Pokud jste na Floridě a chcete pěstovat česnek, vybrali jste si univerzální a přizpůsobivou rostlinu. Česnek roste dobře ve většině podnebí, včetně teplého počasí na Floridě s několika mrazy. Provedení určitých opatření však může vašemu česneku pomoci prospívat. Se správnou odrůdou česneku a pěstitelskými technikami může váš česnek produkovat bohatou sklizeň na Floridě!
Kroky
Část 1 ze 3: Výsadba česneku
Krok 1. Místo tvrdého krčku zvolte odrůdu česneku
Softneck česnek se lépe přizpůsobuje jižnímu podnebí a vyžaduje méně péče než česnek hardneck. Když pěstujete česnek na Floridě, kupte si měkký česnek, aby měla vaše rostlina každou šanci vzkvétat.
- Některé odrůdy softneck, které dobře rostou na Floridě, zahrnují rostliny Thermadrone, lorz Italian, Georgian Crystal, Creole a rumunský červený česnek.
- Hlavy česneku měkkého můžete koupit ve většině rostlinných školek. Kupte si 1 stroužek pro každou česnekovou rostlinu, kterou chcete mít na zahradě, protože každá česneková rostlina vytvoří jednu hlavu.
Krok 2. Pro nejlepší sklizeň vysaďte česnek mezi podzimem a začátkem zimy
Díky teplému podnebí s velmi malým mrazem můžete česnek sázet kdykoli počátkem zimy (listopad nebo prosinec). Pokud během této doby zasadíte česnek, můžete očekávat sklizeň kolem května nebo června.
- Rostliny česneku, když jsou vysazeny na podzim, zůstávají v zimě spící, ale na jaře obnoví růst. Tvoří kořeny, ale téměř nulový nejvyšší růst až do února.
- Pokud chcete, můžete si česnek zasadit také v únoru nebo březnu pro pozdní letní nebo podzimní sklizeň. Česnek pěstovaný na jihu však produkuje plnější sklizeň, když je vysazen na podzim.
- Některé tvrdé odrůdy česneku je třeba před výsadbou na jaře chladit 10–12 týdnů.
- Odrůdy česneku Softneck nemusí být chlazeny, jsou vhodnější pro teplé a vlhké podnebí
Krok 3. Vyberte si na zahradě částečně zastíněné místo pro pěstování česneku
Česnekové rostliny rostou nejlépe v chladnějších půdních teplotách, nejlépe kolem 16 ° C. Aby byla vaše půda vychladlá, najděte si v nejteplejší části dne místo ve své zahradě se stínem.
- Pěstování česneku při teplotách vyšších než 32 ° C může zpomalit růst cibulovin vaší rostliny, což vyžaduje použití stínu k ochlazení půdy.
- Pokud nemůžete najít místo s přirozeným odstínem, položte na česnek stínící látku, která ho ochrání před sluncem. Stínicí látku můžete koupit online nebo ve většině rostlinných školek.
Krok 4. Vysaďte česnek do dobře odvodněné půdy s dostatkem organické hmoty
Česnek potřebuje k silné sklizni půdu, která dobře odtéká a obsahuje organické živiny. Před vysazením hřebíčku zkombinujte směs půdy bohatou na dusík nebo kompost do půdy vaší zahrady, aby vám dobře rostla na zahradě.
- Chcete-li otestovat, zda je vaše půda dobře odvodněná, vykopejte ve své zahradě 30 cm hlubokou díru a naplňte ji vodou. Pokud vyprázdnění díry trvá 5–15 minut, našli jste dobře propustnou půdu.
- Pokud nemáte dobře odvodněnou půdu, přidejte do půdy mulč, dobře drenážní směs půdy nebo organickou hmotu a zopakujte test drenáže znovu.
- Rozprostřete asi 1–2 palce (2,5–5,1 cm) organické hmoty na zahradní půdu a poté oba důkladně promíchejte, než zasadíte česnek.
Krok 5. Do půdy zasaďte stroužek česneku kořeny dolů
Protože česnek nevytváří semena, nejlepší způsob, jak ho pěstovat, je zasadit jeden stroužek do země v hloubce 10–15 cm. Naplňte díru dobře odvodněnou zeminou a posypte ji vodou, dokud nebude vlhká.
- Počkejte, až bezprostředně před výsadbou oddělte stroužky česneku od hlavy
- Pokud sázíte několik stroužků česneku, umístěte je asi 10 až 15 cm od sebe.
