Rostlina luffa se často používá k výrobě lufů-přírodních houbiček, které používáte ve sprše nebo k úklidu svého domu. Zatímco tyto tykve rostou ve vaší zahradě, vypadají podobně jako okurky. Jsou to odolná zelenina a snadno se pěstují ze semen; jen potřebují trochu prostoru venku a dostatek slunečního světla. Pokud sklízíte vlastní luffu, budete mít houbu, kterou lze použít k mytí těla, nádobí, podlahy nebo dokonce auta. Pokud sklízíte luffu brzy, můžete ji restovat a přidat do skvělých letních pokrmů.
Kroky
Část 1 ze 3: Výsadba a péče o Luffu
Krok 1. Pokud žijete v chladnějším klimatu, začněte s osivem v dubnu uvnitř
Luffa potřebuje k růstu asi 150-200 dní tepla, takže spousta zahrádkářů musí začít semena uvnitř a poté je přesouvat ven, jakmile je teplejší počasí. Použijte malé květináče o velikosti 13 až 15 cm, vysaďte 2-3 semena do vlhké půdy a dopřejte jim hodně slunečního světla.
Pokud potřebujete, použijte sluneční lampu, aby vaše semena dostala 8 hodin světla každý den
Spropitné:
Luffa semínka můžete koupit v mnoha školkách a zahradnictvích. Můžete si je také objednat online, pokud je nemůžete najít u dodavatele ve vašem okolí.
Krok 2. Po uplynutí posledního jarního mrazu přemístěte rostliny ven
Pokud žijete v teplém podnebí, možná budete moci začít semena venku, pokud budete mít přibližně 6 měsíců trvale teplého počasí, než začne podzim nebo zimní mráz. Pokud žijete v podnebí, které je vždy chladné „skleník může být nejlepší sázkou na růst vaší luffy.
Pokud pěstujete luffu hlavně jako houby, stačí vám 2–3 rostliny, které vám poskytnou dostatek práce. 1 rostlina vytvoří asi 6-7 luffů
Krok 3. Umístěte luffu někam, kde každý den obdrží 8 hodin slunečního světla
Vyberte si místo, na které dopadá hodně slunečního světla a které je chráněno před silným větrem. Každá rostlina nebo semeno by mělo být vysazeno asi 3⁄4 1,9 cm hluboko v půdě a 1 stopu (12 palců) od další rostliny. Pokud jsou vaše rostliny již v květináčích, můžete je nechat v květináčích nebo je přesadit do země.
Luffa potřebuje velký prostor k růstu; jejich réva může růst až 30 stop (360 palců) dlouho! Umístit je poblíž mříží je skvělý způsob, jak dát vinic někam, aby jeli, aby nezasahovaly do zbytku vaší zahrady
Krok 4. Zalévejte rostliny, když je horní 1 palec (2,5 cm) zeminy suchý na dotek
Kontrolujte půdu obklopující luffu každé 2-3 dny, pokud vám v poslední době nepršely žádné srážky. Pokud je půda na dotek suchá, zalévejte ji, dokud není nasycená, ale ne bahnitá.
Pokud si všimnete, že některé listy hnědnou, je to známka toho, že vaše rostliny nedostávají dostatek vody
Krok 5. Na konci léta poprašte rostliny křemelinou, abyste bojovali proti škůdcům
Škůdci, kteří dýni a podobnou zeleninu nejčastěji obtěžují, se objevují koncem léta a začátkem podzimu. Můžete si koupit křemelinu v místním zahradním obchodě nebo školce. Jednoduše posypejte tenkou vrstvu na zeminu a listy brzy ráno, když je rostlina ještě rosná.
Obvykle by měla stačit jen jedna aplikace křemeliny, ale pokud si všimnete znovu se objevujících škůdců, klidně ji znovu naneste každé 3-4 dny
Část 2 ze 3: Sklizeň Luffa
Krok 1. Vyberte luffu z révy, když je mladá, pokud ji chcete jíst
Je dobré je jíst jen několik týdnů v létě, takže je musíte sbírat, když jsou malé a zelené. Můžete je připravit a jíst stejným způsobem jako cuketu nebo jiné letní tykve.
