Výběr nové sady nádobí vám dává příležitost koupit něco užitečného i krásného. Ať už se registrujete na sadu nádobí před svatbou, vyměňujete stávající nádobí nebo doplňujete zásoby po přestěhování, investování času do nalezení správné sady vám umožní užívat si nová jídla každý den po mnoho let.
Kroky
Část 1 ze 3: Zjištění základů
Krok 1. Vyhodnoťte svůj aktuální nádobí
Záleží na tom, zda váš nový nádobí odpovídá starým věcem? Pokud ano, budete muset provést koordinaci podle materiálu, barvy nebo vzoru. Pokud své aktuální kousky nesnášíte, zvažte, jak je budete dále používat.
Krok 2. Definujte, jaký rozsah použití budou mít vaše nové kousky
Plánujete například používat tato jídla venku pravidelně? Pokud ano, možná budete chtít nahlédnout do méně obvyklých, ale nerozbitných materiálů, jako je kov nebo laminát. Pokud budete o prázdninách používat pouze formální sadu, možná budete chtít sladit sváteční barvy.
Krok 3. Rozhodněte se, zda chcete sady, nebo ne
Nádobí se často dodává v 5dílných (formálních) a 4dílných (příležitostných) sadách. Zvažte, zda chcete, aby se všechny vaše pokrmy shodovaly tímto způsobem, protože většina maloobchodníků nyní nabízí „otevřené zásoby“nádobí, což znamená, že můžete kupovat jednotlivé kusy, nikoli sady. Pokud si přejete, můžete kombinovat různé barvy, vzory, textury a tvary.
Krok 4. Rozhodněte se, zda hledáte neformální nebo formální nádobí
Pravděpodobně není nutné mít kompletní sadu každého, i když to může být tradiční. Neformální nádobí je teoreticky robustní a určené pro každodenní použití, zatímco formální nádobí je choulostivější, ale zde se hodně překrývá. Pokud najdete dobrý vzor, možná si budete moci zakoupit jedinou odolnou a elegantní sadu.
Krok 5. Vyberte si materiál na základě trvanlivosti, ceny a zamýšleného použití
Formální nádobí se běžně vyrábí z kostního porcelánu a porcelánu; ležérní kousky mohou být také kamenina nebo kamenina.
- Porcelán je nejtvrdší keramika; kostní porcelán je téměř stejně silný, protože je obohacen popelem z volských kostí. Oba typy jsou poměrně drahé a často nejsou ideální pro použití v myčce nebo mikrovlnné troubě, protože je hůře vyměnitelné. Mnoho výrobců nyní nabízí kostní porcelán a porcelán vhodné do myčky, mikrovlnné trouby a trouby.
- Neformální nádobí by mělo být pevné, vhodné do myčky a vhodné do mikrovlnné trouby; v ideálním případě by měl být také vhodný do trouby na 400-500F. Takové kusy jsou tradičně nejčastěji vyráběny z kameniny nebo kameniny (smetana, majolika, fajáns, delft), které jsou méně pevné a levnější než kostní porcelán nebo porcelán. Porcelán a levné nádobí z kostního porcelánu se však stávají běžným.
Část 2 ze 3: Výběr kousků, které milujete
Krok 1. Vyberte si barevné schéma na základě svých potřeb a svého pokoje
Obyčejné bílé nádobí je vždy velmi oblíbené, protože je vhodné do myčky, nevybledne, hodí se k většině dekorů, dobře předvádí jídlo a nikdy nevyjde z módy. Můžete však také sladit s vaší jídelnou nebo kuchyní výběrem barvy. Nádobí může být také hladké nebo vzorované.
- Pokud máte pestrobarevnou jídelnu, neutrální barvy ji dobře doplní. Pokud máte dekor neutrálních barev, můžete do svých pokrmů vložit jasnou barvu, která zvýrazní další estetické akcenty.
- Při zvažování vzorů zahrňte do svých vzorů obyčejné nádobí, aby nebyly zdrcující. Všimněte si toho, že mnoho vzorů je vytvořeno pomocí obtisků nebo přenosů a je třeba je prát ručně, aby se zabránilo vyblednutí nebo odstranění. V mikrovlnné troubě by neměly být používány zlaté nebo jiné kovové vzory.
