Pokud máte slunečné okno nebo pěstujete světla, můžete brambory pěstovat uvnitř po celý rok! Pokud máte kbelík, sklenici vody, párátka a půdu, máte vše, co potřebujete k pěstování brambor uvnitř. Brambory jsou skvělým zdrojem živin a mohou být skladovány po dlouhou dobu po sklizni.
Kroky
Část 1 ze 3: Pěstování brambor
Krok 1. Kupte si sadbové brambory, které mají hodně očí
Oči brambor jsou malé skvrny na kůži; toto je část, která klíčí. Jeden brambor se 6 nebo 7 oky může dát až 2 lb (910 g) brambor.
Případně si kupte brambory a nechte je několik dní u okna, dokud nezačnou klíčit oči
Krok 2. Vydrhněte každý brambor, abyste odstranili špínu
Použijte zeleninový kartáč a drhněte každý brambor pod tekoucí vodou, dokud nebude zcela zbaven nečistot. Ujistěte se, že jemně drhnete kolem očí, protože jim nechcete před růstem ublížit.
Pokud nepoužíváte organické brambory, odstraní se tím také zbytky pesticidů a zpomalující růst
Krok 3. Brambory rozkrojte na polovinu na delší straně
Položte brambory na delší stranu na prkénko; měli byste to umět válet jako váleček. Prořízněte střed brambor, jako byste chtěli dělat kruhové bramborové lupínky. Dávejte pozor, abyste nepřekročili oko, protože to bude klíčit.
Krok 4. Umístěte 4 párátka do jedné čtvrtiny cesty do slupky brambor
Umístěte párátka mezi řezaný konec a horní část brambor. Měly by směřovat ven 4 různými směry jako kompas.
Cílem je, aby byly dostatečně daleko do brambor a aby byly dostatečně rovnoměrné, aby brambory zadržely, když je vložíte do sklenice vody
Krok 5. Nakrájenou stranu brambor ponořte do plné sklenice vody
Párátka nechte ležet na okraji sklenice. Pokud brambory nepokládají rovnoměrně na okraj sklenice, znovu upravte párátka. Ujistěte se, že jsou brambory částečně ponořeny do vody, jinak nevyklíčí.
Krok 6. Umístěte bramboru na 5-6 hodin slunce denně, dokud nezačne růst kořeny
Umístěte bramborové a vodní sklo na okenní parapet orientovaný na jih nebo pod pěstební světla. Kořeny by měly vyklíčit po týdnu; budou dlouhé, vřetenaté a špinavě bílé.
Vyměňte vodu ve sklenici, pokud se zakalí. V případě potřeby přidejte vodu, aby byly brambory ponořené
Část 2 ze 3: Výsadba vašich naklíčených brambor
Krok 1. Najděte hrnec 2,5 US gal (9,5 L) s drenážním otvorem
Použijte nádobu o objemu nejméně 9,5 litru. Tím zajistíte, že získáte vysoký výnos velkých brambor.
Než začnete s výsadbou, nezapomeňte svůj květináč důkladně umýt a opláchnout
Krok 2. Dno hrnce přikryjte 1–2 palce (2,5–5,1 cm) malými kamínky
Vaše brambory budou ke svému růstu potřebovat řádnou drenáž. Na dno nádoby vložte asi 2,5–5,1 cm kamenů tak, aby bylo dno zakryto.
- Umístění malých kamenů nebo oblázků na dno květináče zajistí, že se voda dostane ven z půdy a nezpůsobí padlí ani hnilobu.
- Alternativně použijte hrnec s drenážními otvory na dně.
Krok 3. Hrnec naplňte asi do jedné třetiny cesty nahoru zalévací zeminou
Pomocí volné, zrnité, hlinité zalévací půdy naplňte nádobu asi z jedné třetiny. Jak rostlina roste, budete muset stále přidávat půdu, takže v tuto chvíli nádobu nepřeplňujte.
Kyselá síra pomáhá při krmení brambor, proto otestujte půdu a ujistěte se, že je pH kolem 5,5. Pokud je pH vyšší než 5,5, přidejte do půdy elementární síru (někdy se jí říká okyselovač půdy)
Krok 4. Sázejte brambory kořenovou stranou dolů, 6 palců (15 cm) od sebe
Umístěte brambory kořeny dolů do půdy. Ujistěte se, že nejdelší výhonek směřuje k obloze.
