Abyste mohli lahve od piva důkladně vyčistit, budete je muset namočit do čisticího roztoku a poté je dezinfikovat. K předčištění lahví můžete použít bělidlo nebo komerční čistič. Nechte je v roztoku namočit alespoň 10 minut. Poté dezinfikujte lahve v myčce nádobí nebo použijte bělicí roztok. Pokud se rozhodnete pro bělicí roztok, láhve opláchněte převařenou vodou a nechte okapat.
Kroky
Metoda 1 ze 3: Předčištění a odstranění štítků
Krok 1. Umístěte lahve do galonové vany
Pokud se vaše lahve nevejdou do galonové vany, použijte větší vanu jako vanu o objemu dvou nebo tří galonů.
Alternativně můžete použít dřez. Umístěte zátku do odtoku a poté umístěte lahve do dřezu
Krok 2. Naplňte vanu studenou vodou
Naplňte vanu, dokud nejsou všechny lahve zcela ponořeny. Poté vmíchejte jednu až čtyři polévkové lžíce (15 až 60 ml) bělidla na galon vody. Míchací lžící nebo tyčinkou promíchejte a rozpusťte čisticí roztok do lahví.
Alternativně můžete použít komerční čisticí prostředky, jako je OxyClean nebo PBW (práškové mytí v pivovaru). Pokud je používáte, naplňte svou vanu horkou vodou na rozdíl od studené vody a dodržujte pokyny pro dávkování podle pokynů na produktu
Krok 3. Nechte lahve 10 až 15 minut namočit
Pokud používáte komerční čistič, možná budete muset nechat lahve namočit delší dobu, například 30 minut.
Krok 4. Odstraňte štítky
Poté, co se lahve namočí, uvidíte, jak se štítky začínají odlepovat. Nasaďte si ochranné rukavice jako nylonové rukavice. Potom začněte štítky pomalu odlepovat.
Po odlepení štítků mohou na lahvích zůstat stopy lepidla. K odstranění zbývajícího lepidla použijte houbičku s brusným povrchem (nebo drhnoucí podložku)
Krok 5. Vydrhněte vnitřek lahví
K tomu použijte nylonový kartáč na lahve. Láhev naplňte malým množstvím roztoku. Vydrhněte vnitřek lahve, abyste odstranili veškeré nečistoty a špínu. Každou láhev vydrhněte, dokud nebudou odstraněny všechny nečistoty a špína.
- Držte lahve u světla, abyste se ujistili, že byly odstraněny všechny nečistoty a špína.
- Lahve položte dnem vzhůru na sušicí rošt, který chcete dezinfikovat.
Metoda 2 ze 3: Použití myčky k dezinfekci
Krok 1. Umístěte lahve do pračky
Umístěte lahve dnem vzhůru do myčky. Umístěte také víčka lahví do myčky. Poté zavřete dvířka myčky.
Krok 2. Nastavte pračku na nastavení „dezinfikovat“
Ujistěte se, že je zapnutý cyklus ohřevu, abyste mohli dezinfikovat lahve a víčka. Nechte pračku dokončit celý cyklus, včetně cyklu ohřevu, abyste zajistili jejich dezinfekci.
- Při dezinfekci lahví v myčce nepoužívejte žádné detergenty ani sušící prostředky jako Jet Dry. Pokud tak učiníte, zkazí chuť jakékoli tekutiny, kterou naplníte lahve od piva.
- Během dezinfekce lahví od piva nedávejte do myčky špinavé nádobí.
Krok 3. Nechte lahve vychladnout
Lahve budou po dokončení cyklu velmi horké. Před uložením nebo použitím je nechte 10 minut vychladnout.
Metoda 3 ze 3: Použití bělidla k dezinfekci
Krok 1. Naplňte galonovou vanu studenou vodou
Poté vmíchejte jednu polévkovou lžíci (15 ml) bělidla na každý galon vody. Ujistěte se, že používané bělidlo obsahuje 5,25 procenta chlornanu sodného. Poté ingredience smíchejte dohromady, dokud se dobře nespojí.
- Pokud například používáte dva galony vody, vmíchejte dvě lžíce bělidla.
- Alternativně můžete k dezinfekci pivních lahví použít komerční dezinfekční prostředek. Jen dodržujte pokyny pro dávkování podle pokynů na produktu.
Krok 2. Přidejte své lahve do vany
Pomocí míchací lžíce promíchejte lahve a rozpusťte roztok. Ujistěte se, že jsou lahve zcela ponořeny do roztoku. Poté je nechte 20 až 30 minut namočit.
Krok 3. Umístěte je na stojan, aby odkapaly
Udělejte to poté, co dokončili namáčení. Umístěte lahve dnem vzhůru na sušící stojan. K tomu můžete použít stojan ve vaší myčce.
- K sušení lahví nepoužívejte hadřík ani hadr. Hadry a hadry mohou obsahovat bakterie, které mohou kontaminovat vaše dezinfikované lahve.
- Pokud použijete správné dávkování bělidla, nemusíte lahve po dezinfekci bělidlem vypláchnout. Pro jistotu se však doporučuje láhve vypláchnout.
Krok 4. Opláchněte je vařenou vodou
Naplňte hrnec vodou a postavte ho na sporák. Nastavte teplotu na vysokou. Přiveďte vodu k varu, asi 8 až 10 minut. Sejměte hrnec z ohně a nechte vodu pět minut vychladnout. Každou láhev opláchněte vodou. Poté je položte vzhůru nohama na stojan, aby odkapaly.
