Jste zahradník poprvé? Naučit se pěstovat zeleninu může být uspokojivý proces, který se v době sklizně může vydatně vyplatit. Chcete -li zahájit proces, musíte se naučit, jak, kde a kdy zasadit zeleninu, kterou chcete pěstovat. Výsadba zeleniny vyžaduje určité předběžné plánování z vaší strany, abyste zajistili, že své rostliny zahájíte správně. Kromě toho výsadba zeleniny vyžaduje dva druhy investic: investici peněz na osivo nebo starty a úpravy půdy a investici času potřebného na přípravu půdy, výsadbu zeleniny a péči o ni při jejím růstu.
Kroky
Část 1 ze 3: Plánování výsadby zeleniny
Krok 1. Rozhodněte, kterou zeleninu zasadíte
Vyzkoušejte zeleninu, která úspěšně roste ve vaší oblasti. Vaše poloha je jedním z největších faktorů, zda budete úspěšně pěstovat zeleninu. Musíte udělat malý průzkum o svém regionu a rozhodnout se pouze pro zeleninu, která je kompatibilní s podnebím, kde žijete. Když se podíváte na pěstitelské zóny amerického ministerstva zemědělství, může vám to pomoci začít se učit, jaké rostliny ve vaší oblasti rostou dobře.
- Začněte v malém. Možná budete chtít vysadit tunu různých druhů zeleniny, ale pokud se zahradničením teprve začínáte, měli byste svoji energii opravdu zaměřit jen na pár. Pěstování zeleniny může být časově náročnější, než lidé očekávají, takže začněte postupně, abyste nebyli zahlceni.
- Jakmile budete zkušeným zahradníkem, možná budete schopni replikovat klima v jiných regionech, abyste mohli pěstovat jakoukoli zeleninu, která vám chutná. Když však právě začínáte, výsadba zeleniny, která je ve vašem regionu obtížně pěstovatelná, bude s největší pravděpodobností frustrující a neplodná.
Krok 2. Rozhodněte, kam zasadit zeleninu
Obecně platí, že pro výsadbu zeleniny vyberte místo, kde slunce svítí alespoň 6 hodin denně. Toto množství slunce je považováno za „plné slunce“. Pokud chcete vysadit zeleninu, která nevyžaduje plné slunce po celý den, pak budete muset najít část svého dvora, která získává značné množství stínu.
Zeleninu nemusíte nutně sázet přímo do země. Pěstování zeleniny v květináčích může být velmi úspěšné pro celou řadu rostlin a nevyžaduje mnoho místa. Zahradničení v kontejneru přináší výhody, například můžete rostliny snadno přesunout na nové místo, pokud nejsou šťastné tam, kam je zpočátku umístíte a v půdě v květináči se obvykle vyvíjí méně plevele. Na druhou stranu, rostliny v nádobách je obvykle nutné zalévat častěji a jsou náchylnější na chladné a horké teploty, protože květináč mění teplotu mnohem snadněji než půda
Krok 3. Rozhodněte se, zda zasadíte semena, nebo začnete
Semena budou obecně muset začít dříve, ale možná budou muset být spuštěna uvnitř, aby byla chráněna před mrazem. Zeleninové starty, mladé rostliny, které byly pěstovány ze semene ve skleníku profesionálem, vás pořízení výrazně prodraží, ale snadněji se založí a lze je vysadit později ve vegetačním období.
- Některé rostliny je obtížné pěstovat ze semen. Rostliny s dlouhou dobou klíčení, jako je koriandr, může být pro domácí zahradníky obtížné pěstovat. Zvažte investice do dodatečných nákladů na zahájení zeleniny u takových rostlin.
- Mnoho rostlin, včetně salátu, se ve skutečnosti snadněji pěstuje ze semen. To platí zejména pro rostliny, jako je mrkev, kterým se transplantace příliš nedaří. U rostlin, jako je tato, má smysl šít semena přímo do země nebo do biologicky rozložitelných květináčů, které mohou jít přímo do země, jakmile rostlina vyklíčí.
Krok 4. Zjistěte, kdy zasadit zeleninu
Část rozhodování o tom, kdy zasadit zeleninu, bude záviset na tom, zda sázíte semena nebo začínáte. Kromě toho je třeba v různých ročních obdobích vysazovat různé druhy zeleniny. Existuje mnoho zeleniny, které se daří na letním slunci, ale můžete také pěstovat překvapivé množství zeleniny v zimních měsících, v závislosti na vaší poloze.
Část 2 ze 3: Příprava na výsadbu vaší zeleniny
Krok 1. Nákup semen nebo zeleniny začíná v zahradnictví
Pokud kupujete osivo, vyberte si značku, která se zdá být spolehlivá, a sbírejte kmeny zeleniny, které se zdají spolehlivé. Možná budete chtít udělat nějaký průzkum, než půjdete do zahradního centra, abyste se přesně rozhodli, jaký druh každé zeleniny chcete. Pokud kupujete zeleninové starty, sbírejte rostliny, které se zdají zdravé a nemají změnu barvy ani skvrny.
