Kaštany mohou růst v řadě podnebí a mohou být založeny buď ze semen, nebo ze sazenic. Nejlepších výsledků dosáhnete výběrem odrůdy odolné vůči plísním a přizpůsobené vaší klimatické oblasti.
Kroky
Část 1 z 5: Základy výsadby
Krok 1. Vyberte si slunné místo
Kaštany rostou nejlépe, když jsou pěstovány na přímém slunci. Nejlepších výsledků dosáhnete, když vyberete místo, které během vegetačního období dostává každý den šest nebo více hodin přímého slunečního světla.
Pokud je to možné, zvažte také výsadbu stromu na vrcholu mírného svahu. Může to pomoci vypustit přebytečnou vodu a zabránit tomu, aby kořeny byly mokré. Nikdy nesázejte kaštany na dno svahu
Krok 2. Věnujte pozornost kvalitě půdy
Nejlepší půda pro kaštany je dobře propustná a mírně kyselá.
- Kaštanům se daří v hlubokých písčitých hlinitých půdách. Přijatelné jsou také půdy, které obsahují kameny a štěrk.
- Vyhněte se těžkým jílovitým půdám. Kaštan může v jílovité půdě přežít pouze tehdy, když je vysazen na vrcholku sestupného svahu.
- V ideálním případě by měla mít půda pH mezi 4,5 a 6,5. Vyhněte se vápencovým půdám, protože pH je často příliš zásadité na to, aby kaštan přežil.
Krok 3. Dopřejte stromu dostatek prostoru
Ujistěte se, že každý vysazený kaštan má ve všech směrech 12,2 m (12 m) volného půdního prostoru, aby byla zajištěna adekvátní pěstební místnost.
Chcete -li uspíšit velkou sklizeň kaštanů, můžete vysadit několik kaštanů na poloviční vzdálenost, zhruba 6 stop (6 m) od sebe, aby se začaly navzájem vytlačovat a rychleji opylovat
Krok 4. Vysaďte alespoň dva stromy
Jediný kaštan sám o sobě nikdy nevyprodukuje žádné kaštany. Pokud chcete, aby strom produkoval ořechy, musí být do 60 stop druhý strom.
- Pěstujte dvě různé odrůdy kaštanu, abyste podpořili křížové opylení.
- Poraďte se se svými sousedy. Pokud sousedovi sousedí s kaštanem rostoucím na dvoře, může to pro vás stačit.
Část 2 z 5: Počínaje osivem
Krok 1. Chill semena
Vložte semennou matici do plastového sáčku naplněného vlhkým mechem rašeliny, rašeliny nebo pilinami. Sáček uzavřete a umístěte na několik měsíců do lednice.
- Kaštanová semínka jsou vlastně jen normální, neošetřené kaštany.
- Semínkové ořechy musí podstoupit období chlazení, aby správně vyklíčily. Jejich skladování v chladničce napodobuje přirozený proces a chrání je před krutým mrazem a zvířaty, která se nacházejí venku.
- Nejlepších výsledků dosáhnete, když kaštany umístíte do drtiče zeleniny, aby nedošlo k jejich náhodnému zamrznutí.
- Kaštany by měly být skladovány v chladničce několik měsíců, od sklizně po výsadbu.
Krok 2. Na jaře vysaďte venku
Jakmile se počasí oteplí, můžete přímo zasít chlazené semínkové ořechy venku.
Nejlepší doba pro výsadbu je brzy na jaře, obvykle kolem poloviny března. Můžete zasít semeno, jakmile je půda dostatečně měkká a teplá, aby mohla zapracovat
Krok 3. Případně je vysaďte brzy do interiéru
Kaštany obvykle začínají vyvíjet kořeny počátkem až polovinou února. Pokud chcete dát stromu náskok, můžete zasadit semeno brzy dovnitř, jakmile se tyto kořeny protnou.
- Propíchněte několik drenážních otvorů na dně půlgalonového (2 L) kartonového mléčného kartonu. Odřízněte také horní část kartonu.
- Karton naplňte zalévací směsí bez znečištění. Ideální pěstební médium by mělo obsahovat velké množství organických vláknitých materiálů. Zvláště dobré jsou směsi, které obsahují kompostovanou kůru.
- Po výsadbě osiva umístěte nádobu na slunný parapet. Zalévejte zalévací médium, když je suché. Robustní sazenice by měla z ořechu vyrůst do dvou nebo tří měsíců.
- Všimněte si, že semena klíčená uvnitř by měla být považována za sazenice a jako taková by měla být přes jaro přesazena venku podle pokynů označených v části „Začínáme od sazenic“.