Krok 6. Mulčujte česnek přímo po výsadbě
Půdu obklopující česnek pokryjte 13–20 cm slámy bez semen. Díky tomu bude půda chladná, dodá vašim rostlinám další živiny a zabrání růstu plevele s rostoucím česnekem.
Vyhněte se přidávání mulče, pokud je vaše půda vlhká nebo žijete ve vlhkém a vlhkém podnebí. Příliš mnoho vlhkosti v půdě způsobí hnilobu žárovek
Část 2 ze 3: Péče o česnek
Krok 1. Zalévejte česnek zhruba jednou týdně
Česnek potřebuje asi 2,5 cm vody týdně, aby se mu dařilo v chladných nebo teplých teplotách. V letních měsících s velmi malým množstvím srážek několikrát týdně kontrolujte, zda není půda rostliny česneku vyschlá. Strčte prst do půdy-pokud je místo vlhka suchý, zalévejte ho, dokud není půda vlhká, ale není podmáčená.
Krok 2. Dvakrát měsíčně nastříkejte na rostlinu tekuté hnojivo
Česnek potřebuje k produkci silné sklizně dostatek dusíku. Od vynoření česnekových výhonků ke sklizni dávejte svým rostlinám každý druhý týden hnojivo pro rybí emulzi nebo pokud se u vaší rostliny vytvoří žluté listy (známka nedostatku dusíku).
Rybí emulzní hnojivo můžete zakoupit v mnoha zahradních centrech nebo školkách. Pokud nemůžete najít hnojivo pro rybí emulzi, jako alternativa bude fungovat jiné hnojivo bohaté na dusík
Krok 3. Omezte „stvol“svých rostlin pro plnější cibule
Stroužek česneku je velký, stočený květ na vrcholu česnekových rostlin. Odstraňte stvol, když roste, a přesměrujte energii své rostliny na rostoucí velké, zdravé cibule.
- Vařte se stvolem, aby nevyšel nazmar. Recepty na strouhanku najdete online, od použití strouhance v praženici až po přípravu slaného salátu.
- Strapec lze použít jako alternativu k pažitce nebo zelené cibuli.
Krok 4. Odplevelte oblast kolem česneku alespoň jednou týdně
Nadměrné plevele mohou snížit výnos vaší rostliny o více než polovinu. Abyste zabránili pleveli přijímat živiny vašeho česneku, pravidelně plevel trhejte, než se vám vymkne z rukou.
Část 3 ze 3: Sklizeň česneku
Krok 1. Počkejte, až vám listy česneku uschnou a ohnou se pod úhlem
V jižních státech by česneku mělo dozrát 6–8 měsíců. Když od výsadby dosáhnete zhruba 6 měsíců, dejte pozor, aby polovina česnekových listů uschla a ohnula se k zemi.
Pokud jste zasadili česnek na konci podzimu nebo na začátku zimy, očekávejte sklizeň v květnu, červnu nebo červenci. Pokud jste zasadili na jaře, možná budete muset počkat do srpna, září nebo října
Krok 2. Vytáhněte česnek ze země a ořízněte kořeny
Z kořenů setřete veškerou uvolněnou zeminu a zastřihněte je pomocí prořezávacích nůžek, dokud nebudou mít délku asi 6 palců (15 cm). Ořezání kořenů je nezbytné po zatažení ve vlhkém podnebí, aby se žárovka během skladování nehnila nebo se neroztavila.
Během sklizně nechte stonky přichycené
Krok 3. Česnek vytvrzujte na suchém a chladném místě po dobu 4-6 týdnů
Zavěste česnek za stonky na strop nebo jej rozložte na stojan na chladném, tmavém a suchém místě. Nechejte je viset asi 4–6 týdnů, aby úplně vyschly a připravily se na skladování.
- Garáže nebo zahradní přístřešky jsou ideální pro léčení česneku.
- Umístěte rotující ventilátor do blízkosti cibulek česneku, aby rychle vyschly a zabránilo hnilobě žárovek.
Krok 4. Cibule česneku skladujte na chladném a suchém místě
Poté, co česnek usušíte, odstraňte stopky a umístěte žárovky do zásuvky v chladničce nebo na pult. Celý česnek vydrží při pokojové teplotě 3–6 měsíců.
Nedávejte česnek do vzduchotěsné nádoby. Uvnitř se může zachytit vlhkost a způsobit hnilobu česnekových cibulek
Tipy
- Pokud jste měli dobrou sklizeň, zachraňte několik cibulek z vaší česnekové rostliny, aby rostly příští rok.
- Pěstujte česnek střídavě s jinými plodinami a každý rok měňte místo, kde ho zasadíte, aby nedošlo k zbavení půdy živin.