- Zvažte, zda chcete organické nebo GMO vegetariánské starty nebo semena. Zatímco někteří lidé nemají problém s genetickou modifikací nebo pesticidy, jiní nevědí, jaké tyto procesy se podílejí na propagaci jejich potravin. Je to na tobě.
- Můžete také získat kvalitní semena a rostliny z jarních farmářských trhů, semenných swapů pořádaných místními organizacemi a online společnostmi katalog osiv.
Krok 2. Otestujte půdu a zakupte potřebné změny
Tyto změny budou záviset na aktuálním stavu vaší půdy a potřebách zeleniny, kterou chcete zasadit. Pokud jste na místě, které používáte, ještě nikdy nesázeli, odeberte vzorek půdy a proveďte půdní test. V každém zahradním centru jsou k dispozici testy, které vám řeknou ph vaší půdy. Půda může jít od velmi kyselé až po velmi zásaditou, stejně jako od velmi písčité po velmi jílovitou. Zjistěte, jaký druh půdy máte, a pokuste se jej posunout více k neutralitě přidáním pozměňovacích návrhů.
Po posouzení půdy do ní přidejte trochu kompostu. Kompost přidává organickou hmotu, která se rozpadá a v podstatě se stává potravou pro vaši rostlinu
Krok 3. Odstraňte všechny plevele a vegetaci, kde budete sázet zeleninu
Udělejte si čas na plevel, než zasadíte zeleninu. Plevel bude soutěžit o živiny s vašimi novými rostlinami, takže bude jejich úspěch méně pravděpodobný. Získejte všechny plevele z jejich kořenů, protože mnoho plevelů se může regenerovat, pokud byť jen kousek jejich kořenů zůstane nedotčen.
Krok 4. Rozdrťte a upravte půdu
Budete chtít kultivovat nebo rozbít půdu v oblasti o něco větší, než kde budou ve skutečnosti vaše rostliny. Kořenové systémy mnoha rostlin dorostou dosti velkých rozměrů a budou se pohybovat směrem ven z místa, kde byla rostlina původně vysazena. Půdu můžete rozbít kopáním lopatou nebo pomocí rotačního kultivátoru. Když mícháte půdu, přidejte jakékoli změny, které potřebujete přidat, na základě výsledků vašeho testu půdy.
Část 3 ze 3: Pěstování zeleniny
Krok 1. Vykopejte díru a vložte do ní semínka nebo zeleninový začátek
Ujistěte se, že na balíčcích osiva dodržujete všechny pokyny o tom, jak hluboko a jak daleko od sebe byste měli zasadit semena. Některá semena mohou snadno růst z hloubky 6 palců, zatímco jiná musí být v podstatě na povrchu půdy. Zeleninové starty by naopak měly být vysazeny tak, aby jejich stávající půda byla v úrovni povrchu.
Pamatujte, že některé rostliny mohou růst pouze jedním směrem, což znamená, že určitá část semene nebo hřebíčku musí být obrácena nahoru, aby správně rostla. Stroužky česneku mají například horní a dolní část. Při výsadbě česneku musíte čelit špičatou stranou vzhůru, aby mohl růst
Krok 2. Zakryjte otvor zpět zeminou
Pokud používáte semena, zabalte půdu zpět do otvoru a ujistěte se, že je pevná, ale ne zcela zhutněná. Pokud sázíte zeleninové starty, zatlačte půdu kolem celého startu a pevně přitlačte půdu, aby začátek stál pevně vzpřímeně.
Krok 3. Zalijte zeleninu
Při prvním zalévání budete chtít namočit celou oblast. Poté udržujte půdu vlhkou, ale neutopte rostliny. Pokračování v zalévání je jednou z nejdůležitějších věcí, které můžete udělat, aby se vaší zelenině dařilo. Sledujte své rostliny a půdu a podle toho upravte svůj plán zavlažování.
Pokud začínáte rostliny ze semen venku, udržujte vodu trvale vlhkou, dokud rostliny nepřijdou. Jak rostou, můžete snížit frekvenci zavlažování jednou nebo dvakrát týdně
Krok 4. Péče o vaši zeleninu po výsadbě
Nezapomeňte na ně jen tak, jinak nebudou moc dobře růst. Odstraňte plevel, který vyskočí, v případě potřeby přihnojte a dále zalévejte. Budete se muset o svou zeleninu starat, ale jakmile jsou správně zasazeny, velká část vaší práce je hotová!
- Abyste zabránili růstu plevele, zvažte mulčování kolem vaší zeleniny. Trocha úsilí vynaloženého na mulčování se vyplatí, pokud nebudete opakovaně plevelovat kolem svých rostlin.
- Některé zeleninové rostliny je třeba během vegetačního období hnojit, aby byla zajištěna sklizeň, protože absorbují velké množství živin z půdy. Ujistěte se, že znáte specifické požadavky na krmení vašich rostlin.
