individuální třepačky na sůl a pepř a místo nad dezertní příbor.
Tipy
- Mezi prostíráním nechte dostatek prostoru, aby si hosté mohli během jídla pohodlně sednout a pohybovat se. Příliš mnoho prostírání také způsobí, že stůl bude vypadat stísněný a malý. Tím, že se hosté mohou rozložit, otevírá stůl, aby vypadal širší, i když je to jen iluze.
- Před večeří vyleštěte ryzí stříbro, aby nevypadalo pošpiněno. Šumivé stříbro vylepšuje formální prostředí spolu s křišťálovými brýlemi a jemným porcelánem.
- Vaše nastavení stříbra se nemusí shodovat. Sestavení kompletní sady vyžaduje čas. Vyměňte nádobí za nové.