Nedávejte žádné brambory na okraj hrnce
Krok 5. Brambory zasypte zeminou o velikosti 5–7,6 cm
Aby brambory mohly růst, musí se vyhýbat působení světla. Abyste toho dosáhli, pokryjte je velkým množstvím půdy.
Krok 6. Umístěte hrnec tak, aby na něj dopadalo 6–10 hodin slunečního světla denně
Udržujte svůj kontejner v oblasti, kde je dostatek slunečního světla, například u okna. Alternativně můžete použít pěstební světla. Nechejte je zapnuté alespoň 10 hodin denně, aby se duplikovaly venkovní podmínky.
Krok 7. Půdu udržujte trvale vlhkou
Brambory potřebují ke svému růstu vlhkou půdu, proto ji kontrolujte každé 2-3 dny. Pokud začíná vysychat, zalévejte ji, dokud není vlhká, ale ne mokrá.
Vaše půda by měla být mokrá jako vyždímaná houba
Krok 8. Přidejte rostlinu, když rostlina vyroste 6 palců (15 cm) nad půdou
Když bramborová réva dosáhne vrcholu vaší nádoby, vyvrtejte půdu kolem rostliny. Jak rostlina roste vzhůru, začnou na vinici růst brambory. Brambory potřebují sluneční světlo na listy, ale ne na brambory samotné. Měli byste tedy „hilling“(proces hromadění nečistot, jak rostlina roste), dokud rostlina nedosáhne horní části nádoby.
Brambory by měly být připraveny ke sklizni za 10–12 týdnů, nebo až listy začnou odumírat
Část 3 ze 3: Sklizeň vaší plodiny
Krok 1. Sklízejte, když listy rostliny žloutnou pro malé nové brambory
Jakmile vaše rostliny zežloutnou nebo začnou odumírat, vaše brambory jsou připraveny ke sklizni. Sklízejte malé nové brambory, jakmile rostlina zežloutne nebo zemře.
U zralejších a větších brambor počkejte před sklizní 1–2 týdny
Krok 2. Vytáhněte rostlinu z nádoby a vyberte každý brambor
Jemně ponořte do půdy malým zahradnickým nástrojem nebo rukama a vytáhněte celou rostlinu z nádoby. Rukama stáhněte každý brambor a z každého setřete zeminu.
Dávejte pozor, abyste v tuto chvíli brambory nepřekrájeli ani nepoškrábali, protože slupka bude křehká a snadno se trhá
Krok 3. Nechte brambory sušit 2–3 hodiny, poté je opláchněte
Umístěte brambory na slunné místo a nechte je vyschnout. Poté je vydrhněte kartáčem na zeleninu pod tekoucí vodou, abyste odstranili půdu a vyčistili je.
Krok 4. Sklizené brambory skladujte na chladném a tmavém místě po dobu až 5 měsíců
Uchovávejte brambory na tmavém a chladném místě v rozmezí 7–13 ° C (45–55 ° F), aby nedošlo ke zhoršení kvality. Pokud v tomto stavu necháte brambory alespoň 2 týdny, pomůže jim to „vyléčit“, což ztvrdne kůži a pomůže jim to déle vydržet.
- Brambory vydrží na tmavém a chladném místě asi 5 měsíců.
- Pokud nemáte kořenový sklep, můžete je uložit do koše na zeleninu v ledničce. Studená teplota chladničky přemění škrob v bramborách na cukr, takže je použijte do 1 týdne.
Video - Používáním této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube
Tipy
- Než zasadíte, obohaťte svou zalévací půdu organickým kompostem.
- Brambory musíte pravidelně zalévat; udržujte půdu vlhkou, ale ne mokrou.
- Udržuje sklizeň brambor vysazováním postupných pokojových květináčů sadby brambor každé 3 až 4 týdny.
- Žádný kořenový sklep? Stačí zabalit bramboru do novin a dát ji do skříně.
- Bramborové brouky jsou problémem škůdců brambor pěstovaných venku. Vaše pokojová rostlina brambor může dostat mšice, ale můžete je odstranit postřikem bramborových listů směsí jemného mycího prostředku na nádobí a vody. Stačí přidat několik kapek pracího prostředku do rozprašovače naplněné vodou.
