Citronový tymián je nenáročná rostlina na pěstování a je skvělým doplňkem každé bylinkové zahrady! Tato bylina má krásnou, citrónovou chuť, která se skvěle hodí k mnoha různým pokrmům. Vyberte si světlé, zdravé rostliny, které chcete pěstovat, a pro výsadbu vyberte slunné místo s dobře odvodněnou půdou. O citronový tymián pečujte občasným zaléváním a každoročním stříháním, abyste podpořili nový růst. Citronový tymián můžete použít čerstvý do polévek nebo dušených pokrmů, nebo jej zavěste a usušte.
Kroky
Část 1 ze 3: Výběr správného času a místa
Krok 1. Pěstujte citronový tymián v horkém a suchém podnebí
Citrónovému tymiánu se daří v teplém podnebí a bez častých silných srážek. Pokud si nejste jisti, zda má vaše oblast to správné klima, aby se citrónovému tymiánu dařilo, zeptejte se v místním zahradnickém centru.
- Citronový tymián se mnohem lépe vyrovnává se suchem než s příliš velkým deštěm nebo chladnými teplotami.
- Zóny odolnosti USDA 5-9 jsou vhodné pro pěstování citronového tymiánu.
Krok 2. Na jaře zasaďte tymián citronu
Nejlepší čas na výsadbu tymiánu citronového je ve vegetačním období a když pominuly hrozby mrazů. Počkejte do začátku jara, než začnete s výsadbou tymiánu citronového, a vyhněte se výsadbě na podzim nebo v zimě.
Krok 3. Vyberte místo pro výsadbu, které dostane každý den alespoň 6 hodin slunečního světla
Citrónovému tymiánu se nejlépe daří v oblastech s plným sluncem! Rozhlédněte se po zahradě, než začnete sázet, a všimněte si, na které oblasti dopadá nejvíce slunce. V ideálním případě vyberte oblast, která nemá poblíž žádné velké rostliny, které by mohly způsobit stín.
Krok 4. Vyberte oblast s dobře odvodněnou půdou, abyste zabránili hnilobě kořenů
Citronovému tymiánu se daří v dobře propustné půdě. Vyberte si místo, které má relativně suchou, volně zabalenou půdu, protože tento typ půdy dobře odtéká. Vyhněte se sázení tymiánu citronového v oblastech se stojatou vodou nebo tam, kde je půda velmi kompaktní.
- Kořenová hniloba a plíseň mohou být zvláště škodlivé pro citronový tymián ve velmi vlhkém nebo vlhkém podnebí.
- Odvodnění půdy můžete zlepšit přimícháním kůry, štěpky, kompostu nebo hrachového štěrku do půdy.
- Ideální pH půdy pro citrónový tymián je mezi 6,5 a 8,5. Velká většina zahradních půd je vhodná.
Část 2 ze 3: Pěstování tymiánu citronového
Krok 1. Získejte světlé, zdravé tymiánové rostliny, které rostou
Podívejte se kolem sebe na rostliny citronového tymiánu v místním zahradnickém centru a vybírejte jen ty nejzdravější rostliny. Podívejte se na rostliny s jasnými listy a novým růstem, které nejsou příliš dřevnaté. Zdravé rostliny nemusí být nutně nejvyšší, ale naopak jsou husté, voňavé a mohou mít dokonce i květiny.
Citronový tymián se doporučuje pěstovat spíše z rostlin než ze semen
Krok 2. Pro neomezený růst zasadte do země citronový tymián
Ať už chcete vytvořit bylinkovou zahradu, květinový okraj nebo hustý půdní pokryv, citrónovému tymiánu se to daří! Země nebo zahradní záhon jsou ideálním místem pro citronový tymián, pokud jej neplánujete přenášet.
Než zasadíte citronový tymián do země, zkontrolujte, zda je půda suchá a dobře odvodněná
Krok 3. Pokud chcete omezit růst, vyberte si nádobu hlubokou 15 cm
Citronový tymián také dobře roste v nádobách, uvnitř i venku. Vyberte si nádobu o velikosti, do které chcete, aby citronový tymián narostl, a ujistěte se, že má hloubku alespoň 6 palců (15 cm). Dobře fungují plastové nebo terakotové nádoby.
- Zahradnická centra a obchodní domy prodávají širokou škálu různých květináčů.
- Můžete zasadit více rostlin tymiánu citronového do 1 nádoby za předpokladu, že každá rostlina má dostatek místa.
- Mějte na paměti, že budete muset hrnec přesunout dovnitř, například v kůlně nebo garáži, nebo jej zakopat do země, aby byla zajištěna určitá ochrana před drsným zimním počasím. Cykly zmrazení a rozmrazení pravděpodobně prasknou v květináči a zabijí rostlinu.
