Bionafta je hořlavé palivo, které je biologicky rozložitelné a je vyrobeno z rostlinného oleje nebo živočišného tuku. Je žádoucí jako alternativa k ropnému palivu, protože využívá obnovitelné zdroje, které méně poškozují životní prostředí, aby při spalování jako palivo produkovaly a vypouštěly méně škodlivé skleníkové plyny. Bionaftové palivo lze použít v jakémkoli vozidle se vznětovým motorem, které může odebírat běžné motorové nafty. S náležitým vybavením a bezpečnostními postupy můžete připravit použitý kuchyňský olej z vaší kuchyně nebo restaurace na výrobu vlastního bionafty.
Kroky
Část 1 ze 3: Používání oleje na vaření
Krok 1. Získejte použitý kuchyňský olej
Vyhledejte zdroj rostlinného oleje, který byl použit při vaření. Kontaktujte místní restaurace s rychlým občerstvením, bufety, hotely a další komerční potravinářské provozovny, abyste zjistili, zda si můžete vzít jejich odpadní olej, nebo za něj zaplatit velmi malý poplatek. Můžete soutěžit s kafilerickými společnostmi, které také platí restauracím za to, aby z rukou odstranily použitý olej.
- Vyzkoušejte restauraci, která prodává hodně smažených potravin, jako jsou hranolky nebo smažené kuře, protože je velmi pravděpodobné, že budou mít velké množství použitého oleje, který potřebují k likvidaci.
- Zeptejte se restaurací, jestli používají řepku nebo olivový olej, protože to jsou obvykle nejlepší oleje pro výrobu bionafty. Vyhněte se hydrogenovaným olejům, které mají obecně vyšší obsah volných mastných kyselin a způsobují problémy při výrobě bionafty.
- Můžete si koupit nový kuchyňský olej z obchodu s potravinami, ale použití odpadního oleje je levnější a pomáhá omezit odpad, který by jinak skončil na skládce nebo v kanalizačním potrubí.
Krok 2. Zkontrolujte olej
Podívejte se na získaný olej, abyste zhruba určili jeho kvalitu. Měl by vypadat tmavší než čerstvý nebo nepoužitý rostlinný olej a pravděpodobně bude obsahovat drobné potravinové zbytky, které zbyly z procesu smažení.
- Pokud je olej mléčný nebo zakalený, nepoužívejte jej, protože je pravděpodobně příliš vysoký v obsahu vody a/nebo živočišných tuků, které budou interferovat s procesem výroby bionafty.
- Při likvidaci kuchyňského oleje, který nepoužíváte, dodržujte správné postupy. Kontaktujte místní společnost zabývající se nakládáním s odpady nebo požádejte restauraci, ze které jste olej získali, abyste zjistili, jak bezpečně nakládají s olejem.
Krok 3. Nalijte olej do průhledných plastových nádob
Vezměte jakýkoli průhledný plastový džbán ze šťávy, sody nebo jakéhokoli jiného produktu pro domácnost a nalijte do něj použitý olej pro skladování.
- Zajistěte, aby byl veškerý skladovací džbán zcela čistý, suchý a bez jakýchkoli zbytků nebo materiálů, včetně vody. Použijte nádobu s těsným víkem a bez prasklin nebo netěsností.
- Když jste jej získali z restaurace nebo jiného zdroje, olej vám již mohl přijít v přijatelné nádobě. K ukládání oleje v každé fázi filtračního procesu však budete potřebovat několik čistých nádob (nejméně 3).
- Zřetelně označte nádoby na olej a všechny ostatní materiály používané při výrobě bionafty. V této fázi můžete olej označit jako „použitý olej“nebo „nefiltrovaný olej“, aby nedošlo k záměně v dalších krocích procesu.
Část 2 ze 3: Filtrování oleje
Krok 1. Zahřejte olej na 95 ° F
Nalijte použitý olej do velkého čistého hrnce a ohřejte ho na 95 ° F přes elektrický hořák, aby se olej snáze nalil pro filtraci. Ke sledování teploty použijte teploměr na vaření. Nepoužívejte plynový hořák v této nebo jiné fázi procesu vytváření bionafty.
- Nejlepší je dokončit tento proces venku nebo ve velmi dobře větraném prostoru. Noste dlouhé gumové rukavice, zástěru a ochranné brýle, abyste se chránili před postříkáním nebo politím.
- Zkuste zahřát o něco více než jeden litr oleje, abyste vyrobili litr připraveného oleje, protože během filtrování dojde ke ztrátě určitého objemu.
Krok 2. K přelití oleje použijte gázu nebo kávový filtr
Do trychtýře vložte kus plátna nebo kávový filtr. Nálevku umístěte na další čistou plastovou nádobu označenou „prosátý olej“nebo něco podobného. Zahřátý olej opatrně nalijte přes tento připravený trychtýř do nádoby, aby zachytil velké částice jídla.
- Pro větší množství oleje můžete použít zástěnu umístěnou přes velký čistý kbelík. Použijte síto určené na barvu nebo okna a nalijte použitý olej skrz něj a do čistého kbelíku.
- Látku, kávový filtr nebo síto se zachycenými částicemi zlikvidujte, případně důkladně opláchněte pro budoucí použití.
Krok 3. Zahřejte olej na 140 ° F
Po důkladném vymytí hrnce nalijte svůj prosátý olej zpět do hrnce. Vraťte jej do elektrického hořáku a zahřívejte na stálých 140 ° F po dobu 15 minut, aby se veškerá voda oddělila od oleje.
