Chcete své zmrzlině dodat nový majestátní vzhled? Vyzkoušejte tento recept na lahodnou a nádhernou misku sladké jednorožecké zmrzliny! Díky ostrým, elektrickým barvám tato zmrzlina prakticky září. Tato zmrzlina naplněná postřikem a trochou disko prachu je perfektní pochoutkou pro událost s jednorožcem nebo touhu po zmrzlině.
-
Vyrábí:
Cca. 5 šálků zmrzliny
Ingredience
- 2 šálky smetany ke šlehání
- 14 uncí slazeného kondenzovaného mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 4-5 gelových potravinářských barviv (elektrická modrá, elektrická zelená, vaječná žlutá, fialová, purpurová atd.)
- Postřikování hvězdami (volitelně)
- Fialový diskotékový prach (volitelně)
- Zelený diskotékový prach (volitelně)
Kroky
Krok 1. Ve velké míse rozšlehejte smetanu ke šlehání
Pomocí elektrického mixéru šlehejte krém vysokou rychlostí asi 3-4 minuty, dokud se nezačnou tvořit vrcholy.
Krok 2. Přidejte oslazené kondenzované mléko a vanilku
Porazte vysokou rychlostí, dokud se plně nespojí.
Krok 3. Směs šlehačky rozdělte do 4-5 misek
Krok 4. Do každé misky přidejte 3-4 kapky gelové potravinářské barvy
Každou barvu dobře promíchejte lžící, dokud nebude barva zářivá.
Krok 5. Vrstvy barev na kontejner
Každou barevnou šlehačku vložte do mrazuvzdorné nádoby pomocí gumové stěrky.
Krok 6. Jemně krouťte barvami pomocí kabobové špejle nebo nože na máslo
Podle potřeby posypte disko prachem a posypte zmrzlinu. To dává zmrzlině více vzhledu s motivem jednorožce a zvýrazňuje její krásu.
Nemíchejte barvy - to je smíchá dohromady a zničí efekt jednorožce. Chcete, aby špejle nebo nůž procházely barvami v přímce, spíše než v kruhovém pohybu
Krok 7. Zmrazte zmrzlinu
Zakryjte nádobu plastovým obalem nebo víkem. Zmrazte zmrzlinu s jednorožcem asi 8 hodin nebo přes noc, dokud nebude zmrzlina úplně tuhá.
Krok 8. Podávejte
Naběračkou na zmrzlinu naberte zmrzlinu do servírovací mísy. Ozdobte posypem, disko prachem a/nebo šlehačkou. Užívat si!
Video - Používáním této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube
Tipy
- Nebojte se použít různé postřikovače a další polevy, aby byla zmrzlina více s motivem jednorožce.
- U verze tohoto receptu na nepotravinářské barvivo můžete gelové potravinářské barvivo nahradit čistými organickými ovocnými šťávami.
