Výroba piva nebo vína je velmi zábavná a obohacující činnost. Ať už vaříte doma nebo pracujete v profesionálním zařízení, je nesmírně důležité, abyste používali čisté vybavení. Pivo nebo víno můžete skutečně zkazit, pokud vaše zařízení nebylo řádně vyčištěno a ošetřeno. Chcete -li vyčistit karbogram, můžete jej umýt teplou vodou a čisticím prostředkem, namočit karboye do teplé vody a bělícího roztoku nebo vyčistit karboy pomocí měkkého hadříku nebo kartáče.
Kroky
Metoda 1 ze 3: Použití teplé vody a pracího prostředku
Krok 1. Zkombinujte teplou vodu a prací prostředek
Chcete -li vyčistit karbon, nalijte do dna karbonu asi dvě polévkové lžíce (nebo o něco více) čističe. OxiClean a Powdered Brewing Wash (PBW) jsou vynikající produkty pro čištění karbonů. Poté naplňte karotku teplou vodou.
Pokud používáte plastovou karbonku, měli byste čistič před nalitím do lahve rozpustit v teplé vodě. Tyto čisticí prostředky mohou být silné a prášek může zkorodovat plast, pokud není nejprve naředěn
Krok 2. Nechte jednu hodinu sedět
Horkou vodu a čistší směs nechte asi hodinu v karobu namočit. To pomůže uvolnit špínu nebo krausen, které mohou být přilepené na straně karboye. Krausen je špinavý prsten, který se často nechává blízko vrcholu karboysu.
Krok 3. Protřepejte karbon
Po hodině vylijte polovinu tekuté směsi. Poté nasaďte víčko na karboy a protřepejte nádobu. Otočte vodu tak, aby se promývala po všech stranách karbonu. To pomůže odstranit veškerou špínu, která je připevněna ke stěnám.
Protřepávejte přibližně 30 sekund nebo dokud není karboxid vyčištěn
Krok 4. Vypláchněte karbon
Vylijte čistič a směs vody do odpadu a poté opláchněte čistou teplou vodou. To pomůže odstranit veškerý zbývající čistič z karbonu.
Krok 5. Opakujte postup
Tento postup můžete několikrát opakovat, dokud z karbonu neodstraníte všechny viditelné nečistoty. V některých případech to budete muset udělat třikrát nebo čtyřikrát.
Metoda 2 ze 3: Namáčení skleněného Carboye
Krok 1. Smíchejte bělidlo a vodu
Pokud obecné praní nefungovalo k odstranění všech nečistot zevnitř karbonu, měli byste zkusit delší namáčení. Naplňte svůj karbón směsí čtyř uncí (118 ml) domácího bělidla na každých pět litrů (19 l) vody.
Krok 2. Nechte přes noc namočit
Nechte karboy v tomto roztoku namočit přes noc. To by mělo být provedeno pouze v případě, že používáte skleněnou karbonku. Plast absorbuje bělidlo, což může zkazit vaši další dávku piva nebo vína.
Krok 3. Opláchněte teplou vodou
Poté, co se karboya namočí do bělící směsi přes noc, směs vylijte. Poté důkladně opláchněte karbogram teplou vodou, abyste se ujistili, že bylo odstraněno veškeré bělidlo.
Metoda 3 ze 3: Odstranění odolných skvrn a špíny
Krok 1. Naplňte karbogram do poloviny vodou a saponátem
Pokud se váš karboid po obecném praní nebo namáčení úplně nevyčistí, budete možná muset k vyčištění boků karboy použít trochu loketního tuku. Malé množství OxiClean nebo PBW zkombinujte s vodou. Chcete naplnit karboy jen do poloviny.
Krok 2. Pomocí kartáčku vydrhněte boky skleněných nádob
Pokud máte skleněnou karabinu, můžete kartáčovou kartáčem vydrhnout boky nádoby. Obvykle mají tyto kartáče dlouhé drátěné rukojeti, které lze ohnout, aby se dostaly na těžko dostupná místa. Mají také plastové štětiny.
Pokud máte obavy z poškrábání karbohy, zakryjte štětiny měkkým hadříkem
Krok 3. Plastové karbony vydrhněte měkkým hadříkem
Máte -li plastový karbon, neměli byste drhnout boky pomocí tradičního kartáčového kartáčku na čištění karbonu. Tyto kartáče mají hrubé štětiny a kovové rukojeti, které mohou poškrábat plastové strany. Do škrábanců se mohou dostat bakterie, které zkazí jakékoli pivo nebo víno vyrobené v karbonu.
- Místo toho vložte do karbonu malý měkký hadřík. Poté protřepejte karboi teplou vodou, čističem a hadříkem uvnitř. Utěrka pomůže odstranit veškeré špíny, které se na bocích vytvořily.
- Otočte karobu dnem vzhůru, aby se tekutina vylila, a prsty uchopte hadřík.
Krok 4. Důkladně opláchněte teplou vodou
Cibuli naplňte zhruba do poloviny teplou vodou. Vodu protřepejte, aby se dotkla všech stran. Poté vypusťte vodu do kanalizace. Tento postup opakujte, dokud nebude odstraněn veškerý čistič.
Tipy
- Pokud se vám nedaří špínu odstranit z boků karboye, možná je na čase ji vyměnit za novou.
- Čistěte ihned po použití, aby se zabránilo tvorbě odolných skvrn.