Krok 4. Umístěte semeno do poměrně mělké díry
Vykopejte díru zhruba 2,5 cm hlubokou. Umístěte kaštanové semeno do otvoru a volně zakryjte další půdou nebo výsadbou.
- Protože většina kaštanů vyklíčí, než je zasadíte, ujistěte se, že klíček je při výsadbě ořechu lícem dolů.
- Pokud osivo ještě nevyklíčilo, vložte ho do půdy plochou stranou osiva dolů.
Krok 5. Chraňte osivo před zvířaty
Po zasazení semene venku zakryjte oblast nad ním drátěnou clonou nebo košíkem. Tím se osivo ochrání před většinou hlodavců.
- Ujistěte se, že horní část drátěné klece sahá nad zem 2 až 4 palce (5 až 10 cm). Díky tomu bude mít sazenice šanci růst a prosadit se, než bude nutné sejít síto.
- Všimněte si toho, že nemusíte osivo zakrývat, pokud ho začínáte uvnitř.
Část 3 z 5: Počínaje sazenicemi
Krok 1. Vykopejte dostatečně hlubokou díru
Otvor by měl být dostatečně hluboký, aby se zavedené kořeny vešly dovnitř, aniž by byly složeny.
- Otvor by měl být alespoň dvakrát větší než kořenový bal sazenice, kterou chcete zasadit.
- Doporučuje se také před vložením kořenového balu provzdušnit boky výsadbového otvoru hráběmi, zahradní vidličkou, ručním kultivátorem nebo ručním pluhem.
Krok 2. Odklikněte starou skořápku
Sazenice opatrně vyjměte z nádoby a najděte starou skořápku ořechu, jak ulpívá na kořenech. Prsty jemně zkroťte nebo odlomte, aniž byste poškodili kořeny.
Mnoho zvířat bude přitahováno vůní skořápky a může vás vykopat sazenice, které hledají tuto skořápku. Odstraněním skořápky se strom stane méně cílem
Krok 3. Umístěte kořenový bal do otvoru
Vycentrujte kořenový bal sazenice uvnitř otvoru. Naplňte díru zahradní zeminou nebo výsadbovou směsí, dokud strom nebude zajištěn a nebude se moci dále pohybovat.
- Zabalte půdu rukama a nohama, abyste strom dále zajistili.
- Poté, co strom zasadíte, dobře zalévejte půdu. Voda pomáhá půdě usadit se a odstraňuje všechny vzduchové kapsy, které by jinak uvízly uvnitř zabaleného pěstebního média.
Krok 4. Chraňte sazenici
Sazenice chraňte před hlodavci tak, že je obklopíte tvrdým hadříkem o průměru 1/4 palce (6 mm).
- Hardwarovou utěrku zapusťte 2 až 4 palce (4 až 10 cm) do země. Udržujte alespoň 18 palců (46 cm) nad zemí.
- Pokud jsou jeleni problémem, může se tento válec hardwarové látky prodloužit až na 1,2 až 1,5 m.
Část 4 z 5: Péče o strom
Krok 1. Zalévejte pravidelně
Během prvního nebo dvou měsíců bude kaštan potřebovat každý týden 1 galon (3,8 l) (4 l) vody.
Po prvním měsíci nebo dvou byste měli stále zajistit, aby strom během vegetačního období dostával každý týden 2,5 cm vody. Když strom ztratí listy a usne, nemusíte strom zalévat
Krok 2. Mějte plevel pod kontrolou
Plevele a trávy by měly být udržovány nejméně 2 stopy (61 cm) od nových sazenic. U zavedených stromů udržujte půdu holou až na konce větví stromu.
- Nejlepší způsob, jak to udělat, je použít kolem stromu organický mulč. Mulč také pomáhá půdě udržet vlhkost.
- Herbicid lze také použít k odstranění plevele, ale před aplikací herbicidu do této oblasti musíte chránit kmen stromu.
Krok 3. Hnojit během druhého roku
Hnojivo můžete na strom aplikovat každoročně od jeho druhého roku venku.
- Při výsadbě sazenici nehnojte. Pokud tak učiníte, podpoří to produkci listů, ale strom musí během této doby soustředit své úsilí na produkci kořenů.
- Použijte standardní hnojivo obsahující vyvážené množství dusíku, fosforu a draslíku (obvykle označené jako 10-10-10 hnojivo).
Krok 4. Trénujte větve
Během prvních dvou nebo tří let stromu byste ho měli vycvičit, aby následoval upravenou formu centrálního vůdce.
- Vyberte si robustní centrální, vzpřímený představec. Toto bude hlavní vůdce stromu.