Krok 4. Vykopejte díru hlouběji než kořenový systém, abyste zasadili tymián citrónu
Jakmile vyberete správné místo a vyberete si svůj citronový tymián, je čas začít kopat! Pořiďte si lopatu nebo hladítko a začněte kopat do půdy. Vykopejte díru, která je jen o málo hlubší než nádoba, ve které se aktuálně nachází tymián citronový, protože to zajistí, že bude dostatek místa pro celý kořenový systém.
Díra nemusí být širší než rostlina tymiánu citronového. Použijte nádobu, ve které je rostlina, jako vodítko pro přibližně to, jak velká by měla být díra
Krok 5. Zavěste rostlinu do otvoru a opatrně ji naplňte zeminou
Jemně zmáčkněte boky nádoby a vyjměte tymián citronu. Uchopte tymián citronu do otvoru a jemně jej naplňte zeminou, dávejte pozor, abyste nezlomili kořeny. Vyplňte otvor až těsně nad korunu rostliny.
- Ujistěte se, že plně podporujete rostlinu, dokud není podporována půdou.
- Koruna rostliny je místem, kde se dřevnatý stonek setkává s kořenovým systémem.
Krok 6. Rozmístěte rostliny tymiánu citronového o 15–30 cm
Jak daleko od sebe umístíte rostliny tymiánu citronového, závisí na typu krytí, na které míříte. Pokud chcete, aby rostliny vytvářely hustý půdní kryt, umístěte každou jednotlivou rostlinu od sebe 15 palců. Pokud chcete, aby rostliny rostly odděleně a nevytvářely půdopokryvnou podlahu, rozmístěte každou rostlinu alespoň o 30 cm.
Rostliny tymiánu citronového dorůstají výšky 30–38 cm
Část 3 ze 3: Údržba a sklizeň tymiánu citronového
Krok 1. Kdykoli se půda cítí suchá, zalévejte citronový tymián
Je důležité půdu jen mírně zalévat, aby nedošlo k jejímu nasycení, protože citrónovému tymiánu se daří v převážně suché půdě. Ať už jste citrónový tymián zasadili do země nebo do nádoby, pravidelně kontrolujte půdu a pokud je suchá, dejte rostlinám lehkou vodu hadicí nebo konev.
O citrónový tymián se dá poměrně snadno pečovat za předpokladu, že půdu neproplavíte
Krok 2. Na jaře nařežte citronový tymián, abyste podpořili nový růst
Vezměte si pár čistých zahradnických nůžek a ořízněte každou rostlinu zpět přibližně o 1/3. Řezejte vždy těsně nad body nového růstu, aby rostlina zůstala zdravá a silná. Nikdy neřežte rostlinu na bezlistém, dřevnatém stonku, mohlo by dojít k poškození.
- Ořez citrónového tymiánu podporuje růst nových listů a zabraňuje dřevnatění rostliny.
- Pokud chcete rostlinu tvarovat poté, co byla zastřižena, počkejte, až přestane kvést.
- Pokud existují mrtvé větve, odstraňte je na začátku jara.
Krok 3. Sklízejte ráno citronový tymián, abyste získali nejsilnější vůni a chuť
Buď vytrhněte jednotlivé listy rostliny citronového tymiánu, pokud jich potřebujete jen pár, nebo použijte čisté zahradnické nůžky nebo nůžky, abyste odřízli pár listových stonků. Pokud chcete sklízet květiny na ozdobu nebo na ozdobu, počkejte do jara.
Citronový tymián je stálezelený, což znamená, že ho můžete sklízet kdykoli během roku
Krok 4. Zavěste citrónový tymián, pokud jej nebudete používat čerstvý
Přestože se citronový tymián nejlépe používá čerstvý, lze jej sušit, pokud dáváte přednost. Vezměte snítky, které potřebujete, a opláchněte je ve studené vodě. Poté snítky jemně zatřepejte, aby se zbavily přebytečné vlhkosti, a svažte je ve svazcích po 4–6. Zavěste svazky dnem vzhůru na chladné a tmavé místo, abyste je vysušili a chraňte je před přímým slunečním zářením.
Jakmile citrónový tymián úplně zaschne, vložte listy do vzduchotěsné nádoby
Krok 5. Použijte listy citronového tymiánu a přidejte svým slaným pokrmům citrónovou příchuť
Citronový tymián je skvělá bylina, kterou můžete přidat do různých pokrmů. Listy nakrájejte nadrobno a přidejte je do misky těsně před podáváním, aby si zachovaly silnou vůni a chuť. Vyzkoušejte citronový tymián v polévkách nebo dušených pokrmech nebo přidejte do mořských plodů, zeleniny a drůbežího masa, abyste měli trochu šťávy!
- Připravené pokrmy můžete také ozdobit čerstvými květy citronového tymiánu nebo snítkami.
- Citronový tymián je nejlepší použít čerstvý než sušený.