Luffa bude nejlépe chutnat, když bude menší než 10 cm na délku. Pokud je mezi 10 až 15 cm (4 až 6 palců), oloupejte kůži, než ji sníte, protože kůže v té fázi začíná opravdu hořnout
Nápady na vaření:
Uvařte tykve v páře a podávejte je spolu s krevetami; restujte luffu s další letní zeleninou; nebo přidejte luffu do kokosového vývaru a udělejte lahodnou polévku.
Krok 2. Nechte luffu na révě, dokud se tykev nezbarví na tmavě žlutou nebo hnědou
Kromě změny barvy se luffa bude cítit opravdu lehce, když ji budete držet v rukou. Luffa bude obecně připravena ke sklizni těsně předtím, než očekáváte první podzimní mráz.
Je důležité nechat tykve na vinici, dokud nenastane čas sklizně, jinak rostlina luffa začne hnít a už ji nelze použít na houbu
Krok 3. Luffu z révy raději stáhněte, než abyste ji uvolnili
Jakmile budete připraveni luffu vyjmout, uchopte ji jemně do rukou a otáčejte, dokud se neodpojí od révy. Pokud vytáhnete luffu, riskujete poškození vinné révy.
Kůže luffy může být někdy trochu pichlavá. Pokud vám to vadí, noste zahradnické rukavice
Krok 4. Kompostujte všechny luffy, které neplánujete jíst nebo použít jako houbu
Místo toho, abyste nepoužité luffy na vinici nechali uhnívat, otočte je a přidejte na hromadu kompostu. Mohou pomoci nakrmit vaše ostatní rostliny a nepřilákají tak mnoho škůdců.
Pokud nemáte vlastní hromadu kompostu, mnoho komunit má programy, které pro vás budou sbírat kompostovatelné zboží. Zeptejte se online u své místní obce, zda je to možné
Část 3 ze 3: Výroba vlastních houby na lufu
Krok 1. Sundejte vnější kůži z luffy, abyste odhalili houbu pod ní
Pokud se kůže neodlupuje snadno, zkuste udeřit do luffy válečkem nebo něčím podobným. To by mělo popraskat kůži a usnadnit její odpadnutí. Můžete také použít čisté nůžky k odříznutí pokožky, pokud máte potíže s odlupováním.
Luffa může být trochu páchnoucí, takže ji oloupejte venku na terase nebo na zahradě
Krok 2. Vytřepte semínka z luffy a dejte je stranou, abyste je příští rok zasadili
Nebojte se srazit luffu na zem nebo něco tvrdého, abyste uvolnili semínka! Získejte co nejvíce lidí, ale nebojte se, pokud jich tam pár zůstane-vyjdou později, když umyjete luffu.
Vložte semínka do papírového sáčku, aby byly v bezpečí až do příštího jara. Některé byste dokonce mohli dát přátelům, kteří mají také zájem o pěstování luffy
Krok 3. Umyjte luffu mýdlovou vodou, abyste odstranili mízu z rostliny
Naplňte velkou misku teplou vodou a 1 čajovou lžičkou (4,9 ml) mýdla na nádobí. Míchejte je dohromady, dokud nezačnou být pěnivé. Namočte luffu do vody a poté splašenou vodu opláchněte vysokotlakou hadicí. Opláchněte, dokud voda nevyteče čistě.
Pokud nemáte vysokotlakou hadici, zapněte faucet tak vysoko, jak to půjde. Může to trvat trochu déle, ale i tak práci zvládne
Krok 4. Nechte houby 2-3 dny schnout na slunci, dokud úplně nevyschnou
Poté, co jsou luffy omyty, položte je na ručník nebo sušák a za pěkného počasí je postavte ven. Obracejte je každý den, aby každá strana měla šanci vyschnout. Jakmile jsou luffy zcela suché na dotek, jsou připraveny k uložení nebo použití!
Pokud nemáte venku prostor na sušení luffy, dejte je na pult, kde pokud možno dostanou hodně slunečního světla
Spropitné:
Uchovávejte luffu v látkovém sáčku nebo někde uzavřeném tak, aby nezapadl prachem. Dokud jsou bezprašné a suché, mohou trvat roky.
Tipy
- Zahrňte domácí luffu do lázeňského koše a udělejte pro někoho milý dárek.
- Pokud si všimnete, že vaše luffa začala zapáchat nebo vypadá špinavě, zkuste ji umýt nebo vyměnit.