- Přitiskněte se, ohněte se nebo odřízněte všechny ostatní stonky, které soupeří s vámi zvoleným vůdcem.
- Větší končetiny lešení vyrůstající z vašeho hlavního stonku by měly být od sebe vzdáleny 1 stopu (0,30 m) (30,5 cm) od sebe podél centrálního návazce, rostoucí ve spirálovité rotaci.
- Poté, co se strom usadí, ořízněte končetiny tak, aby vám nejnižší stále poskytovalo dostatek prostoru k sekání pod stromem.
- Když centrální vůdce dosáhne výšky 1,8 až 2,4 m, seřízněte jej tak, aby byl krátký jako boční větev. To umožní stromu růst místo vyššího.
Krok 5. Dávejte pozor na kaštanovou plíseň
Kaštanová plíseň je jedinou závažnou nemocí, se kterou si budete muset dělat starosti, ale může představovat značnou hrozbu.
- Houba se shromažďuje kolem kmene stromu a fixuje se většinou na oblasti, které jsou popraskané nebo zraněné. Nakonec se z toho vyvine velká rakovina. Když se rakovina omotá celou cestu kolem stromu, strom sám zemře. Budete muset strom úplně odstranit a vysadit všechny budoucí kaštany na jiné místo.
- Kaštanovou plíseň je téměř nemožné léčit, jakmile nakazí strom, i když použijete silný fungicid. Prevence je vaše nejlepší volba. Zasaďte odrůdy kaštanů odolných proti plísním a zajistěte, aby kořeny nikdy nesměly sedět v mokrých, příliš vlhkých podmínkách.
Krok 6. Chraňte strom také před škůdci hmyzem
Existuje několik různých hmyzích škůdců, kteří mohou napadnout váš strom, ale největším problémem je obvykle kaštan kaštanový.
- Dospělí nosatci kladou vajíčka do vyvíjejících se ořechů. Když se vejce líhnou, larvy konzumují maso uvnitř ořechu.
- Zbavte se nosatců, než se stanou problémem, postříkejte strom insekticidem, jakmile se začnou vyvíjet ořechy.
- Alternativně můžete položit list pod strom a dát větvím silné otřesy. Většina nosatců by měla odpadnout. Poté je můžete sesbírat do listu a zlikvidovat ho.
- Než dokáží snést vajíčka, musíte zabít dospělé nosatce. Neexistuje žádný způsob, jak odstranit škůdce, jakmile se dostanou do ořechů.
Část 5 z 5: Sklizeň kaštanů
Krok 1. Dopřejte stromu dostatek času
Kaštany během prvních několika let neprodukují žádné ořechy. Pokud je poblíž alespoň jeden další kaštan a stromy během těchto let zůstanou zdravé, měly by nakonec plodit ořechy.
- Čínské kaštany obvykle produkují ořechy po pěti letech.
- Americké kaštany obvykle produkují ořechy po osmi letech.
Krok 2. Sbírejte ořechy, když padají
Kaštany obvykle dozrávají kolem začátku října a po vychladnutí počasí opadávají větve, na kterých rostou.
- Ořechy můžete obvykle sklízet pouhým sběrem ze země, když padají.
- Pokud mají zvířata tendenci popadat padlé ořechy dřív, než to půjde, další možností je odříznout frézy, než ořechy spadnou. Neotevřené nůžky opatrně nařízněte v průběhu začátku až poloviny října a uložte je do kořenového sklepa nebo na podobné chladné místo. Jakmile se frézy přirozeně otevřou, můžete nasbírat ořechy.
- Při manipulaci s ořechy a otřepy noste těžké gumové rukavice, aby nedošlo k poškrábání nebo píchnutí.
Krok 3. Ořechy uchovávejte v chladničce nebo mrazničce
Pokud chcete ořechy použít ke kulinářským účelům, uchovávejte je ve skořápce a uchovávejte v chladničce po dobu jednoho měsíce. Ořechy můžete také uchovávat v mrazáku zhruba šest měsíců.
- Kaštany mají vysoký obsah škrobu a neukládají se tak dobře nebo tak dlouho jako mnoho jiných ořechů.
- Po uvaření kaštanů je můžete uchovávat v chladničce pouze tři nebo čtyři dny. Pokud jsou vařené kaštany vloženy do vzduchotěsné nádoby a skladovány v mrazničce, zůstávají jedlé až devět měsíců.
Krok 4. Uchovávejte ořechy pro použití jako semena
Pokud chcete ořechy místo jídla považovat za semena, měli byste je nechat několik dní schnout na chladném a otevřeném prostoru, než je uložíte do lednice.
