Houby jsou kulinářským zážitkem a mnohé obsahují prospěšné vitamíny a živiny, jako je vitamín D, vitamín B, selen, antioxidanty a železo. Nákup hub však může zatěžovat váš rozpočet a sklizeň lesních hub se často ukazuje jako nebezpečný podnik. Chcete -li ušetřit peníze a klid, můžete pěstovat organické houby, které vám nabízejí všechny výhody hub s malým rizikem.
Kroky
Metoda 1 ze 2: V protokolech
Krok 1. Kupte si organický houbový potěr
Houbový potěr je speciálně sklizená a pěstovaná houbová tkáň, kterou lze použít k pěstování hub. Pro metodu log vyberte spawn ve formě plug, což je v podstatě spawn obsažený uvnitř krátkých dřevěných hmoždinek.
Houbový potěr si můžete koupit v mnoha zahradních obchodech nebo online. Chcete -li pěstovat organické houby, můžete mít větší štěstí při nakupování v online obchodech, které se specializují na spawn organických hub
Krok 2. Vyberte dobrý protokol
Dřevo by mělo být odebráno z tvrdého dřeva, jako je dub nebo cukrový javor. Pokud stříháte větev nebo kulatinu z vlastního stromu, proveďte řez někdy během pozdního podzimu až do poloviny jara pro ideální vlhkost a vyberte část, která má šířku 7,6 až 20,3 cm. Každá kulatina by měla být dlouhá 0,9 až 1,5 metru.
Pokud na svém pozemku nemáte stromy, ze kterých byste mohli brát dřevo, kupte si kulatinu z pil nebo obchodů s domácími potřebami
Krok 3. Očkování kulatiny proveďte do dvou týdnů
Čím déle budete čekat na používání kulatiny, tím více riskujete hnilobu dřeva. Klády, které odpočívaly příliš dlouho, mohou někdy špatně reagovat na očkování a mohou růst nejedlé houby, spíše než jedlé houby.
Krok 4. Do kulatiny vyvrtejte otvory
K zátkám by měl být přiložen návod, jak velké otvory by měly být, ale u mnoha zástrček byste měli použít vrták 5/16 palce (7,9 mm).
Krok 5. Vyvrtejte otvory do diamantového vzoru
V horní a dolní části kulatiny ponechejte okraj 2 palce (5 cm). Horní a spodní část každého diamantu by měla být od sebe vzdálena 15 až 20 cm (6 až 8 palců) a strany diamantů by měly být od sebe vzdáleny asi 2,5 cm. Vyrobte tolik diamantů, kolik se vám vejde, nebo tolik diamantů, kolik máte svíček.
Krok 6. Vložte zátky do otvorů
Balíček by měl obsahovat pokyny, ale v zásadě stačí do každého otvoru vložit zátky.
Krok 7. Utěsněte otvory
Organický včelí vosk zahřívejte ve dvojitém kotli, dokud nebude pružný. Odstraňte vosk z ohně a naneste trochu vosku na horní část každé zátky.
Krok 8. Uložte protokoly
Uložte své protokoly venku, na místě, kde je částečné slunce a částečný stín. Protokoly by měly být uloženy svisle, opřené o sebe nebo o jiný předmět.
Krok 9. Kontrolujte průběžně
Houby mohou trvat 8 až 16 měsíců, než se objeví.
Krok 10. Sklízejte rychle
Poté, co se houby objeví, máte jen asi týden na to, abyste je sklidili, než se pokazí. Buď houbu vytrhnete kroucením a vytažením nahoru, nebo můžete houbu nařezat v místě, kde se stonek setkává s polenem.
Krok 11. Aktivujte aktivitu po první sklizni
Nechte svislé poleno převrhnout a vodorovně narazit na zem. Říká se, že to podnítí aktivitu a podpoří další růst kulatiny, která již v minulosti produkovala houby.
Metoda 2 ze 2: Použití kávové sedliny
Krok 1. Sbírejte kávovou sedlinu
Chcete -li pěstovat organické houby, měli byste použít důvody z organických kávových zrn. Kávovou sedlinu udržujte čerstvou a bez plísní, když ji sbíráte, uložením sedliny do uzavřené plastové nádoby v mrazáku. 24 hodin před použitím rozmrazte půdu na pokojovou teplotu.
Pokud nepijete kávu nebo nepijete dostatečně na to, abyste posbírali kaši, zajděte do místní kavárny, kde se prodává bio káva, a zeptejte se, zda by byli ochotni vám ji prodat
Krok 2. Vysypte pozemky do plastového kbelíku o objemu 5 galonů (20 litrů)
Kbelík by měl být naplněn jen zhruba do poloviny.
Krok 3. Navlhčete kávovou sedlinu
Suchá půda nebude dobře fungovat. Přidejte do základny trochu vody, tolik, aby byla navlhčena, a vypusťte přebytečný materiál.
Krok 4. Získejte spawn organických hub
U této metody funguje spawn, který přichází ve formě směsi pilin, lépe než spawn plug. Tento potěr obvykle najdete v obchodech se zahradními potřebami nebo v online specializovaných obchodech.
Krok 5. Přidejte potěr do kávové sedliny
Rozbijte ho rozdrcením potěru ve svých rukou a posypte jej povrchem areálu.
Krok 6. Vmíchejte potěr do areálu
Pomocí rukou jemně vmíchejte směs spawnů a pilin do navlhčené kávové sedliny, dokud se důkladně nespojí. Rukama jemně poklepejte po povrchu a přitlačte výtrusy do půdy.
Krok 7. Pokračujte v plnění kbelíku zemí a spawnujte
Mezi povrchem směsi a okrajem kbelíku by měl být jen asi 2,5 cm prázdného prostoru.
Pokud nemáte dostatek ledu a potěru k naplnění kbelíku, vyvrtejte do boku kbelíku několik otvorů, asi 1 palec (2,5 cm) nad povrchem hřiště a spawnujte
Krok 8. Zakryjte kbelík plastovým obalem
Plastový obal pomáhá směsi udržovat vlhkost. Propíchněte obal, několikrát do něj strčte, aby se zabránilo hromadění oxidu uhličitého.
Krok 9. Postříkejte horní část pozemku vodou
Důvody by měly být zamlženy dvakrát denně. Houby můžete postříkat otvory v plastovém obalu, nebo můžete obal dočasně odstranit, když stříkáte, a po dokončení jej vyměnit.
Krok 10. Sledujte kávovou sedlinu
Houby by měly začít růst do jednoho nebo dvou týdnů.
Krok 11. Rychle sbírejte houby
Na sklizeň plně vyzrálých hub máte jen asi týden, než se pokazí. Odřízněte je v místě, kde vycházejí z povrchu, nebo je otočte a utrhněte ručně.
