Mít čerstvou zeleninu ze své zahrady je nejen prospěšný proces, ale také velký přínos pro vaše zdraví. Pěstování kukuřice může doplnit jak vaše fyzické zdraví, tak vyživit vaši duševní pohodu. Můžete začít pěstovat svou vlastní kukuřičnou zahradu a začít sklízet odměny trochou know-how a loktového tuku.
Kroky
Metoda 1 ze 3: Vyberte druh kukuřice
Krok 1. Prozkoumejte oblast, kterou plánujete zasadit
Je důležité vědět o podnebí a typu půdy, aby bylo možné připravit se na každý jiný druh kukuřice. Některé druhy kukuřice preferují teplejší/chladnější půdu a různé úrovně pH půdy.
Krok 2. Víte, jak zasadit sladkou kukuřici
Sladká kukuřice je klasická odrůda, která se obvykle konzumuje v klasu nebo z plechovky. Je známý pro zlatožluté jádro a lehkou, sladkou chuť. Kukuřice cukrová se nejčastěji používá v domácích zahradách.
- Standardní sladká kukuřice (na obalech osiva označená jako „su“) je ze sladkých kukuřic nejmírnější. Více než 50% cukru obsaženého ve standardní sladké kukuřici se přeměňuje na škrob do 24 hodin od sklizně, takže musí být spotřebován nebo konzervován brzy po sklizni.
- Cukrová kukuřice (na obalech se semeny označená jako „se“) je geneticky modifikována tak, aby zpomalovala rychlost přeměny cukru na škrob, čímž se zvyšuje sladkost a křehkost jader.
- Super sladká kukuřice (na obalech osiva označená jako „sh2“) je nejsladší dostupnou odrůdou. Jeho jádra jsou o něco menší než jiné odrůdy sladké kukuřice a při sušení se scvrkávají.
Krok 3. Další informace o promáčklé kukuřici
Dent nebo polní kukuřice se obvykle nepěstuje, aby se konzumovala syrová. Používá se především jako krmivo pro zvířata nebo k výrobě mnoha zpracovaných potravin. Pěstování kukuřice je výhodné pro použití na farmě nebo pro prodej na jiné farmy.
Krok 4. Pochopte základní typ pazourkové kukuřice
Pazourková kukuřice, také nazývaná indická kukuřice, se vyznačuje tvrdými, vícebarevnými jádry. Používá se podobně jako promáčklá kukuřice, ale ve Spojených státech se nepěstuje tak široce, jako je preferovaným stanovištěm ve střední a jižní Americe. Často se používá k dekorativním účelům.
Metoda 2 ze 3: Připravte si zahradu
Krok 1. Vědět, kdy zasadit
V závislosti na vaší oblasti budete muset zasadit semena v jinou dobu. Obvykle je nejlepší doba k výsadbě mezi květnem a červnem. Dávejte si pozor na výsadbu příliš brzy, protože semena budou hnít, pokud je půda příliš studená. Pokud máte půdní teploměr, pravidelně kontrolujte teplotu a počkejte s výsadbou, dokud půda nedosáhne 18 ° C.
Krok 2. Vyberte umístění
Kukuřice ráda roste v oblastech plného slunce, proto vyberte zahradní pozemek, který je venku. Pokuste se vybrat oblast relativně bez plevelů, protože kukuřice jim v posteli obtížně konkuruje.
Krok 3. Připravte půdu
Kukuřice preferuje půdu bohatou na dusík a dobře udržovanou půdu.
- Pokud je to možné, zasaďte do půdy, ve které jste již pěstovali fazole nebo hrách, protože pomáhají obohatit půdu o více dusíku.
- Odstraňte z oblasti všechny plevele.
- Pokud je půda nižší než {{převést | 60 | F}, zvyšte teplotu zakrytím země černým plastem a vyříznutím otvorů, do nichž se kukuřice zasadí.
- Dva a čtyři týdny před výsadbou přidejte do půdy kompost nebo hnůj, aby měl čas začlenit se do půdy.
Metoda 3 ze 3: Pěstujte kukuřici
Krok 1. Zasaďte kukuřici
Pro každého člověka, který má v úmyslu konzumovat kukuřici, vysaďte deset až patnáct rostlin. Pokud je každá rostlina 100% úspěšná, měla by produkovat dvě klasy kukuřičného kusu.
- Kukuřice je opylována větrem, proto je nejlepší zasadit ji do bloků než do jednotlivých řádků, aby měl pyl větší šanci vyklíčit.
- Semena vysazujte každé 3 palce (7,5 cm) podél řad, přičemž mezi řádky je prostor 24–36 palců (61,0–91,4 cm). Zasaďte alespoň čtyři řady, aby mezi ně vítr mohl šířit pyl.
- S každou rostlinou zasaďte semena 1–2 palce (2,5–5,1 cm) pod povrch půdy
- Chcete-li zvýšit pravděpodobnost klíčení semen, vysaďte do každého umístění 2-3 semena společně.
- Pokud pěstujete více odrůd kukuřice, nezapomeňte je pěstovat na oddělených plochách, abyste snížili riziko křížového opylení. Pokud by došlo ke křížovému opylení, vytvořilo by to tuhá, škrobová jádra.
Krok 2. Zalijte kukuřici
Kukuřice vyžaduje asi jeden palec vody týdně a laxní zalévání může produkovat uši s mnoha chybějícími jádry. Aplikujte vodu na základnu rostlin, abyste zabránili smývání pylu v horní části rostliny.
Krok 3. Plevel kolem mladých rostlin
Udržujte kukuřici bez plevele, dokud nebude vysoká přibližně po kolena. Poté by vaše kukuřice měla sama konkurovat plevelům.
Krok 4. Počkejte
Jak se říká: „Čtvrtého července po kolena“, vaše kukuřice by měla být do začátku července vysoká 30–45,7 cm. Kukuřice dorůstá asi tři týdny poté, co se u ní vyvinuly „střapce“- suchý, hnědý hedvábný ocas v horní části ucha.
Krok 5. Vyberte si kukuřici a užívejte si
Kukuřice je připravena ke sklizni, když jsou jádra pevně zabalena a při propíchnutí produkují mléčnou tekutinu. Jíst ihned po sběru pro nejlepší chuť a optimální čerstvost.
Video - Používáním této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube
Tipy
- Pokud máte možnost, sklízejte kukuřici nejdříve, než ji použijete, nebo kukuřici použijte hned, jak ji sklidíte. Nejčerstvější kukuřice je nejlepší kukuřice.
- Pokud chcete kukuřici (zeleninovou), dejte pozor, abyste ji nesbírali příliš pozdě, jinak by se mohla změnit na kukuřici (zralá kukuřice, která je obilninou a také semenem). To není špatné, protože ji můžete mlít na mouku podobnou pšenici a můžete ji použít k pěstování další kukuřice v příští sezóně.