Krok 2. Vyberte tvary a textury, zejména pro akcenty
Hladké, kulaté pokrmy jsou nejběžnější a nejvšestrannější, ale mohou být nudné. Vaši sbírku lze dramaticky vylepšit přidáním řady doplňkových děl v dramatických tvarech a texturách. Je také skvělý čas zvážit některé z neobvyklejších a dramatičtějších materiálů a vzorů.
Inspiraci hledejte online a v časopisech o japonském prostírání, kde uvidíte širokou škálu tvarů, barev a textur, které se pravidelně používají
Krok 3. Změřte stoly a úložné prostory, abyste vybrali vhodné velikosti
I když pro většinu kusů existují přibližné standardní velikosti, hodně se liší.
Pokud uvažujete o velmi velkých deskách, nezapomeňte změřit prostor uvnitř skříní a myčky: 12 “talíř se například často nevejde do nominální 12“skříně. Někteří lidé shledávají, že velké talíře podporují přejídání, zatímco jiní nacházejí eleganci v „negativním prostoru“talíře
Krok 4. Zvažte, zda potřebujete porce
K podávání budete potřebovat 2–3 pokrmy, 2 mísy, 1 zakrytý kastrol, 1 talíř nebo stojan na dort a 1 kávu/čaj. Tato jídla se nemusí navzájem doplňovat a jsou skvělým místem pro rozdělení do dramatických tvarů, barev a textur.
Část 3 ze 3: Váš nákup
Krok 1. Určete rozpočet pro své nákupy
Nádobí nemusí být extrémně drahé, ale pokud kupujete hodně kusů, bude se rychle sčítat. Není to však skvělé místo pro levné. Doufáte, že budete tato jídla používat každý den po mnoho let, kupte si tedy něco, co se vám líbí, a snižte náklady jinde.
Krok 2. Vyberte tolik nastavení, kolik lidí si dokážete představit jako hostitele k večeři
Obvykle to znamená 12 porcí, což hladce pokryje pořádnou párty. Pokud máte rozpočet, nakupte dost pro rodinu a přidejte do své sbírky později; v takovém případě určitě kupujte kousky, u nichž je nepravděpodobné, že budou vyřazeny, nebo může být velmi obtížné dokončit sadu později.
Krok 3. Důkladně prozkoumejte maloobchodníky s nádobím
Byli byste překvapeni, kolik zdánlivě renomovaných obchodních domů a podobných má mnoho a mnoho hrozných recenzí: pokrmy, kterým trvalo šest měsíců, byly rozbité při přepravě, byly odmítnuty pro vrácení atd. Pokud se registrujete, buďte mimořádně opatrní: některá místa jsou nechvalně proslulá tím, že jednoduše nerespektují nákupy v registrech, a když si lidé stěžují, vrátí kupujícímu anonymně kreditní kartu.
Tipy
- Zvažte, zda dát svým dětem vlastní styl jídel. Rádi mají vlastní talíře, misky a poháry. Dětské nádobí můžete vybírat také z materiálů, které jsou lehčí nebo hůře rozbitné.
- Podívejte se na časopisy o jídle a módě, zejména pokud zvažujete dělat něco jiného než tradiční bílé formální prostředí. Může hodně pomoci vidět, jak designéři potravin používají pokrmy dramatických barev a tvarů, a toto může být jeden z nejjednodušších a nejméně nákladných způsobů, jak obléknout svoji sbírku.
- Čaj z majoliky a fajáns velmi snadno. Často jsou pestrobarevné nebo ručně malované. Kompletní sady nádobí jsou neobvyklé kvůli jejich křehkosti. Servírovací talíře nebo talíře je třeba používat opatrně.
- Pokud máte omezený rozpočet, vyberte si typ nádobí, které můžete sbírat. Mnoho druhů, jako je Fiestaware, existuje již desítky let a je nepravděpodobné, že by byly ukončeny. Začněte sbíráním talířů a misek a přidávejte do těchto sad, jak můžete.