Teplotu pečlivě sledujte pomocí teploměru na vaření. Teplo by nemělo dosáhnout nad 140 ° F, protože riskujete parní výbuchy z vody, která se usazuje na dně
Krok 4. Nalijte předehřátý olej do nádoby, aby se usadil
Poté, co vychladne, vraťte olej do plastové nádoby, buď té, kterou jste použili naposledy, nebo do nové, čisté nádoby označené „usazovací olej“nebo něčeho podobného. Nechte olej uležet alespoň 24 hodin, aby se voda mohla dále usazovat na dně nádoby.
Pozorujte nádobu po 24 hodinách. Voda by se měla usadit do definované vrstvy na dně nádoby a bude zakalená a světle opálená, nebude jasná
Krok 5. Přeneste olej do čisté nádoby
Po dokončení usazování nalijte olej pomalu do nové, čisté nádoby s označením „filtrovaný olej“nebo něčeho podobného, přičemž dávejte pozor, abyste do oleje nevylili usazenou vodu.
Voda může negativně ovlivnit kvalitu vašeho bionafty. Čím menší je obsah vody v oleji, tím snazší budou další kroky procesu bionafty
Část 3 ze 3: Testování kyselosti oleje (proces titrace)
Krok 1. Rozpusťte louh do destilované vody
Ve skleněné nádobě přidejte gram louhu na jeden litr destilované vody. Jedná se o 0,1% roztok louhu, který se používá jako testovací zařízení pro hodnotu pH vašeho oleje.
- Při manipulaci s louhem postupujte velmi opatrně, protože se jedná o toxickou látku. Po celou dobu noste ochranu očí a gumové rukavice, manipulujte v dobře větraném prostoru a nezapomeňte jasně označit svůj louh a 0,1% roztok louhu. Pokud se louh dostane na vaši pokožku, okamžitě ji neutralizujte octem a opláchněte studenou vodou.
- Louh můžete získat jako domácí čistič odpadních vod, musíte však zajistit, aby byl 100% louhem bez dalších přísad. Pokud si objednáte od dodavatele chemikálií, můžete použít hydroxid sodný (NaOH) nebo hydroxid draselný (KOH)
- Pokud chcete vyrobit větší nebo menší množství testovacího roztoku, použijte stejný poměr louhu k destilované vodě. Toto řešení můžete uložit s těsným víkem pro testování budoucích dávek oleje.
Krok 2. Přidejte olej k isopropylalkoholu
Do samostatné skleněné nádoby nalijte 1 ml filtrovaného oleje a 10 ml izopropylalkoholu (třecího) alkoholu. Směs jemně zahřejte vložením nádoby do horké vody a poté míchejte, dokud není směs čirá.
Na míchání oleje a alkoholu dobře fungují dřevěné hůlky
Krok 3. Přidejte roztok fenolftaleinu
Získejte roztok fenolftaleinu od dodavatele chemikálií a použijte jej jako indikátor pH, protože při pH 8,5, což je úroveň, kterou chcete pro výrobu bionafty, viditelně přechází z čirého do růžového. Přidejte dvě kapky fenolftaleinu do směsi oleje a alkoholu.
- Místo toho můžete použít pH metr, testovací proužky pH nebo přírodní indikátor pH na bázi potravin, jako je šťáva z červeného zelí, ale nemusí se vám zobrazovat tak snadno čitelné nebo přesné indikace jako u fenolftaleinu.
- Pomocí tohoto indikátoru určíte správnou hladinu louhu, který přidáte do oleje, a vytvoříte tak ideální úroveň pH.
Krok 4. Přidejte 0,1% roztok louhu do své směsi oleje a alkoholu
Roztok louhu pomalu nakapejte do nádoby olejem, alkoholem a fenolftaleinem. Průběžně míchejte. Přerušte přidávání roztoku louhu, když vaše směs dosáhne růžové nebo purpurové barvy a udrží tuto barvu po dobu 15 sekund, což indikuje správnou úroveň pH.
- Přidejte roztok louhu pomocí odměrné stříkačky nebo pipety, abyste si mohli přesně všimnout, kolik louhu použijete. Počet mililitrů použitých k vybarvení směsi na 15 sekund je stejný počet gramů, který budete muset přidat k základnímu množství louhu použitého pro proces bionafty.
- Zaměřte se na kvalitu oleje, který potřebuje 2,5-3,5 ml louhu, aby směs zrůžověla. Možná budete muset vyzkoušet olej z řady různých zdrojů, abyste našli tuto kvalitu, která je ideální pro začátečníky. Zlikvidujte olej, který vyžaduje velmi vysoké množství louhu, a zkuste to znovu s olejem z jiného zdroje.
Krok 5. Připravte si hlavní množství oleje
Poté, co určíte kyselost svého oleje, můžete dokončit zbytek chemické reakce a vytvořit bionaftu pomocí filtrovaného oleje, louhu a methanolu.
- Dokončete zbytek procesu bionafty podle spolehlivých a bezpečných pokynů.
- Všimněte si toho, že výsledky svého titračního testu (počet mililitrů louhu potřebného k vybarvení směsi do růžova) přidáte k množství louhu, které vyžadují vaše pokyny pro bionaftu.
Video - Používáním této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube
